第九百二十三章:瀕臨倒閉的家常菜館(13)
“哎喲喂,那妹子你可就想差了。
要是真一份隻賣二十多塊,那我還說什麽,我們這邊的鱔魚麵也要賣二十多塊錢一份呢,是不是?
他們家那叫什麽,叫黑椒牛柳意大利麵,一份就要八十八塊八。
然後還有蘑菇湯,是叫蘑菇湯吧,我記得,最便宜的蘑菇湯就要三十八塊錢一碗,最貴的好像是放了鬆茸還是啥,要288塊錢一碗。
我還特地問了一下碗有多大。
嗬,好家夥,酒店吃飯的那小碗知道吧,就那麽大,瘋了簡直。
然後還真有幾個傻子吃。
我反正是沒舍得買。
嚇得趕緊就出來了。”
說話的時候,王二嬸的表情可謂精彩的很,誇張而又活靈活現。
讓人看著就覺得很有意思。
同時也能從她的表情和語氣當中體會到她的驚訝以及輕微不屑。
“一碗麵條那麽貴?
也不知道是藝高人膽大還是傻大膽,我估計那個店撐不了多久。
咱們這的人哪有那麽高的消費水平,他那個店要是開在一線城市最繁華的地方,那說不定生意還能不錯,咱們這邊,誰會沒事去吃一碗八十八塊錢的麵,還不能續麵。
有這錢,隨便找家牛肉麵館。
那都能來半碗麵半碗肉。
想續多少麵都沒關係。”
在櫃台邊上那桌幾個人熱烈討論的時候,喬木大體也猜出他們說的是誰了,毫無疑問,他們說的那個西餐廳就是她孫子開的那個店。
正是因為知道他們說的是誰。
所以喬木接下來就沒再繼續插嘴,隻是安安穩穩的坐在那收錢。
並且已經開始在考慮等她孫子的西餐廳倒閉之後,是該勸勸並且安慰他,還是該繼續嘲諷一番了。
……
中午快到一點的時候,第一批進來吃中飯的人已經開始捂著肚子出門去了,當然了,捂著肚子不是指他們吃壞了肚子或者怎麽了,捂著肚子主要是因為他們都吃撐了。
沒辦法,喬木家常菜館裏的那些菜肴味道確實相當不錯,比絕大多數酒店的味道都要好很多,可能也就一些私房菜館能勉強比得上。
但是,多數人是沒吃過那些真正高檔私房菜館的,所以在他們看來,喬木這家常菜館裏麵的菜肴味道已經超過了他們過去吃過的所有東西,因此開心多吃了一點,一不小心吃撐了也是相當正常的事情。
他們出去之後。
肯定會跟別人說。
並且再次吸引一批人過來。
這就是口碑效應。
原本喬木以為兩點左右她就能休息了,因為正常像他們這種小飯館,兩點之後基本就沒什麽人過來吃飯了,怎麽著也得到下午五點到六點左右才會再次迎來晚飯客潮。
但是,一來他們這邊做活動的事情,很多人可能才收到消息,二來則是,先前已經吃過了的那些人紛紛在朋友圈和家族群裏麵說起喬木他們家常菜館的味道特別的好。
所以,很多在家閑著沒事或者不用按點上班的人,也都紛紛出了門想過來嚐試一下,所以即便到了兩點多,將近三點鍾的時候,喬木店裏依舊還是絡繹不絕的有人來。
雖然不都是來吃菜的,但是吃甜品,吃點心,那也都是客人啊。
等時間推進到下午五點左右的時候,來的人那就更多了,有不少人更是拖家帶口的過來,帶兒子帶媳婦過來的不用說,甚至有些人把爺爺奶奶,外公外婆都帶了過來。
那叫一個熱鬧。
那叫一個忙碌。
這一整天,不僅喬木本身一直沒閑著,她兒子也沒閑著,因為早上剛剛不到十一點的時候,提前買的那些菜就已經徹底消耗光了,現在讓別人送肯定是趕不上的,所以喬木隻能打電話通知她兒子,讓她兒子趕緊去附近菜場買批菜回來。
後來到下午的時候,又讓她兒子去買了兩趟菜,才勉強把店麵的生意支撐起來,不至於無菜可賣。
第二天,根本不能用生意依舊來形容,應該說,生意愈加的興盛了,大早上還沒開門,也就六點多鍾,就已經有一大群人在喬木家那個家常菜館門口開始排隊了,都是過來吃早飯的,也有預定午飯的。
怎麽形容生意火爆程度呢?
光豬肉一天就用了四百多斤。
紅燒肉賣出去兩百多碗。
廚房灶台的火就沒熄過。
就連大米都煮了三百多斤。
那真是從早忙到晚,也就是喬木有九個機器人一起做飯做菜,同時他們還不會勞累,不需要休息。
這才能支撐的下去。
要是換成普通廚師,就算有九個,那估計也老早歇菜了,因為做菜本來就不是什麽輕鬆的活,那麽大個鐵鍋勺子,來回掄著是相當的累的,也就機器人不知勞累,本身力氣也很大,這才能支撐的下去。
換成普通人,昨天一天之後。
第二天膀子都不一定能抬得起來,說不定胳膊根都有可能腫了。
更不用說繼續做菜了。
到了第三天,喬木自己都有些撐不下去了,生意太火爆了,要不是臨時雇了幾個人幫忙維持秩序。
門指不定都得被人給擠破了。
數錢都快數麻木了。
最後隻能迫不得已開始攆人。
開始給大家發號碼牌。
而與此同時,不論是張林宇的西餐廳,還是李鴻運的炒飯,幾乎都沒怎麽開張,相比較於李鴻運的炒飯,張林宇的西餐廳其實還好。
至少他的營業額不是零。
每天倒也能有千八百塊錢的營業額,去掉材料成本,一天也有三百塊左右的收入,當然,這是不能算房租水電之類的費用的,算上房租水電,那每天完全是純粹虧本。
李鴻運那邊就更慘了,整整三天過去了,他蛋炒飯還沒開張呢。
不過他的蛋炒飯雖然一份都沒有賣出去,但是他那高價蛋炒飯的名聲卻已經徹底的傳了出去,不但在本地縣城有了很大的名聲,甚至還被人傳到了網上,被網友命名為鄉土智商稅至尊美味超級蛋炒飯。
簡稱二傻子牌蛋炒飯。
給網友帶來了不少快樂。
就連他拉客的偷拍照片都被人給做成了表情包,一些網友還給他配上了大妹子來嘛,小兄弟來嘛!
正宗黑店。
買了不吃虧之類的詞語。
一時間,倒也還算紅火。
50858/545162780