第996章 這麽麻煩的事(求訂閱)
李遠忍不住再次搖頭,感歎道:”想以前的時候,這牛可是稀罕物,別說這養了幾年就吃掉,就算是老的剩一口被殺掉了,那都是犯法的事情。”
“哪像現在,這些稍微上了些年紀的老牛下場……幾乎都是送到了屠宰場。
直播間。
“不讓殺牛?還有這說法呢?”
“我怎麽沒聽說過殺牛還犯法的,主播你不是胡謅的吧?”
“要我說就應該立法,牛牛這麽可愛,為什麽要把它們殺了吃肉?”
“這可不是主播胡謅,在古代確實是不允許吃牛肉的,尤其是殺牛,那是要坐牢的,刑法相當嚴重!”
“這……真的假的啊?”
“是真的,我們國家是最早將保護動物納入到法律的國家,而且最初的動物保護法就是為牛和馬設立的。”
現代人經濟條件好,吃的食物也十分豐富,別說牛馬這一類動物,就算是一些珍惜的動物,古往今來也向來有烹而食之的例子。
不過其實在古代,牛和馬卻是並不允許食用的動物之一,而古獻中更是有很多相關的記載。
《禮記·王製》載:“諸侯無故不殺牛,大夫無故不殺羊,士無故不殺犬豕,庶人無故不食珍。”
《漢律·九章》載:“不得屠殺少齒,違者棄市。”
《唐律疏議·卷第十五》載:“官私馬牛,為用處重,牛為耕稼之本,馬即致遠供軍,故殺者徒一年半。”
西周直至清朝,法律都是明確禁止屠宰牛的,輕者坐牢,嚴重甚至會有砍頭的懲罰,足以證明當時國家有多重視殺牛這項罪罰。
甚至當時農戶養殖牛都是需要在官府處備案才允許養殖,而且即便是自家養的牛年老體衰,沒有辦法再進行耕作時,牛主人也隻有先向官府提出申請,經過許可後,才能屠宰。
而且屠宰之後的牛肉雖然可以吃,可是對於一些牛皮、牛筋等東西,都是要必須上交給官府的。
因為牛的渾身都是寶,牛皮製盔甲,牛筋做弓弦,牛骨熬膠,製作弓箭,幾乎牛的每個部分都是有用處的。
所以即便是現在,養殖牛的養殖場也要比其他動物的多出很多,就是因為牛渾身都是寶的原因。
而古代禁止殺牛,也和當時是農耕社會有很大的關係。
在古代,農耕的工具主要是鐵犁,而牛,便是配合鐵犁耕種的主要勞動力。
那時候的牛數量並不多,大多還是其他塞外地方進貢而來,所以一旦殺牛吃牛,便等同於是在破壞有限的生產勞動力,這對於以農業為本的國家來說,無疑等同於滅亡。
而當時禁止屠宰馬的原因其實和牛禁止屠宰的原因都差不多,因為古代的馬都是用來作為戰爭和運輸的交通工具的。
無故殺馬必然對戰爭和交通運輸產生極其不利的影響,而且養牛和養馬的投入都很大,殺來吃肉得不償失。
牛和馬,在古代都有它獨特且無可替代的作用,自然不允許食用。
而現在這個和平年代,吃食慢慢便的豐富,牛、馬這一類的牲畜的數量也急劇上升,所以這些法律也就早就被廢黜,所以知道的人也是很少。
不過如今李遠看著眼前的這隻老黃牛,再次想來……倒是覺得有些唏噓。
黃大爺聽見李遠這麽說,神色也是有些落寞。
點點頭,頗為讚同的說道:“可不,現在的老黃牛,越來越少了,別說是精細著養,就算是幹活力氣小還養著的,都沒有幾家了。”
“像我這老夥計,每到了開春之後,早上都要帶著它去五六裏以外的林子轉轉,有時候走得遠,甚至得走出十來裏,就為吃點新鮮的草。”
“不過這幾年我身子骨也不敵之前硬朗,這老夥計走的也慢了不少,也不知道還能帶著它再走多少年。”
牛吃草,是常識。
不過這裏的草除了草料之外,說的也是青草。
很多大型牧場為什麽牛都是散養的,就是因為草原大,牛兒經常走動,吃的也是新鮮的草,這樣的牛長得才能更健康,體型也更加的勻稱。
而隻有那些養殖場的牛,才會將牛長期的呆在棚子裏,喂那些飼料草,因為這樣的牛不運動,長得快,體重高,自然也能多賣一些錢。
可殊不知,這樣牛身體素質卻差很多。
而在鄉村中自家養的牛,隻要有條件一般都是像黃大爺這樣每天帶著它出去吃最新鮮草的,尤其是那種帶著露水的草,吃起來最好。
不過說起來容易做起來難,這樣能堅持二十年的,又有幾個人?
即便是黃大爺這樣把老黃牛當成家人對待的,都因為身體原因不知道能堅持多久……其他人,做得到的又能有多少。
倒不是黃大爺在炫耀自己對自家的老黃牛有多好,隻是想來有些覺得感慨而已,畢竟黃大爺養到現在,圖的是個感情,而很多人養的本身,也不過是為了幹活或者是賺點錢罷了。
直播間。
“聽黃大爺這麽說……我怎麽覺得有點酸楚。”
“真沒想到,原來養牛還是個這麽麻煩的事情。”
“牛原來能活那麽久?”
“二十年,這牛比我的年紀都要大呢!”
“聽說牛是有感情的,被賣掉的時候還會流淚呢……”
“聽黃大爺這麽說,我覺得我以後都不想再吃牛肉了,感覺好殘忍,畢竟它們也有感情……”
“能看出來,黃大爺真是把這老黃牛當成家人了。”
“肯定啊,養二十年,怎麽的也有感情了!”
“要我說,黃大爺年紀這麽大,這老黃牛也不知道還能養上幾年,還不如趁著現在還值點錢賣掉呢。”
“是啊,二十年的老黃牛,現在基本上就是越養越賠的狀態,來自養牛戶的真心建議,畢竟現在老人賺錢不容易。”
直播間中,聽見黃大爺說起他和這老黃牛的事情,不少人都心有感觸。
更是有許多人建議黃大爺趁早將這老黃牛賣掉,趁著現在還能換不少錢。
其實大多數人的建議都是好心,隻不過……大家能看的懂的,黃大爺這個養了一輩子牛的人,又豈能不知道呢。