第927章 買這個東西一定不能看個頭(求訂閱)
一名要藥材鋪的老板看見那金燦燦的猴頭菇,此時正兩眼放光。
“我去,這猴頭菇的品質也太好了吧?!這種顏色的猴頭菇,就算是幾百個裏也未必能見得到一個,你們竟然這幾分鍾的功夫就找到了四五枚?!”
或許是這片的山林環境比較適合野生猴頭菇的生長,而且又很少有人到玍古山這麽深的山林裏采山貨,兩人幾乎每走個十來米的距離,就能發現猴頭菇的存在。
而且誇張的是,那些猴頭菇的品質更是極好,根本是市麵上的那些猴頭菇沒有辦法比較的。
“這猴頭菇的顏色也太好看了!”
“這種猴頭菇是不是價格得貴啊?我之前去藥材鋪也看過猴頭菇,不過怎麽沒見過這種顏色的?”
藥材鋪老板手指翻飛,滿眼羨慕的望著那金黃的猴頭菇。
要知道,對於一個藥材鋪的老板,看見這種品質的藥材是根本控製不住的想擁有啊!
藥材鋪老板:“你們當然看不見了!這種藥材就連身為藥材鋪老板的我都很難見得到,因為這種品質的根本沒有機會流通到市麵上來,一經發現就已經被人私下高價收走了!”
“這麽誇張?”
“怪不得我沒見過……”
“果然,這種品質的東西是我們這些凡人不配擁有的。”
李遠笑道:“也沒有那麽誇張,這東西再好,它也隻是猴頭菇而已,跟人參靈芝什麽還是比不了的。”
“不過這種顏色的猴頭菇確實已經屬於珍品,一般都不會流通到市麵上去,即便是流通……恐怕也隻能在那種拍賣會上見得到了。”
“當然了,到時候拍賣的就不是這猴頭菇的藥性,而是它綜合的價值。”
“對於像人參、靈芝、樺樹茸這種品級的名貴中藥,衡量它們價值的重要參考,往往重量都隻是它其中的一部分而已。”
“就拿東北最出名的名貴藥材人參舉例,有一句行家都知道的話,便叫做‘七兩為參,八兩為寶’。”
直播間。
“沒聽說過……”
“七兩為參,八兩為寶?這是啥意思?”
“是不是人參超過八兩就可以被叫做寶貝的意思啊?”
“我知道了,主播的意思是,七兩是人參的值錢和不值錢的一個分界線吧?”
“八兩的人參,也不沉啊……”
“八兩人參已經很難得了好嗎?!市麵上的八兩人參數量很少,基本上都是五六兩還有小參居多的!”
李遠:“看來直播間還是有不少懂貨的朋友,不過……其實剛剛這位朋友說的這個大小,隻是那種人工種植的人參大小,至於純正的野山參,最常見的重量,其實是在三兩左右。”
直播間。
“三兩?!”
“我靠,就三兩?!”
“這麽輕?!”
“這也太誇張了吧?”
“三兩的人參竟然還是最常見的?那小的……得多小?”
李遠笑道:“大家別覺得誇張,其實野山參確實是如此的,畢竟這野山參可是自古以來就被醫者所推崇為上品和神草的藥材。”
“人參是一種隨著生長年限增多而逐漸增長的藥材,而人參生長的年限越久,人參中那些珍貴的營養物質就會越多。”
“若是人工種植的人參,它們的營養物質增長持續六年之後,便會達頂峰期,即便是再繼續養殖,人參的營養也不會提高。”
“所以換句話說,野山參有百年人參的稱呼,可是人工養殖的人參,卻沒有百年人參的說法。而這也是人工和野生生長的人參其中最重要的一個差別。”
隨著技術的進步,人參這種營養豐富的中藥材早幾十年以前就已經開始進行人工養殖,而幾十年過去的今天,人工養殖的技術自然已經趨於成熟。
隻不過即便是到今天,人工養殖的山參最長的年限也都是六年而已,因為即便是人工養殖的時間再久,它的營養在第六年也已經達到了頂峰。
而這些人參中的營養物質,像是人參皂苷,人參多糖等,它們的數量都已經達到飽和,並不會再過多進行增長,而此時人參中的毒性開始慢慢出現。
如果個頭越大的話,毒性也就會越多。
這樣一來,稍微懂點貨的人都不會花十年人參的價格去買一棵養殖的野山參,所以市麵上銷售的人參,也並不會出現特別大的個頭。
一般野山參生長在原始森林中,不易被發現。所以它們可能年頭尚小,可能年頭已經到達了十幾年或幾十年。
也正因為如此,野山參的個頭反而差異的要更明顯,而人工養殖的卻基本相差無幾。
直播間。
“主播的意思是說,買人參不能看個頭?”
“當然了,人參不是越大越好的。就像主播說的,人參的賣相也是很重要的事情!”
“決定人參好壞的點很多的,重量反而不是那麽重要。”
“我就想問問,你們怎麽知道這麽多關於人參的東西?我竟然連聽都沒有聽說過……”
“這個簡單,多在李家大小子的直播間裏待幾天就知道了,哈哈!”
“所以,主播你能說說到底怎麽挑人參嗎?”
李豔笑道:“這個其實說簡單也很簡單的,人參自然是以野生的質量為最佳,所謂三年開花,六年結果。”
“人參在生長過程中逐漸積累其中的營養物質,個頭慢慢變大。在六年生及以下年份的人參,自然還是個頭越大越好的。”
“而除此之外,要看的就是人參的外觀了。”
“外觀的參考主要就是是哪個,一個是表皮,一個是根須,一個,就是包裝。”
“人參的表皮完整,沒有一點被挖破的痕跡,這是一根人參貴賤的最大差別,選擇人參時,一定要選擇表皮完整,無明顯破損的。”
“不是因為賣相,而是因為隻有這樣的人參中,裏麵營養物質才沒有被破壞,也更方便後期保存,而一旦發生損傷,便很有可能會出現腐爛情況。”
“第二個重要的因素,也就是人參的根須部分。雖然名字為須,可是這些人參根須中,其實也有許多的營養物質,可以被人很好地吸收。”