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第一百七十七章 野豬宴罷赴京城

  楊正東把幾百斤重的野豬,撲通扔在地上,拍拍手笑著跟老支書建議道。


  “行!還真是很多年沒開過野豬宴了,我一會去大喇叭喊一下,村裏誰想吃就過來。”


  老支書笑著點頭答應下來。


  “好啊,開野豬宴了!”


  “太好了,我們去通知!”


  “一起去!”


  “…………”


  一幫小孩子聽說要開野豬宴,頓時都高興的跳了起來,紛紛跑著去通知人去了。


  他們對於野豬宴那是隻聽過名字,根本沒機會趕上過,畢竟十多年沒開過什麽野豬宴了。


  就是楊正東都沒有參加過,所以這些孩子們才會這麽興奮,一個個高興的不得了。


  野豬宴說起來並不是什麽風俗,夢溪村地處深山,野豬這東西原來是不少的,很多村民在幾十年前還兼職著獵戶,每次打到野豬,一般都會弄個野豬宴,給全村人一塊解解饞。


  隻不過後來野豬基本上遇不到了,而且隨著國家禁槍政策的推行,也沒人再去鑽林子打獵去了,這野豬宴也就慢慢的消失了。


  “我看也不用通知了,這幫小喇叭,可比大喇叭管事多了!”


  老支書夾著煙卷兒笑著說。


  “那就把這野豬收拾一下,一會直接下鍋燉上!”


  楊正東也連忙點頭應是。


  “正東啊,你這啥東西沒帶咋打了這麽大個豬啊?看起來起碼有五百多斤吧?”


  問話這位是他楊家的一個長輩。


  “五爺,也是趕巧了,確實沒想到黑鬆林會有野豬,我跟它打真費了不少力氣,最後還是把它扔石頭上撞破腦袋才死的!”


  楊正東笑著回答道。


  “厲害!你這後生厲害!比你爹一點不差,他年輕時候就力氣大,但是你力氣更大,把這麽大個豬從黑鬆林背過來,他都辦不到!”


  五爺豎著大拇指說道。


  “哈哈,就是有一膀子力氣,沒啥!”


  人家誇他們爺倆,怎麽也得謙虛一下。


  “好,咱老楊家就你還算能文能武,你爺爺知道了在底下肯定也是高興的!”


  “就是,正東這孩子,文能教書、武能打豬,村裏的後生中還真沒有第二個了!”


  “這孩子厲害啊……”


  “老楊家有福氣!”


  “……”


  村裏人紛紛誇獎起來,讓楊正東這久經修煉的臉皮,我忍不住有點發紅。


  “對了七爺爺,等人過來您老通知一下,盡量別去黑鬆林那邊了,除了這野豬,我還碰到了土豹子,那玩意兒速度太快,根本攆不上!”


  楊正東想到今天的經曆,趕緊跟老支書交待說。


  “土豹子?這東西比野豬還稀罕!怎麽也跑黑鬆林去了?不過一般人不招惹它,它不招惹人,等人來了我會交待一聲的。不過回頭還得派人過去看看有多少,要是多得往上報一下,省得冬天山裏沒吃的進村禍害!”


  老支書皺著眉頭說道,沒想到山裏還出了土豹子,這可是實打實的猛獸,比野豬還要嚇人。


  “嗯,我就看到一隻,不過都說這東西一般都是一家子,還是注意點兒好!”


  楊正東補充說。


  “好,我知道了!”


  王成枝和陳家輝湊過來,楊正東安排幾個壯勞力,先去給野豬放血褪毛,一會兒直接下鍋。


  “正東,沒想到你還能打野豬啊?看來當初沒跟我認真打,不然我可能都不夠你一拳的!”


  一個身材壯實的青年,從後麵擠過來笑著說。


  “天虎,你怎麽這麽快就來了?”


  楊正東抬頭一看,正是他的初中老同學彭天虎。


  “這不是著急嘛,就趕緊過來商量一下,已經和成枝姨還有家輝叔談過了,也看了地方,挺好的,等收拾一下我就把那群人弄過來。”


  彭天虎高興的說道。


  “估計學下來需要半個多月,這段時間吃住的事怎麽辦?”楊正東問道。


  “吃飯已經談好,就在食堂吃,交夥食費!住宿剛才和老支書聊了一下,他說幫著協調村裏空著的房子,給大家暫時先住。大夏天的怎麽也能住,這你就別操心了,我跟成枝姑他們商量!”


  彭天虎拍著胸脯大聲說道。


  “行吧,有什麽事情你再找我,今天在這嚐嚐野豬肉,這東西我都沒吃過呢!”


  楊正東熱情的邀請道。


  “必須得啊!我還沒見過野豬呢,沒想到長的這麽……有點醜!”


  “哈哈……”


  不一會,院子裏一口直徑兩米的大鍋就架了起來,村裏熟練手藝的人也為野豬放血、燙毛、刮皮、吹氣,楊正東過去的時候已經收拾個差不多了。


  大家都知道他的廚藝好,主動的讓開讓他主廚,楊正東也沒客氣,拿起陳家輝遞過來的刀就走了過來。


  開膛、去頭、解肉,五分鍾都沒用完,這頭幾百斤的野豬就被分成了一塊塊的肉,然後幫廚的就把下水什麽的拿走清洗去了。


  野豬肉這東西比較腥,如果處理不好那吃起來簡直就是難以下咽,楊正東讓人去找了幾味山裏常見的藥材,搭配著燉肉的料使用,去腥效果更佳。


  不一會一大鍋的紅燒野豬肉就燉了進去,豬肉的香氣在傍晚的山村飄出很遠……


  又另外起了一口鍋,將下水煮了進去,差不多百來斤的下水和豬頭,在鍋裏翻著跟頭的煮著,圍觀的人都忍不住咽起了口水。


  村民們都自帶著筷子和碗,在等待的同時聊著天,小孩們圍著兩口大鍋流著口水不停的轉,惹得家長們不停的嗬斥,夢溪村還真是很久沒有這麽熱鬧了。


  月上枝頭的時候,大隊部的院子裏到處坐的都是人,每個人都端著碗,大口的吃著燉的稀爛的豬肉,還有添加進去的蘿卜、土豆等,笑聲傳遍了整個山村。


  楊正東也抱著一碗豬肉,和老朱等人坐著閑聊,如今孩子們放假了,學校也開始了翻蓋,小吃培訓和村裏紅白事主廚這塊,有王成枝他們操持著。


  算了算時間也到時間進京了,老支書說趙老打過來電話,讓楊正東抓緊時間去京城,在磨嘰說不定京城那邊就要親自過來了。


  楊正東把最近的事情安排一下,主要是王成枝這邊,他大概說了下培訓學校的要求,還有需要教的科目。


  王成枝和陳家輝學了一段時間,這些對他們來說完全不是個事情,再說還有彭天虎這個“老大”親自來。


  主廚的事也不用太擔心,王成枝和陳家輝帶著人已經去霍家寨單獨主了一次廚,那時候楊正東正在安排期末考沒過去,據說效果很是不錯。


  這幾天又接了兩個婚宴的主廚,相信隨著名聲越來越大,肯定主廚的事情也會越來越多,沒看王成枝的臉笑得都快起褶子了。


  “成枝姑、家輝,你們如果遇到合適的,就自己決定收徒弟的事情就行,不用再每次都需要我同意了!我這沒什麽規矩,更沒有什麽不能教的忌諱,隻要人品沒問題,你們隨便教就可以了!”


  楊正東最後又交待道,王成枝和陳家輝連忙點頭。


  然後又把畫好的課桌和教室的簡易效果圖給到王貴堂,讓他幫忙去定製這些東西,按照圖紙來裝修。


  最後才是確定去京城的人選,孫媛媛竟然決定不去,讓他也有點撓頭了。


  這樣的話梁亞輝姐妹、朱小雅都要跟著,弄了半天還是他一個男的,貌似有點尷尬啊。


  但是孫媛媛鐵了心不去,他也沒辦法,最後個王根生商量了一下,把王小茹也帶上了。


  王根生忙著養豬場的事情,也照顧不好王小茹,還不如他帶著去,反正他也喜歡這丫頭,而且還是他的“歐皇寶寶”,帶著她抽個獎什麽的,那叫有備無患。


  王發亮看著他們,想了半天還是湊了過去,他也想去京城見見世麵,王成枝也幫著申請。


  楊正東大手一揮,這都不是事兒,這不就有了男的了嗎?

  也能給媛媛姐吃個定心丸了,就算不要求,也得主動點不是?

  時間就定在後天一早出發,陳家輝聯係了紅樓的車,這是馬千裏早就交代過的,隻要楊正東去京城,直接安排紅樓的司機帶車全程陪同。


  也省了他再去火車站坐火車的麻煩了,臨川這裏距離京城倒是不算太遠,也就六七百公裏的樣子吧,開車的話一天怎麽也到了。


  第二天楊正東將老朱兩口子送走,就開始收拾進京的東西,電腦、稿子這些都是要帶的。


  衣服也要帶上一些,不過不需要帶那麽多,大京城什麽東西沒有,不夠再買就好了。


  第二天楊正東又拉著老支書和王貴堂,在學校轉了一圈兒,對一些圖紙說不明白的東西解釋了一下。


  又到菜地轉了一圈兒,不得不說老支書負責的菜地管理真是合適,這一塊塊的菜地弄的跟藝術品似的。


  產量雖然還達不到馬千裏的要求,但是等過秋之後就有上百畝地同時加入合作社,而且直接上的是大棚蔬菜,到冬天估計就差不多了。


  修路的事情也要趁著夏天開始,楊正東又給老支書留了十萬,這是李浩然給他的,萬一不夠的時候,就添上用就行了。


  第三天一早,一輛七座的商務車就停在了村裏,楊正東帶著幾個孩子和梁亞琳給大家揮手道別,正式啟程前往京城……


  【第一卷完!】

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