第178章 給趙雲成囤糧(三更)
他發誓,來到西北之後,他是第一次見到那麽多新鮮蔬菜。
樓月珠瞞天過海的技能已達至臻:“小市場買的啊!”
趙雲成對她說的話毫不懷疑,隻是看著一地小白菜,難免皺起好看的劍眉。
“買那麽多菜,我們得吃到什麽時候?”
他不覺得樓月珠敗家,隻是單純覺得,這麽多小白菜到時候爛了怪可惜的。
樓月珠耐心解釋道:“這些小白菜不是現在吃的,是我要拿來醃成泡菜,留著給你以後下飯的。研究所食堂來去也就那幾道菜,也根本沒多少營養。我就琢磨著,趁著沒回去,多給你備一些能存放的菜,免得你在西北餓死。”
話裏有些不懷好意,但這並不妨礙趙雲成的感動。
“珠兒……你對我真好……”
樓月珠得意一笑,趙雲成好說歹說是她對象,除了哥哥們,也沒別的男人值得她如此細致入微了。
“你下午還要去研究室嗎?”
“不用!”趙雲成搖頭,“這幾天都不用!我要好好陪著你。”
“那成,你幫我洗菜吧。”樓月珠和在許家村的時候一樣,不客氣地吩咐趙雲成做事。
趙雲成甘之如飴,出門去去水塔壓了兩桶水提回來,坐在樓月珠身邊,拿著小白菜很認真的清晰,動作可溫柔了,像極了對待小嬰兒。
樓月珠哭笑不得,洗個菜至於那麽輕嗎?
倆人將小白菜都清洗幹淨,對半切開,掛在一條繩子上瀝幹水分。
樓月珠拿出幾根胡蘿卜切絲,又切了不少蔥段,加入細鹽和白糖拌勻。
將掛在外頭瀝了水分的小白菜拿回來,放進材料裏均勻攪拌,讓小白菜醃製出水分變軟。
才撈起來重新瀝幹,一層一層碼放在趙雲成準備的兩口大缸裏。
每碼放一層小白菜,樓月珠就往上撒一層辣椒粉和細鹽,這樣醃製出來的泡菜,才足夠入味兒。
“哈欠!”趙雲成嗅到空氣裏辣椒粉的味道,忍不住打著噴嚏,可憐兮兮地望向樓月珠。
這兩大缸放在屋裏,以後咋睡覺啊?
樓月珠也想到了這一點,“行了,缸口封好了,你搬到外頭吧。”
“那不成,”趙雲成揉著高挺的鼻子,含糊不清地說道:“萬一其他同誌知道你的手藝好,半夜扒拉這些泡菜缸,我吃啥啊?”
這是珠兒特地給他做的,他要吃獨食兒。
“就你小氣!快搬出去!”樓月珠沒好氣地責備。
“珠兒……”
“快點,別撒嬌。”
樓月珠催促,真沒見過趙雲成那麽又悶騷又愛撒嬌的男人。
趙雲成不情不願地把泡菜缸搬出宿舍,而樓月珠趁著他幹活的空隙,來到研究所食堂借了廚房,用準備好的食材做晚飯。
淘米,洗野豬排骨,從空間拿了一些西紅柿和十幾個雞蛋,還有兩根胳膊粗的紫茄。
空間裏現在最不缺的就是雞蛋,自從她往空間裏放過大公雞,那些母雞一個個跟瘋了似的,拚命生蛋孵崽子,要不是小雪管理得當,現在的空間……嗬嗬,早就一地雞屎了。
沒辦法,為了遏製空間裏的雞群,樓月珠隻好天天吃雞蛋、頓頓吃雞蛋。
嗯……或許還可以給趙雲成弄一些方便保存的鹹蛋?
她隻聽說過鹹鴨蛋,沒聽說過鹹雞蛋,到時候抽空可以試試。
樓月珠如是想,將淘幹淨的精細大米放到鍋裏,把焯水的排骨撈出來,重新加入靈泉水煮沸,又從空間掏出大料、香葉等配料,再倒入洗淨切成丁狀的西紅柿,蓋上鍋蓋燉入味兒。
西北這旮旯沒有新鮮豆腐賣,也沒那閑心自個做豆腐,好在之前買過豆幹,空間裏還剩了不少,做個豆幹炒豆角好了。
先把豆幹切成條狀,整齊的碼放在盤子裏備用,然後從空間裏把豆角拿出來,去掉首尾一部分,掐成段狀備用,又拍了幾個大蒜剁成蒜蓉。
樓月珠開始炒菜,先是豆幹炒豆角,再是爆炒野豬肉以及一道蒜香茄子。
幾道菜炒好,鍋裏麵燉的西紅柿排骨也飄出濃濃的香味兒,打開鍋蓋的一瞬間,整個廚房都彌漫著肉香。
鍋裏的米飯也煮好了,為了不紮人眼,樓月珠把菜和白米飯盛起來,逐一放入空間。
最後還煮了一鍋雞蛋湯,和那道辣炒小白菜一塊,在眾人的招呼聲中回到了宿舍。
趙雲成不在,太好了!
樓月珠把菜擺放在桌上,動作行雲流水,等菜擺好才鬆了口氣。
“珠兒,好香啊,你做了什麽菜?”
趙雲成回來了,身上清清爽爽的,應該是剛從外頭的公共浴室回來。
“都是你愛吃的,快來。”樓月珠盛好兩碗米飯,招呼趙雲成一塊吃。
趙雲成坐下來,樓月珠就迫不及待地給他夾肉,夾雞蛋,讓他多吃點。
樓月珠拿出來的菜,都不是西北這旮旯能見到的,尤其是這道爆炒豬肉。
如果沒認錯的話,這味兒,應該是野豬肉?
哪來的野豬肉?可別跟他說是小市場買的!
不過趙雲成也沒往下深究,珠兒是個有主見、有本事的女人,她做什麽事都合理,這一桌子的菜,他隻需要知道是珠兒對他的真心,便足夠了。
“珠兒,我好幸福啊。”趙雲成感慨道。
“吃頓飯就幸福了?”
趙雲成搖頭:“重點不是吃飯,是吃你特地給我做的飯。”
“貧嘴,快點吃,辣炒小白菜也多吃點,別光吃肉。”
樓月珠宛如一個多事的小媳婦,嘰嘰喳喳的,讓趙雲成吃這吃那。
而趙雲成,也照單全收,足足幾盤菜,五六個人的分量,竟然一掃而空。
樓月珠莞爾,揶揄道:“趙雲成,你真是個‘飯桶’啊……”
趙雲成不置可否,大膽地掀起襯衫,露出肚皮,好似這樣能緩解飽腹感。
樓月珠臉紅地掃了一眼:吃了那麽多,腹肌竟然還在?
“對了珠兒,你什麽時候回吳省?”趙雲成忽然問道。
樓月珠收拾碗筷的動作一頓,想了想,“再待半個月吧,我得給你囤點幹糧。”
肉脯、醃菜啥的,能保存一兩個月以上的菜,她都想給趙雲成備下來。
趙雲成聞言,直接抱著樓月珠親了一口,羞得樓月珠嘶聲尖叫,罵他是個不要臉的。