第548章 雞窩探寶(求訂閱)
“還真沒有。”
李遠:“其實這也正常,南北的氣候不一樣,所以種的菜和水果品種也有很大的不同。而這些小玩意,一般都是大家根據自己的需求製作的,談不上什麽批量生產。”
“像是這韭菜鐮子,其實最早就是農戶自己用鐵自己做的,因為最早是為了割韭菜,所以才有了這個名字。”
“不過就算是現在的這個韭菜鐮子,也是被改版過好多次,所以最後才變成了現在的樣子。”
“不過除了這韭菜鐮子之外,其實還有很多小工具的,像是爐鉤子、小耙除,都是因為後來大家使用方便製作出來的。”
李遠一邊和大家解釋,一邊在處理著剛剛摘好的韭菜。
“這韭菜,都是今年新長出來的頭茬韭菜,大家別看這韭菜不高,味道卻很好。鮮味也很濃,用來炒雞蛋或者是做韭菜盒子正好合適。”
“而且啊,這頭茬的韭菜就算是不吃,也要及時割掉才行,不然就會影響韭菜後麵的生長。”
直播間。
“所以,主播一會要做韭菜炒蛋嗎?”
“我說這韭菜怎麽這麽小就被割了……”
“這些韭菜,都是主播自己種的嗎?”
“當然了!不僅僅是這些韭菜,還有整個院子裏的菜,那可都是主播一點點自己種出來的!”
“主播好厲害啊!”
“這麽多的菜?都是主播一個人弄得?”
“李家大小子也太厲害了,看著院子鬱鬱蔥蔥的樣子就知道主播肯定把院子裏的這些菜照顧的很好!”
李遠笑道:“其實這也沒有什麽難得,而且種菜也是個沒多複雜的事情。”
“種完之後營養不夠就施點肥,院子咋雜草多了就勤快點除除草,天氣要是幹旱,就給院子裏的菜澆點水就行了。”
其實種菜這件事情對於李遠來說,還是很喜歡的一件事情的。
沒事的時候就窩在院子裏,那個小板凳,給他們澆點水、除除草,每天看著那院子裏的變化,總覺得有一種成就感。
而且李遠的院子雖然荒廢了幾年,可是營養倒是十分豐富,那園子的植物都長得十分茂盛。
尤其是李遠之前曾經澆過營養水的土地,那一塊的植物似乎長得格外的茂盛,隻不過因為那地方種的植物還沒到成熟的季節,所以李遠才一直沒有時間看看它長得怎麽樣了。
直播間。
“這還不麻煩?”
“就是,明明麻煩的很……”
“要是我,我可照顧不明白。”
“這麽大的菜園子,是不是都不需要自己去買菜了?”
“那也得有耐心照顧他們才行啊!要是我,恐怕早就已經放任他們自己長了。”
李遠:“嗯,村子裏自己家裏有院子的,基本上等到了七月份以後,蔬菜就已經完全都供住吃了。”
“而且像是一些能放得住的土豆和白菜、蘿卜,一直吃到第二年的春天也不成問題。”
“若是吃這些吃夠了,也可以在秋天的時候曬點蘿卜條、地瓜條、疙瘩絲、幹白菜。蘿卜條和疙瘩絲可以做成鹹菜吃,地瓜條可以蒸著吃。”
“還有幹白菜,不僅能燉菜吃,也可以直接焯水蘸醬吃。”
“這種幹白菜的味道可是極好,而且營養也不會流失,焯水之後的味道甚至和新鮮的白菜差不多,不過倒是要比鮮白菜有嚼勁的很。”
直播間。
“這麽多幹菜,那豈不是冬天也基本不用買菜了?”
“可是我看去年主播也經常去買菜啊!”
“去年是因為李家大小子第一年回來,院子裏麵沒種菜的原因。”
“原來是這樣!”
“真羨慕這種自己有大院子的生活,想吃什麽種什麽,價格便宜,而且還幹淨衛生,吃也放心的很!”
“是啊,像這種純綠色沒有化肥、沒有農藥的蔬菜,真的是太少了。”
將已經割好的韭菜拿到一旁的水池裏,李遠仔細的將上麵的泥土清洗幹淨,然後改刀成一段,裝進一旁的盤子中。
李遠打算將這些韭菜做一道韭菜炒雞蛋。
不過自己家裏的雞蛋剛剛吃完了,李遠要去老奶家裏去撿幾個雞蛋回來。
“家裏雞蛋吃完了,我去撿幾個雞蛋去。”
直播間。
“撿雞蛋?去哪裏撿啊?”
“是啊,這雞蛋去哪裏撿?馬路上?”
“當然不是了!去雞下蛋的地方撿啊!”
“雞下蛋的地方?”
“主播要去撿雞蛋?這可是我小時後最喜歡做的事情了!”
“撿雞蛋?!我超喜歡幹這個活,沒事的時候就去雞窩子裏,到處翻看母雞是不是下蛋了!”
“哈哈,可不,每次我奶奶家的母雞一打鳴,我肯定是第一次個衝出去的!”
“我怎麽……不懂你們的樂趣呢?”
李遠家裏住的離老奶家不遠,所以走個六七分鍾的時間就到了。
打開大門,李遠很是熟悉的徑直走向了雞窩子的方向,打開門,那些散養的母雞看見李遠,膽小的不由就嚇得飛到一旁。
而在那被籬笆圈起來的胡同中,十幾隻雞散落在各地。
在胡同的兩旁,是李遠老爺用木頭釘好的架子,上麵放置著七八個用草編成的雞窩,灑落的位置不一,有上有下,有的還在角落裏。
李遠走進來,隨手將籬笆門給關上,以防這些雞飛出去。
老奶和老爺都是愛幹淨的人,所以雞窩打理的十分幹淨,基本上每天雞窩都要掃上個兩遍才行,所以即便是雞窩,也根本沒有什麽味道和糞便存在。
直播間。
“這就是雞睡覺的地方嗎?”
“這雞窩看著好幹淨!和我想象的……有點不太一樣。”
“還真是,這雞窩也太幹淨了,就是那雞籠子擺的不整齊。”
“你們懂什麽,雞窩擺的本來就用太整齊。”
“為啥?”
“是啊,整齊點不更好看嗎?”
李遠:“每隻雞下蛋時候的習慣有不一樣,所以需要多給他們準備一些窩才行。不過即使是這樣,還是有不少母雞喜歡把蛋下在窩外麵的。”
“所以,每次來雞窩子撿雞蛋,都跟探寶似的,很有意思,有的時候不知道在哪裏就會發現母雞下的蛋,而且有的時候剛剛下完,雞蛋還是熱乎的。”