第2章 酥魚柳
“行了，別抹你那幾滴貓尿了，眼看要種地了，家裏的活不幹？”蔣氏氣惱的聲音從隔壁傳來。
田氏性子軟弱，許是剛才被那些嚇著了，正在屋裏哭著呢，聽見這話，緊忙抹了把眼淚。
楚盼兒穿鞋下地，春季要播種，家裏那幾畝地還沒種，這個家裏沒男人，幾個女人操勞著不容易，她更不能躲在屋裏。
回想起剛剛被封為郡主的時候，她還未來得及將晉封的好消息告訴她娘，她的娘親就先一步離去了。
她記得娘在的時候，最喜歡下廚做飯，最向往的生活就是和她爹過男耕女主的田園生活。當時她娘還經常拉著她去廚房裏鼓搗一些吃的，隻不過她當時隻覺得下廚是沒技術含量的事情，可娘一走，她便再也沒有吃過一頓可口的飯菜。
為了懷念娘親，她特意在封底裏建了莊子，是不是的就在莊子裏自己種一些瓜果蔬菜，等豐收了，再親自將果實采摘下來，做成一道道美味佳肴，可是她努力了這麽久，菜肴的味道和是和娘親做的相差甚遠。
她記得山腳下有條河，前不久冰河開化，許多魚躍出水麵呼吸空氣，這時候的魚好捕撈。楚盼兒背起魚簍，朝河道走去。
楚家的幾個晚輩雖不是一母所生，但相處融洽，平日幹活分工明確，無人偷懶。這個時辰楚溪和兩個丫頭在山裏撿柴剛回來，到了河邊，見楚盼兒站在河水裏，皆嚇了一跳。
“大姐你在抓魚？我也要抓。”楚溪將柴火一丟，挽起褲腳就要下水。
“哎，小叔，你不能下去，太奶奶知道了會罵我們的。”楚錦兒小臉一片焦急，平日裏蔣氏最重視家裏這兩個男孩了，要是知道楚溪做出下水捕魚這麽危險的事情，肯定要發火了。她和小姑沒看住他，鐵定要被數落。
楚瑩兒秀眉微皺，撿起地上的柴火：“是他自己要去的，又不是我們推下去的，奶奶要罵，也罵不到我們，何況還有大姐在呢，走吧，我們先回去。”
相比膽怯細心的楚錦兒，楚瑩兒更膽大有主見。
楚錦兒還是不肯走，看著楚盼兒，希望她可以幫忙說句話。
楚盼兒掃向楚溪，淡淡道：“身為家裏唯一可以撐起大梁的男子漢，總不該是連抓魚都不行的窩囊廢。”
“你說誰窩囊廢？”
楚盼兒眼皮也不抬：“誰抓不到魚還弄濕衣裳我就說誰。”
楚溪最討厭這個大姐的，和娘一樣軟弱沒主見。二姐楚瑩兒有主見又潑辣，可到底柔，一出家門就不行了。小侄女楚錦兒軟弱愛哭，柔柔弱弱的煩死人了。
可自打大姐摔到腦子後，就不一樣了。現在竟還敢說他是窩囊廢了。他雖不愛聽，卻喜歡這樣的大姐。
“哼，不就是抓魚，我這就抓給你看。”
楚瑩兒見狀，拉著楚錦兒往回走：“奶奶問起來，就說他在外麵玩兒呢。”
楚錦兒仍放心不下，一步三回頭。
楚盼兒從樹枝上抽出繩子，綁著蚯蚓，掛在背簍上，魚一進來，她迅速提起背簍，將魚兜住，把魚放在岸上的樹葉上。
反複幾次，捕到三條大肥魚，足夠他們一家子吃了。
楚溪撓了撓頭，原以為這個大姐一條也撈不著，自己再大顯身手，可現在情況完全調過來了。
楚盼兒帶著魚回家，直接進了廚房。這邊的人不懂得魚要怎麽吃，也處理不好，不如她親自動手，免得浪費了東西。
王氏在煮飯，玉米麵餅和野菜湯，半點葷腥也沒有，見楚盼兒拿出魚來，神色古怪：“盼兒，家裏雖沒肉，但魚實在不好吃，要不就別做了。”
魚的腥味很難處理，他們家就是再久不吃肉，也沒打過魚肉的主意。
楚盼兒神色如常，打水處理魚，淡淡道：“無妨，嫂子你做你的飯，魚我來煮，”聽到門口有腳步聲，抬起眼皮看去，“東西就放這吧。”
適才讓楚溪在山腳下找些辣椒大蒜麻椒等調料，這會兒他回來，東西正好能用上。
蔣氏看著桌子上的海碗裏裝的東西，板著張臉：“這是什麽？”
楚盼兒做了不辣的水煮魚，魚肉切成片，放了野菜，沒吃過的認不出也正常。她解釋過後，蔣氏臉色更難看了：“女孩子下水捕魚，成何體統，下次不準了。”
說罷，夾起一筷子，入口後，皺著的眉頭舒展些：“還行。”
全家人鬆了口氣，低頭開吃。除了偶爾讚歎魚肉好吃，飯桌上沒什麽聲音，一頓飯還算愉快。
飯後，楚盼兒又進了廚房。適才她在吃飯時便想過將魚做成零食販賣，宮廷中有道菜叫炸魚柳，在這兒自然不能當成菜來賣，做成小份的零食，加以調味料，還可以試一試。
炸魚柳做法簡單，魚肉切柳用雞蛋清和一點鹽醃製，由於沒有澱粉，醃製好了就直接炸，最後撒上辣椒粉。
“不行，這附近沒人吃魚，你還想拿到鎮子上去賣，誰會買你的東西。”
楚盼兒將販賣魚柳的想法同大家說了，蔣氏第一個不準。
楚盼兒神色如常，將筷子遞給蔣氏：“奶奶先嚐嚐看，我這魚柳口味如何。”
蔣氏掃了眼魚柳，板著的臉稍微鬆動，嚐了一口，細細咀嚼。
幾個晚輩適才在廚房就偷嚐過了，好吃不好吃他們心裏清楚，可能不能拿到鎮裏賣，還要等蔣氏點頭。
全家人的目光都落在蔣氏身上，氣氛緊張。蔣氏咽下魚柳，看向楚盼兒：“可以一試，怎麽賣你自己決定。”
結果在楚盼兒意料之中，她神色淡然：“魚柳按兩賣，五文一兩。先做三十斤試賣，若都能賣出去，能賺一兩多銀子。”
一兩銀子夠這個家用大半年了，若有了這筆銀子，楚家的危機就解決了。
蔣氏眼底掠過一絲亮光，很快恢複沉寂，冷哼一聲：“做生意可沒你想的那麽容易，能不能賣出去還兩說呢。”
楚瑩兒在旁邊幫忙說話：“大姐做的這麽好吃，不買是傻子。”
楚念念拍著小手，聲音清脆：“是傻子。”拽著蔣氏的衣角，霧蒙蒙的眼裏閃著亮光。
看在楚念念過來，蔣氏態度好了許多。
楚瑩兒自告奮勇：“姐，我和你一起去，我還能幫你把東西搬到鎮上。”
楚盼兒心裏早就有了打算：“瑩兒和錦兒還有娘留在家裏，我和大嫂還有楚溪去。大嫂辦事穩重，嘴巴伶俐，能獨擋一麵。楚溪是唯一的男子漢，這事兒他必須去。”
如此安排合情合理，其他人也說不出什麽。
楚盼兒說罷，便帶著楚溪去河邊捕魚，捕了兩背簍的魚，她讓楚溪先帶回家去，自己往山上去，趁著天還沒黑，做幾個小陷阱，嚐試著捕獵。這具身體需要大補，否則發揮不出她的武功。