第728章 喜事近（2）
今年殺豬的地點，是謝大軍家，他家院子寬闊，打水燒水都方便。
月珠回到這邊的時候，謝大軍家的院子外，早已擠滿了一群人。
男的，女的，老的，少的，大家夥聚在一起討論殺豬，等著吃殺豬菜刨豬湯。
許金華帶領下的生產隊，是目前公社裏發展最好的。
尤其分田到戶後，這一年裏許家村生產隊的績效蒸蒸日上，許金華也被店名表揚了好幾次。
現在生產隊不養豬了，所以祭拜社神的年豬，是家家戶戶眾籌買的，花了多少錢，最後都會平攤下來，一戶人家約莫算幾塊錢，不會超過五塊。
等殺好豬了，再從頭到尾，一家一戶分一點，雖沒有以前生產隊模式下分得多，但錢都在自家手裏，又比城裏賣的便宜，這樣一來，家家戶戶都能在祭拜社神這件事情上得到實惠。
“月珠丫頭來了？正好，快能領豬肉了，每戶能令三斤四兩呢。”
“月珠丫頭，你哥的婚事準備得咋樣啦？”
一些在月珠幫襯下，今年賺了不少錢的同誌們，見到月珠紛紛打招呼。
月珠笑道：“差不多了，今天除了回來領豬肉，還要給父老鄉親們發喜帖，請你們去吃酒。”
“這敢情好啊，你們樓家的喜酒最好吃了。”月珠婚禮上被邀請過的同誌們，現在還惦記那好滋味，有點回味無窮。
月珠是帶著任務過來的，一邊說話，一邊先把樓遇東的婚宴請帖發了，緊跟著才在吳麗娟催促下，去後廚幫婦女同誌們打下手，做殺豬菜。
接好的豬血，豬下水、豬五髒啥的，全都是殺豬菜的食材。月珠以前也操辦過殺豬菜，自那以後，村裏吃過的都對月珠的菜式念念不忘，這不，今天請大忙人過來定菜單了。
“麗娟嬸兒，這殺豬菜咱們還是弄大亂燉吧，精細起來的話，食材不夠啊。”月珠說。
吳麗娟在旁邊串豬腸，把裏麵的髒東西都洗出來，然後用鹽搓，一聽見月珠的話立刻點頭：“你說啥就是啥，嬸兒聽你的。”
既然村裏人都信任月珠定菜單的本事，那她決定什麽，就是什麽。
月珠覺得好笑，道：“大家吃的東西，可不能馬虎，大鍋燉的話，就得在味道上做講究。”
色香味，總得占兩樣，大鍋飯想要賣相是不可能的了。
趁著廚房裏的人都在忙，月珠趕緊從神府空間拔了幾根白蘿卜，有成年人胳膊大小，切成塊放進去一起燉，保準又下火又清甜。
空間裏的板栗也熟了，囤著不少，月珠趕緊拿一些出來，剝了殼，悄悄放進鍋裏，這樣等板栗燉爛了，湯汁會有一股綿綿沙沙的口感，用來澆飯再美味不過了。
最後月珠也不忘在大鍋裏下些薑片，免得大鍋燉的肉太雜有腥味。
月珠也不敢往鍋裏放太多東西，蘿卜板栗之後，就是村裏家家戶戶帶過來的食材。
大白菜，切好放進去一塊燉。蓮藕？也放，這大冬天的，湖麵都結冰了，能吃到蓮藕實在是件不容易的事，也不曉得哪家土豪舍得把蓮藕拿出來。
除了這些之外，月珠還放了土豆，最後合上蓋子，讓鍋裏的燉菜自己熬到湯汁鮮美、肉質酥爛。
“月珠丫頭，這裏還有豬下水，咋搞？”吳麗娟問。
豬下水不進燉菜，越煮越老，會不好吃的。月珠想了想，說：“豬大腸加酸菜炒個大鍋菜吧。豬心豬肝啥的，炒粉條，咋樣？”
“成。”吳麗娟答應。
殺豬菜就是湊個熱鬧吃點葷腥，想真吃到啥好的，不大可能。月珠提出來的五髒燉粉條已經是不錯的選擇了，吳麗娟聽了後，就交代下去，讓女同誌們忙大鍋菜了。
月珠領了自家分的肉，見時間也不早了，就衝吳麗娟說道：“麗娟嬸兒，我哥結婚的事還有好多沒辦完，得先走了，這是給您的請帖。”
吳麗娟接過請帖，有些錯愕：“你不留下來和大家一起吃？”
“還有事呢，而且我要奶孩子，好多東西都不敢吃。”月珠說。
就殺一頭豬，分了肉之後，村裏人還剩什麽啊，她空間裏養了一山的野豬，想吃肉隨時隨地的事。
家裏喜事將近，月珠有太多事情要忙了。
提起孩子哺乳期，吳麗娟也不勸：“那成，你路上開車慢點。”
“好。”
月珠答了聲就走。
約莫中午的時候，月珠來到了省城屠宰場。這時候黃非弘正訓學徒，一見月珠，就忙迎上來。
“小樓同誌，好久不見啊，今天過來是要殺豬嗎？”黃非弘問。
既然直入正題了，月珠便不拐彎抹角，把自己想請黃非弘帶學徒上門殺豬的事說了一遍。
現在屠宰場沒多少活兒，黃非弘等人都沒啥事做，漢子們吃飽了就在這等，如今月珠自己送上門來，豈有不答應的道理。
“那敢情好啊，你給我留個地址，後天上午，我準時帶小子們去你家殺豬。”黃非弘盤算一下，月珠請他們上門殺豬，數量一定不少，這麽說來，屠宰場的同誌們過年能分些錢拿回去了。
月珠笑眯眯的說道：“黃師傅是個爽快人，那我就等您上門了。對了，這些豬肉給你們做午飯吃，是村裏拜社神分的，不值什麽錢，拿著吧。”
“這咋好意思……”
月珠說：“一切都要拜托黃師傅您們，別跟我客氣。”
“那成，我也不矯情了。大家夥們快來謝謝月珠同誌請咱們吃豬肉，小譚，把豬肉拿去廚房，全剁碎了煮粥。”
黃非弘說。
三斤多的豬肉切成塊，都不夠塞牙縫的。那就剁碎了煮粥，想吃多少吃多少，吃撐為止。
月珠讓大家不用謝，請人殺豬，本來就是合作，沒有謝不謝的道理。
下午的時候，月珠又去了趟江家，一是送請柬，二是代替趙雲成探望兩位老人家。
江外公和江外婆見到月珠，都非常的高興，尤其是江外婆，拉著她說了一堆私房的話。
之前月珠生孩子的時候，江外公和江外婆不在吳省，所以沒去，也是這幾天才回來的。
正打算明日上門探看，沒想到月珠就來了，這叫啥，叫心有靈犀！