第10章 秦朝第一份蛋炒飯
做做到的人,幾乎人人都會做一份蛋炒飯,不過每個人炒出來的蛋炒飯味道都不同,味道暫且不說,蛋炒飯講究的是一個色味香樣樣俱全俱全,好的廚師炒出來的蛋炒飯是一粒一粒的,普通人炒出來的蛋炒飯反而是一團一團的,更厲害的炒出來的蛋炒飯不僅僅一粒粒的,還是黃金色的。
他以前覺得蛋炒飯都一樣,就是個簡單的蛋炒飯,直到他的一個廚師哥們結婚後和他吐槽他老婆不會做飯,李長生才了解到一個簡單的蛋炒飯還有那麽多的名堂。
將放了一下午的中午剩飯,兩個雞蛋以及細鹽,還有一碗熬製好的豬油準備好。
炒雞蛋需要熱騰騰的油,大火下鍋,李長生讓香兒燒火,熱騰騰的鐵鍋使得鐵鍋裏的劈裏啪啦的直響,這時,他真的有些感謝那鐵匠師傅了,沒有木手柄,根本沒辦法拿鍋,就這熱度,沒個木手柄,蛋炒飯也炒不起來。
將準備好的兩個雞蛋直接打進熱油裏,快速的翻炒,讓雞蛋炒成一小塊塊的,這裏速度要快,時間長了,雞蛋就不好吃了。
好了後,撈起雞蛋,油鍋不用洗,往鍋裏加入適量的油,不能太多,油多了,蛋炒飯吃起來就會澀口。
隨手把冷飯倒進鐵鍋翻炒均勻,這裏最好是過夜飯,這樣炒出來的蛋炒飯才是一粒粒的,吃起來口感最好。
將炒好的雞蛋倒進去和飯一起翻炒,再依據個人口感加入適量的鹽,他吃鹽比較清淡,加了少量的鹽。可惜沒有蔥,不然,撒些蔥花更有味道。
現在不能要火了,拿起鐵鍋,讓香兒把火滅了。
“香兒,把火去了。”
如此,一份簡單的蛋炒飯就好了。
“哥哥,好香啊。”香兒口水都要就出來了。
“那可不,哥不是吹,這蛋炒飯在這隻此一份,也就你小丫頭有口福。”
“吃吧,今晚就吃蛋炒飯了,吃完了,早點休息,明天還有大事要你辦呢。”
李長生看香兒這小饞貓,估計就吃的聽進去了。
“哥哥,我可以學這個嗎?以後香兒天天做給你吃。”
他摸摸香兒頭笑道“好啊,我教你。”
他絕不會告訴香兒,想教她純粹是因為他懶,要知道,前世休息的時候,他是能躺著絕不坐著,能坐著絕不站著,睡個懶覺,中午飯都可以不吃的懶人。
來到這個世界三天了,總算是吃上一口順心的食物了,要是讓其他穿越者知道他混的這麽慘,都會笑死。
抖了抖肩,以前自己終究隻是個可有可無的小人物罷了,也不會什麽心計,更別說什麽運籌帷幄的,不過現在的他不惹事,但也不怕事,真惹火了他,就算拚著讓小世界縮小他也要讓祭壇製造出一把現代武器出來。再不濟,他也能躲到小世界裏。
好吧,要是有味精就好了。
……
一大早,李長生就帶著香兒去了城南人最多的街,本來他準備隨便找個地方的,可惜每個地方都是有主的,他隻好花了20文錢租了一天角落裏的攤位,不是他不想去好點的攤位,那些攤位的攤主都不願意,再說隻要人多,位置反倒不那麽重要了。
牆角的攤位原本是個賣菜的,隻有一個板凳和桌子,其他的什麽也沒有,好在需要做實驗的器材都是現成的,也就這攤位和材料需要成本。
等他把攤位整理好的時候,香兒已經帶著一個麻袋過來了,在他和攤主趙大娘商量的時候,他就吩咐香兒去替他買一袋回來。
李長生替香兒擦幹額頭上的汗水,接過麻袋。
“不用那麽急,以後跑慢點。”
現在萬事俱備,隻欠東風。
木桌上,整齊的放著兩個木桶,三塊特意準備好的布料,以及香兒剛買回來的青鹽,三樣物品,從左到右一次排好。
路過的行人對此指指點點,旁邊的攤主也是嘲笑不已。
“這後生,浪費錢,租個攤位,不好好賣貨,也不怕虧死。”
“可不是嗎,要是我家的種敢這樣,老子非抽他不可。”
“嘿!我要是他爹,幹脆不認這小子了,簡直就是敗家子。”
一旁的李長生自然也聽到了,苦笑不已,原來古代人也愛這麽看熱鬧的。
香兒都聽不下去了,攥著拳頭,狠狠的瞪著他們。
“你們胡說,哥哥是在做大事,是個有很多大本事的人。”
旁人聞言,大笑不止,都當她小孩子說的笑話。
李長生摸摸香兒頭,示意她不要說話。
“哼…”香兒氣的扭頭坐在冷板凳上。
“咳咳咳…各位父老鄉親,今天我李長生李某人站在這裏,是有一點小小的心意分享給大家。”
李長生見吸引了不少路人圍觀,拿出了他珍藏已久的路邊攤成功大法,曾經淘寶九塊九包郵的成功秘典之萬能順口溜篇。
走一走看一看,走過路過,不要錯過。
南來的北往的,去過鹹陽的,到過邯鄲的。
走過南的闖過北的,遊過山的玩過水的。
新技術,剛剛到,全國各地不知道。
早一步,早知道,脫貧致富有保障。
……
圍觀的的人越來越多,圍得水泄不通,都驚呆了,見過吆喝的,吆喝這麽牛的還是頭次。
李長生看大家安靜得不說話,就靜靜的看著他,他也有些扛不住了,趕緊掏出懷裏準備好的細鹽。
“各位父老鄉親,說的再多,不如來點實際的,這是李某人用自己的方法造出來的細鹽,白的好看不說,關鍵是味道好,吃了不會中毒。”
說完,雙手捧著細鹽讓圍著一圈的百姓嚐試,一開始無人敢試,畢竟都怕。
隻見一個強壯的漢子推開圍成一圈的人群。
“我來,我倒要嚐嚐有什麽區別!”
說完,粗暴的抓了一口鹽塞進嘴裏,瞬間那雙大眼瞪得更大了。
所有人見狀,心裏一緊。
下一刻,隻見那漢子留下了眼淚,這是男兒有淚不輕彈啊。
“是鹽,鹹的,沒有苦澀味,是鹹的。”
李長生看的雞皮疙瘩都起來了,要不是這人是他安排的,他自己都快要被感動了。