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第354章 火鍋店開張!(五更)

  劈裏啪啦一大堆交代,都是樓老太的立世經驗。


  月珠不會覺得不耐煩,倒覺得是自己倏忽了。


  因前世的生活,她習慣了電子請帖,倒忽略了那種一個字一個字寫下來的真心實意了。


  “奶奶,您說得對,我待會就跟趙雲成交代,讓他別忘了寫請帖!”


  樓老太噯了聲,吃晚飯回屋休息。


  接下來也是忙碌的一天,火鍋店的招牌裝上去之後,引起了如意巷那些人的猜測。


  他們真的猜不到“辣大俠”這個名字到底意味著什麽。


  像別人的點,什麽和平飯館、愛民旅社、美麗服裝店,一目了然。


  這“辣大俠”到底是個什麽鬼啊?會不會和他們家的生意衝撞了?


  在如意巷做生意的商戶們個個都猜疑起來。


  “我決定了,等“辣大俠”開業一定要去探個究竟,看看他們家到底是搞什麽鬼。”


  “估計是賣家具的?店裏頭裝修那麽好,擺的桌椅也都是楠木的……”


  “不猜了,開業去探探虛實。”


  “我也去!”


  “加我一個!”


  月珠絲毫不知道自己無形中,招攬了一批顧客。


  馬上就要開張大吉,她還拉著家裏人以及員工,在火鍋店裏做準備。


  食材肯定是少不了的,打火鍋,肉怎麽能少呢?

  於是月珠帶著員工,開始片豬肉羊肉,羊肉是從張家村生產隊,托張德水的關係買了養,放在空間裏繁衍生息的好羊,至於肉牛還是沒有找到,唉,得加快進度了。


  蔬菜方麵,除了空間的精品蔬菜,還有市場商量好批量進貨的。


  海鮮也不能少,月珠和趙雲成踩了幾個小時,到碼頭搞到的一些海鮮,空間裏也已經有養殖了。


  “月珠老板,食材已經準備好了,還有什麽是需要準備的嗎?”負責食材的員工問道。


  “大祥哥,醬料準備好了嗎?一定要用我自己做的那些醬,曉得沒,不能用其他醬摻和。”


  被稱之為大祥哥的員工點頭:“放心吧,都按你的吩咐做好了。”


  “嗯!一定不能出紕漏,不能毀了明天咱們的開業。”


  月珠看著擺放好滿當食材的架子,自豪感油然而生,這是她的火鍋店啊!


  整個店裏為數不多的幾個員工,都在熱火朝天的為明天的開業儀式做準備。


  次日天還沒亮,月珠和趙雲成就到火鍋店了,五個員工也提前到場,沒有踩點行為。


  月珠對此很滿意,決定如果今天銷售額可觀,一定要給她們發獎金才好。


  “行,各就各位哈,趙雲成你出去點鞭炮,吸引更多的客人。”


  現在也不是禁止煙花爆竹的時候,月珠當然希望自己開張的時候有個響聲,而且這樣熱鬧,來圍觀的人越多,生意就愈好做。


  趙雲成對月珠的吩咐一點都不抱有懷疑,要做,就做大!


  他直接搬了十捆鞭炮,隔五分鍾就燒一捆,鬧得整個如意巷一時半會停不下來,的確有不少人聚了過來,要知道現在才早上七點,誰愛被這樣吵吵鬧鬧啊。


  月珠又對服務員說:“阿香,把我昨天寫好的紙張貼到門外,今日火鍋特價菜是羊肉片、豬肉片,原價5毛一碟,現價2毛錢,欲購從速!”


  阿香之前是不知道月珠所寫內容的,現在一聽,頓時有點慌張:“月珠老板,咱們這樣做的話,會不會太虧了?雖然是很薄的豬肉片,可兩毛錢一份還是太……”


  其實阿香的擔心不無道理,可月珠對自己炒出來的火鍋底料還是很有自信的:

  “相信我,咱們隻是前麵五份2毛錢限購,要是想吃到滿足,嘿嘿,就得按照原價來賣咯,行了,交代下去,今天誰拿到的五星服務簽子最多,誰就是咱們“辣大俠”的第一任店長!”


  為了讓員工們有積極性,月珠提出了一套晉升方法,在每個餐桌前放了筷子一樣的‘五星好評竹簽’,顧客對哪個服務員滿意,就給對方一支竹簽。


  每個月誰的五星好評最多,就能加10塊錢工資。


  一個季度後,五星好評最多的人就是店長!

  福利多多,多勞多得,這是月珠給火鍋店以及“龍珠”專賣店定下的規矩。


  阿香激動的下去和其他兩個服務員傳達。


  趙雲成燒了鞭炮走進來:“珠兒,沒人進店,咱們下猛藥吧。”


  “什麽猛藥?”月珠看向他:“我們沒這個方案啊,不過怎麽就沒人進來呢?”


  她快愁死了,開門快半個小時了,外頭的人光看樓遇北的耍寶節目,就是不進來吃火鍋。


  雖然她知道大早上火鍋生意肯定沒那麽好啦,可也不至於一個人都不進來。


  趙雲成抓了張紙,分成兩半,在其中一張裏寫了個“免”字。


  “前二十桌顧客,可抽獎免單。”


  月珠聞言,眼前倏地一亮:“可以啊趙雲成,你這腦子裏真裝了東西,行,咱們就這麽辦!”


  她也不指望著大早上賺錢,打響名聲才是最重要的。


  名聲打響了,火鍋店賺錢的日子還在後頭呢,不急這一早上,於是月珠就讓樓遇北耍寶的同時,也不忘提一嘴抽獎免單的事情。


  前麵五份肉片隻要2毛錢,這個巨大的優惠已經足夠讓人動心了,現在還來一個一半的幾率免費吃喝,外頭的人都不由自主心動了。


  月珠站在門口看著蠢蠢欲動的眾人,輕輕的笑了聲:“各位,今天是我們“辣大俠”開業第一天,保證物美價廉,量足不黑心,您們要是好奇的話,大可進來一探究竟,尤其是那些開飯館的同行,想知道“辣大俠”的‘武功’是否高強,請進來一探究竟!”


  頗為講究的抱拳禮,月珠轉身走入店內。


  外頭幾個開飯館的商戶麵麵相覷:

  “進不進?”


  “人家小姑娘都那麽挑釁了,不進豈不是說咱們怕了她?”


  “進!”


  一行人蜂擁著進了火鍋店。


  一進屋,幾個女俠打扮的服務員就站在門口抱拳行禮。


  有些緊張,卻把話說得流利:“恭迎各位大俠,參加“華山論劍”,請進!”


  幾個前來刺探敵情的商戶老板:“……”


  華山論劍是什麽鬼?


  不就吃頓飯嗎,還要動刀動槍,把他們騙進店裏頭宰?

  五更送上,天冷打字手疼,南方的冬天真的受不了,要暖氣沒暖氣,要擁抱沒擁抱,要月票也沒月票,忘忘太可憐了。

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