第365章 怎麽會有老公這種奇怪生物
月珠一路小跑回到許家村,家裏已經被許金華打掃幹淨了。
進入自己熟悉的廚房,月珠才覺得找回了些許底氣。
方才在趙雲成麵前丟人丟到家,這會兒她一定要掰回一程。
做些好吃的,讓這臭蛋饞得流口水!
月珠這樣想著,就讓趙雲成把龍蝦上的泥都洗幹淨。
接過話還沒說完,趙雲成就舀了兩瓢水,往龍蝦腦袋上一衝。
一衣服的龍蝦,在地上爬來爬去,沒了汙泥的遮擋便四處逃竄。
“珠兒,小龍蝦都跑了!咋辦?”
月珠語氣有點嘲諷:“抓回來啊。”
趙雲成聽到這嫌棄的話,皺皺眉,蹲下來大手一撈,想將這些讓自己出糗的小龍蝦一網打盡。
這邊抓回來了,那邊倒好,又跑出去了,一時半會西瓜沒撿著,芝麻也丟了。
趙雲成尷尬的哂笑著,他好像在珠兒麵前辦了件蠢事?
“怎麽手跟腳一樣笨啊,起開,我來!”
月珠蹲下來抓龍蝦,一邊抓一邊放在簍子裏,不就爬不出去了?非要抱在懷裏?
她一邊抓著小龍蝦,一邊嘟囔:“怪不得廣大女同胞都說,嫁人有個老公之後也派不上什麽用場,本來我還不相信,現在一看果然如此,這天底下怎麽會有老公這麽奇怪的物種啊?”
趙雲成聽出來月珠話裏的無奈,向來厚臉皮沒羞沒臊的他,破天荒紅了臉。
強調道:“珠兒,我能派上的用場可多了,能幫你洗腳按摩、還能給你暖床!”
“是是是,聽起來有那麽一點點的用處啦!”月珠歎道,不和他在這個話題上多做糾纏,抓好小龍蝦之後就開始悄咪咪取出自己的朝天椒,剁碎了準備做麻辣小龍蝦。
嗯……可惜的是,手上沒土豆,不然麻辣小龍蝦的湯汁口感會呈現沙狀,用來澆飯吃再好不過。
月珠準備好佐料,就開始洗小龍蝦。
趙雲成湊過來故意岔開剛剛的話題,臉貼著月珠的麵頰,轉移月珠的注意力:“珠兒,小龍蝦怎麽洗,你教我,我幫你啊……”
“去去去,男人沒一個好東西,不頂用,你去告訴麗娟嬸兒,讓她拿點米過來做飯,今晚在咱們這邊吃。”月珠把他趕走,旋即拿出刷子。
農村的刷子還不是那種工業製造的膠毛刷,是每年殺豬的時候,用較粗的豬毛做成的,而月珠手裏這個更甚,是用野豬毛做的,比尋常刷子更粗,更好使,所以用起來也很順手。
月珠從簍子裏抓出來小龍蝦,後頭抓的這些,都沒有藤蔓綁,得抓住它的後背,這樣兩個鉗子就不會夾到人。
今天收獲還不錯,月珠打算直接去掉蝦頭,隻吃蝦尾,便把蝦頭和大鉗子都掐掉,隻留下蝦尾有肉的地方,再將蝦線抽出來,放在水裏用豬毛刷擦洗幹淨就可以了。
月珠熟能生巧,幾乎三四秒鍾就處理完一隻龍蝦,等趙雲成從吳麗娟那邊回來,月珠也已經把龍蝦處理幹淨了。
本來滿滿一簍子的龍蝦,有七八斤,去掉蝦頭之後,頂多隻有五斤了。
不過這麽多龍蝦,也夠吃。
趙雲成想替月珠生火,但月珠想著男人都是禍害精,直接把他轟出廚房,在門口的小板凳上坐著,吳麗娟帶著許天天剛進屋,就聞到了辣得讓人直流口水的味道。
“雲成小子,月珠丫頭在做啥晚飯呢?”
趙雲成如實回答:“做麻辣小龍蝦,”
“小龍蝦啊?這玩意兒可不好弄,髒得很,就愛在汙水溝裏吃東西。”吳麗娟聽了之後皺皺眉,對小龍蝦實在沒什麽好感。
趙雲成說:“山裏抓的,沒在汙水溝裏抓,珠兒連豬下水都能處理幹淨,小龍蝦也不在話下。”
他相信月珠的廚藝,語氣裏滿滿都是自豪。
吳麗娟一想,倒也是這個理兒,月珠的手可巧了。
“我去看看月珠丫頭是怎麽做的,聞著夠香,”
吳麗娟說著進了廚房,這時候月珠的麻辣小龍蝦快做好了。
現在隻差最後一點步驟,吳麗娟嚷嚷著要幫忙。
“麗娟嬸兒您出去吧,我這小龍蝦準備好了,金華叔呢?來了嗎?”
“沒呢,在生產隊辦公室和他們說事,之前我跟你說過的,就是下一任村長誰來當的破事,嗐,就那些男人們愛瞎掰掰,沒啥好處的事兒,誰愛做誰做唄,非搶得頭破血流。”
吳麗娟漫不經心的回了一聲,目光一直在鍋裏,瞅著月珠用鏟子把龍蝦炒來炒去,忍不住咽了咽口水。
乖乖,這臭水溝裏長的玩意兒,還能這麽香?
瞧這色,紅得喜慶。
月珠往鍋裏倒了點料酒提味,再撒上一把鹽,翻炒一下就拿盤子盛了起來。
“完事兒!麗娟嬸兒,您把米帶來了嗎?”月珠將龍蝦盛起來放在一旁,
白瓷碟,紅豔的蝦尾和朝天椒,甭提多好看,出鍋的時候月珠還撒了把蔥花,
讓本來就奇香撲鼻的麻辣小龍蝦,聞起來更加的香氣撲人,一時間吳麗娟竟忘了回答。
“嬸兒?嬸兒?”月珠又喊了兩聲。
吳麗娟終於回過神來,“米啊?我煮成飯了,剛要炒菜的時候雲成小子就來叫我了,就放在外頭的桌子上呢。”
“噯,那成,我再燙個河蚌,炒個田螺和一把青菜,咱們就開飯了哈。”
除了炒田螺需要久一點入味兒以外,別的都挺容易,月珠將食材洗上來,熱鍋倒油,把食材往鍋裏一倒。
滋滋滋!
劈劈啪啪!
油和水的碰撞,將新鮮的青菜逼成了翠綠,緊跟著拍兩個蒜米丟進鍋中提香,清炒時蔬也好了。
河蚌更是簡單,往滾水裏過半分鍾,殼開了就撈上來,這種程度是最鮮美的。
最後月珠才做炒田螺,先爆炒田螺盛上來備用,再炒辣椒竹筍,緊跟著將田螺放進去一塊炒,之後再倒點水燜出味道,讓味兒入螺肉,這樣的炒田螺,再美味不過了,外頭的人光是聞著就有點遭不住。
許天天大喊一聲:“我忍不住啦!月珠姐姐,我想吃炒田螺!”
“等我先盛上來,不要著急。”月珠輕哂,把田螺盛起來端到飯桌上,“開飯!”
她拿著筷子夾了個尾部剁開口子的田螺,吸溜一下,螺肉很容易就出來了。
嗯……味道果然很好!
空間出品的朝天椒,辣勁兒十足!
趙雲成看著月珠心滿意足的圓臉,不由看呆了。
珠兒,真漂亮……
“臭蛋,你站著做什麽,快來吃飯啊!”月珠見趙雲成傻愣愣的,趕緊催促一句,
早吃早睡,明天早起去河裏撈金條才是最重要的!
晚上還有一更,太冷了嗚嗚嗚,手都凍僵了,效率減半……