第142章 真正的生活往往簡單（求訂閱）
“完全沒我想象的曲折感人，我還以為這菜肯定有一個不俗的來源呢。”
??“這就沒了？我竟然不知道我在期待什麽。”
??李遠笑著說道：“其實就是這麽簡單。真正的生活往往就是這麽簡單。”
??“不僅是泥鰍鑽豆腐，其實很多現在演變的家常菜，都是偶然之間差創造的而已。不過後來這道菜，倒是被老百姓擬人化了。”
??“用這泥鰍比喻奸猾的董卓，泥鰍在熱湯中急得無處藏身，鑽入冷豆腐中，結果還是逃脫不了被烹煮的命運。又像是王允獻貂蟬使美人計一樣，恐怕之前的貂蟬豆腐，就是這麽來的吧。”
??直播間。
??“這才符合我心中的傳說嗎。”
??“不錯不錯，故事總還是要有一個美女才生動，還是貂蟬豆腐的名字比較好。”
??“我看你們不是來聽故事的，是來看美女的！”
??“你錯了，我們是來看帥哥的！”
??李遠看了看時間，隨後說道：“應該茶差不多好了，可以出鍋了。”
??說完，李遠便打開了鍋蓋，而這一次，放入了調料之後，一掀開鍋蓋，李遠瞬間就聞到了一陣極其鮮香的氣息。
??將豆腐用鏟子從鍋中乘出，放在了一盤的盆中，隨後放入蔥花，這道菜也算是徹底完成了。
??屋中聞到味道的胡凱再次冒出頭來，一副期待的問道：“阿遠，是不是菜好了？我聞到香味了！”
??就在這一刻，幾乎直播間同一時間吐槽：‘吃貨。’
??李遠點了點頭：“嗯，已經好了，把飯拿到桌子上，我們就可以開吃了。”
??胡凱聞言，立刻興奮的點頭。
??“我來啦！”
??五分鍾後。
??兩個人盤腿坐在暖和炕上，矮腳木桌上，一道奶白色的泥鰍鑽豆腐，一道可口的薑不辣鹹菜，兩碗熱氣騰騰的米飯，這便是兩個人的晚餐了。
??胡凱聞著那盤中鮮美泥鰍鑽豆腐，一直在控製不住的咽口水。
??“那個，小遠，我們是不是可以開吃了？”
??李遠點了點頭，隨後兩個人果斷開動。
??胡凱雖然怕泥鰍，不過顯然卻也僅僅是害怕活著的泥鰍，看著那鍋裏麵的美食，胡凱倒是沒有任何的猶豫，夾起了一塊泥鰍肉，伴著豆腐的湯汁，便送到了嘴中。
??剛一入口，鮮美的味道就瞬間進入到胡凱的口腔，伴隨著一點點的辣味，口感竟然相當的不錯！
??胡凱眼神不由得一亮，忍不住衝著李遠的方向比了一個大拇指，含糊不清的說道：“嗯，好、好吃！”
??胡凱的含糊不清，顯然不是因為吃的太多，而是……豆腐太燙了。
??李遠不由得搖頭笑道：“你慢點吃，也沒有人和你搶。”
??胡凱點了點頭，終於將嘴中的食物送到了胃裏，而後忍不住說道：“太好吃了！李遠，你快嚐一嚐，這味道，可比上一次做的野生鯽魚湯有過之無不及啊！”
??李遠：“行啊你，現在都會說成語了。”
??胡凱哈哈一笑：“那當然。”
??李遠其實早就已經被這鮮美的味道勾起了食欲，見到胡凱如此給麵子的誇讚這次做的菜，隨後也拿起了筷子，夾了一塊放到了嘴中。
??果然，鮮美的湯汁落入到李遠的口中，就連自認吃過不少美食的李遠，也被這味道給驚豔了。
??這一口湯汁中，不禁伴隨著豆腐獨特的奶香，還有那屬於魚的獨特鮮味，鹹淡剛剛好，口感濃鬱，倒是和其他的蔬菜湯的寡淡完全不同。
??李遠也不由得點了點頭。
??“這味道，確實不錯。”
??而一旁，胡凱在嚐到這菜肴的美味之後，早就已經左右開弓，一勺湯汁一筷子泥鰍肉，配著大米飯，短短不到半分鍾的時間，碗中的米飯就已經吃掉一大碗了。
??直播間。
??“有這麽好吃嗎？”
??“這吃相，也太誇張了吧？”
??“我看胡凱吃的好香啊，主播也是……”
??“真的這麽好吃？好想嚐一嚐。”
??“每次看主播吃東西我都覺得好餓，現在的我已經分不清主播做菜到底是折磨還是享受了。”
??“當然是享受了，學會了之後自己做啊！”
??相對於胡凱，李遠雖然也是大口吃飯，可是不知道為什麽，總覺得給人一種十分有涵養的斯文感覺。
??李遠很少挑食，不管是青菜還是肉類都從來不介意。不過……對於采藥的味道，李遠的要求其實還是頗高的。
??“豆腐和泥鰍，都屬於營養價格高的食物。”
??“豆腐中含有的蛋白質、脂肪、碳水化合物都比較豐富，還有各種鈣、磷、鐵等多種身體所需的礦物質。”
??“而豆腐中的卵磷脂，更是能除掉附在血管壁上的膽固醇的好東西，對於血管硬化、心血管疾病都有預防的作用。
??“例如老人因缺鈣引起的骨質疏鬆，還有小孩的骨骼發育遲緩，豆腐都有很好的促進和改善作用，所以可以讓他們多吃一些豆腐。”
??“至於泥鰍，也是比較適合老年人食用的，泥鰍富含蛋白質、維生素、糖類礦物質、維生素也比一般魚蝦高，脂肪成分較低，膽固醇更少，有利於人體抵抗血管衰老，而脂肪較低，膽固醇更少，有利於抗血管衰老還有心血管病人食用。”
??“總之，這道菜可以說是老少皆宜，大家都可以在家試一試。”
??一旁，正吃著菜的胡凱還不忘記抬頭含糊不清的補充一句：“最重要的是味道好！”
??……
??胡凱摸著自己的肚子，一臉滿足的感歎：“真好吃……”
??李遠白了一眼胡凱：“你這句話，好像每次吃過我做的飯之後都能聽見。”
??胡凱急忙道：“我說的是認真的，確實是好吃啊！”
??這一點，胡凱也絲毫不撒謊，自從李遠回到樣子溝之後，胡凱連以前覺得家裏做的最好吃的紅燒肉都不香了，沒事的時候總想著來李遠家裏混飯吃。
??喝了一大碗的熱湯，又吃了熱豆腐，坐在炕頭上的胡凱此時隻覺得自己渾身都在冒汗。
??“吃的好熱，小遠，我記得你家裏有凍柿子吧？在哪，我去拿一個緩緩去。”
??一旁，李遠聽見胡凱的話，卻立即阻止說道：“不行！”
書屋小說首發