第92章 月珠惹禍了
很快,出去幫樓月珠買肉的服務生就回來了,將一大塊的肉交給樓月珠,帶著她進了廚房,直奔一個在角落裏落灰的灶台。
然後虎著臉警告樓月珠不許耍花樣,特別是不能往別人的菜裏加亂七八糟的東西。
廚房重地,要是被人發現可吃不了兜著走!
樓月珠點頭,表示自己沒那麽壞心眼兒。
“這兩條香菜蔥蒜就當是送你的!”服務生說完就出去了。
樓月珠也不嫌棄這兩條香菜蔥蒜蔫黃,把它完好的部分擇出來備用,然後將手裏的陽春麵倒進一旁的冷水裏泡著,免得被熱湯燙坨了。
樓月珠洗幹淨一口鍋,把水放進去燒,然後將豬肉分成三部分。
一部分用來燉霸王花豬肉湯,一部分用來剁肉沫熬製炸醬麵所需的醬汁,最後一部分當然是打算用來炒菜,招待田隨黨的。
蹭了人家的車,總得請人家吃頓好的吧?
更別提下車的時候,她發現田隨黨的拖拉機,都被她坐出一處凹陷了。
偌大的廚房,就一個掌勺的大師傅,正急急忙忙地在準備飯菜,也無暇顧及她這邊。
樓月珠立刻從空間掏出自己需要的食材。
她沒用霸王花幹,而是取了新鮮的霸王花,做成菜以後,口感才清爽嫩滑。
樓月珠將霸王花切去花蒂、抽出花心、切成一小瓣一小瓣的,用滾水焯熟。
再放入冷水中洗淨黏滑的膠質,經過這樣的處理,新鮮的霸王花才能用來做菜,並且這是新鮮霸王花作為食材,必不可少的步驟。
樓月珠將霸王花放進豬肉湯裏一塊燉,緊接著便著手燉醬汁。
首先樓月珠往熱鍋裏倒了不少香油,然後將豬肉、蒜末以及小米椒碎末放進去爆炒,然後從空間裏拿出豆瓣醬,往鍋裏舀了兩大勺,再加入小半碗的水,蓋上蓋子一塊熬製。
樓月珠算算火候,打開鍋蓋,一瞬間整個廚房裏,都飄著一股奇特的香味,但她還是選擇繼續燉一會兒,這醬汁熬得越久越夠味兒,如果不是時間不允許,樓月珠都想熬上一天一夜呢!
豬肉湯在砂鍋燉著、做麵條的醬汁也在進行中。
樓月珠用另一個灶口的鍋,做了個清炒豬肉霸王花、又用焯了霸王花,加入香油醬油芝麻粒,做了一道涼拌霸王花。
時間差不多了,樓月珠打開蓋子嚐了嚐醬汁兒的味道,好像不夠鹹,吃起來味道也有點單一,於是就又往醬汁裏放了半勺糖,以及多加了些小米椒和少許陳醋,攪拌之後嚐了嚐。
嗯!就是這個味兒!
樓月珠把險些被自己‘浪費’的陽春麵,從冷水裏撈上來,放在大漏勺裏焯了一秒鍾滾水,盛在大海碗裏,淋上新鮮出爐的醬汁。
味道簡直絕了!
最後加的一點陳醋,量剛剛好,徹底中和了香油的油膩,還讓人聞著就開胃!
清炒霸王花、涼拌霸王花、以及霸王花豬肉湯。
兩菜一湯,在招待所裏,這樣的條件也算好了,等田隨黨回來,向招待所買兩碗米飯,奔波一天,也總算能吃上一頓好的晚飯。
樓月珠捧起‘月珠式炸醬麵’,正要先吃為敬時候,就聽見外頭傳來田隨黨的聲音,便轉過身仔仔細細的洗了把臉,讓自己身上的油煙味淡一些,把菜端出去和田隨黨一塊吃晚飯。
可花了兩三分鍾洗臉洗手的功夫,她一轉頭,懵了。
“???我的晚飯呢?”
清炒霸王花和涼拌霸王花不見了。
燉了半個多小時的霸王花豬肉湯也不見了。
更別提她心心念念想著吃的炸醬麵。
樓月珠趕緊拉了一個廚房裏忙活的幫工,問道,“同誌,請問你有沒有見到我的菜?就放在那,兩個素菜一個豬肉湯,還有一碗醬麵。”
幫工同誌皺了皺眉,“廚房裏手忙腳亂,誰顧得上你的菜啊?你去那裏找找吧!”
他指了指角落裏的潲水桶。
沒用的食物都會丟在裏麵。
樓月珠:“……”
她花了兩塊錢買的肉,精心做的菜,就這麽進潲水桶了?
田隨黨得知樓月珠在廚房,就進來尋她吃飯,卻見她拿著一根柴,湊在潲水桶前撈來撈去,趕緊問道:“月珠丫頭,你在作甚呢?”
樓月珠聞抬起頭回答:“我做的晚飯不見了,也不知道是被人端去吃了,還是被人倒進潲水桶了,我正找著呢。”
聽到這話,田隨黨樂不可支,“你這丫頭,就算真倒進潲水桶了,你找了有啥用,撈起來又不能吃了。行啦,我在外頭買了隻烤雞,今兒個咱爺倆打個牙祭!”
“烤雞?隨黨叔你發財了?”
一隻烤雞少說要四五塊錢吧?樓月珠沒想到田隨黨這麽會吃,出手如此闊綽。
田隨黨樂嗬嗬的說,“我也不瞞你,還是多虧了你之前賣給我的那兩個大鐵球,我剛剛去廢品站的時候,遇見了倆個凶神惡煞的男同誌,一看到那鐵球,就給了我一整張大團結,拉著我問東問西的,讓我告訴他們,鐵球從哪來的,還指著上麵刻的兩個趙字,念念有詞。”
樓月珠心一突,那兩顆鐵球是當時綁在趙雲成腳上沉水的。
難不成自己動念頭賣個廢品,還被傷害趙雲成的凶手發現了??
糟糕!惹禍了!
“隨黨叔,那你怎麽跟他們說的?”
樓月珠就怕田隨黨熱情嘴快,一下把她捅出去了,到時候人家順藤摸瓜找到趙雲成可怎麽辦?
田隨黨搖頭,“哪能啊,我就說廢品收太多,忘了!別提這事兒了,今天遇著傻子請客,涼了就不好吃了,快來!”
“哦……”樓月珠心不在焉地跟出去一塊吃雞,卻食不知味。
該死,她就不該一時貪財,為了幾毛錢把鐵球賣了!
要是給趙雲成惹來禍端,可如何是好?
就在樓月珠出神的時候,招待所樓上跑下來一個男人,還沒衝進飯堂呢,就開始嚷嚷了。
“劉大廚!劉大廚!那兩碟子黃黃綠綠的菜,再給樓上那位客人做一份!那豬肉湯也再燉一鍋,對了對了,還有那黑不溜秋的麵,客人說了,再來三大碗!”
樓月珠被這大嗓門驚回了神兒,抬頭看向眼前穿著的確良襯衫,樂不可支的男人。
他口中所說的菜,難不成是與她有緣無分的兩菜一湯一麵??