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第二百四十三章美酒佳肴,投壺射箭

  霍去病這番帶著歉意的補救舉動,張然自然也是全都看在了眼中,見對方似乎真的並不是有意才取笑或者嘲弄於他,張然的神色也就慢慢緩和了下來,並將注意力重新放回到麵前這一道道美食上,也不再計較霍去病剛才略顯無禮的舉動。


  聽著霍去病如數家珍般的講解,張然敢肯定,這丫也是一個十足的吃貨,居然能夠一口氣將案幾上所有膳食的優點以及缺點一一道出,很明顯這些菜式,霍去病是全都吃過的,並且絕對不止一次。


  等到霍去病將案幾上的美食全都介紹完之時,早已“垂涎欲滴”的張然,便立即拿起小刀,迫不及待的從鼎中插起一塊熟透了的牛肉,放入自己的銅盤中,並迅速切下一小塊,塞入口中。


  “唔~,好香啊!”


  輕輕咀嚼了幾下,張然驚訝的發現,霍去病說的一點沒錯,這鼎中的牛肉,果然是肉香濃鬱,口感鮮嫩,美味非常,讓人忍不住大朵快頤。


  “真是美味呀!”三兩口將盤中的牛肉吞入腹中,張然滿足的歎息了一聲,隨後不禁有些好奇的轉頭對霍去病道“霍小郎,據我所知,朝廷不是有明文規定,不許隨便吃牛肉麽?”


  “嗬嗬…”霍去病莞爾一笑,隨即向張然解釋道“朝廷卻有此律法,然朝廷隻規定不許宰殺耕牛,可沒說不許殺牧牛啊!”


  隨後,霍去病指了指小鼎中的牛肉,對張然笑道“此鼎中的牛肉,乃是取自於牧牛之肉,是我舅父從匈奴人那裏奪來的戰利品之一,並不是你說的那種黃牛肉,所以食之也無妨!小郎但可放心享用便是!”


  “哦哦”聽了霍去病的解釋,張然頓時明白過來,吃牛肉是犯法的,這一點雖然不假,但那也隻限於耕牛而已,而一般的牧牛卻並不在此列。


  保護耕牛之所以會成為了曆代王朝的基本國策,那是因為耕牛在農業生產生活擁有極為重要的作用,可以幫助農民耕地,是最為重要的畜力來源之一,所以必須要珍惜。


  而牧牛性情暴躁,野性難馴,並不能用來耕田,唯一的作用,大概也就隻能作為產奶,產肉之用。所以,現在的律法並無保護牧牛的條文規定。


  更何況,張然他們現在所吃的牧牛肉,大都是衛青河南地之戰後的戰利品,如何處置,自然也是衛青說了算,其他人根本管不著。


  “不過,我記得牧牛若是穿了鼻環,帶了嚼子,經過訓練之後,好像也能夠耕田吧?”


  對於牧牛能夠用來耕田的事情,張然隻是聽說過一些而已,並沒有親眼見到過…所以,具體如何來操作此事,張然也不是太清楚。


  “嗯…,有機會應該試一試!若是真的能行,到時候再與衛青或者皇帝說一說也不遲!”


  張然心中很清楚,若是想將這種方法搞出來,必須先行嚐試一番才行,不然空口無憑沒人會相信,更沒辦法解釋。


  更何況,現在處在宴會之中,也不是說這種事情的時候,所以,張然就暫時按下了心思想法,並沒有貿貿然的就將自己的觀點拋出來。


  待到張然將盤中的那塊牛肉吃完後,霍去病又熱情的對張然道“小郎,來再嚐嚐這盤炙鹿肉…我跟你說呀,這鹿肉可是非常美味的,也僅此於牛肉而已,尤其是這鮮嫩的鹿肉以炭火炙烤之後,其味道更是一絕!”


  “好”聽到霍去病的話,張然從諫如流,迅速拿起筷子,從盤中夾起一片鹿肉,放入口中咀嚼了一下,頓時感覺,這鹿肉外焦裏嫩,吃起來感覺也很不錯。


  “怎麽樣?味道不錯吧?”


  “嗯,外焦裏嫩,鮮美多汁,味道極美!”


  “來,再嚐嚐這道熊掌…”


  ……


  在霍去病的盛情邀請下,張然將案幾上的美食一一進行了品嚐,並分別對它們做出了評價。


  不得不說,時下的烹飪手法雖然略顯簡單了一些,但因為食材非常新鮮,且大都是難得的珍惜之物,再加上衛府庖廚的手藝也很不錯,做出來的食物,其味道也非常不錯。


  所以,張然對這些食物的評價也非常不錯,引得一旁的霍去病也高興不已,同時也忍不住重新拿起筷子,刀叉,大朵快頤起來。


  ……


  “美味珍饈,列鼎而食之,絲竹鍾鳴之聲以佐之…”


  這場宴會的“樸實無華”的程度,讓張然簡直歎為觀止。而同時,也讓張然對其感到非常的新奇,忍不住想要立即嚐試一番,品味一下這“枯燥”的滋味。


  於是乎,張然也學著其他三人的樣子,一邊欣賞著廳中舞妓們曼妙的舞姿,一邊手持小刀,慢悠悠的切開一塊塊鮮嫩多汁,香氣四溢的肉塊,然後緩緩將其塞進口中,細細的咀嚼品味。


  當然,筵席之間,張然也少不了和其他三人進行互動,一邊談笑風生,一邊舉杯共飲美酒之類的。


  觥籌交錯之間,一杯杯美酒下肚,一盤盤難得一見的珍饈美食入腹…愜意美妙的滋味,讓張然都忍不住沉醉在內。


  宴會一直持續了近兩個時辰,當宴會進行到一半之時,張然在眾人輪番的勸酒之下,已經多多少少有了一些醉意。


  可盡管如此,眾人就依舊沒有放過他,尤其是性格好動的霍去病,席間多次向張然勸酒,而且還在歌舞暫歇之時,霍去病還興致勃勃的拉著張然玩起了投壺的遊戲。


  所謂投壺,乃起源於春秋時期的射箭之禮。在春秋戰國時期,諸侯宴請賓客時的禮儀之一就是請客人射箭。那時,成年男子不會射箭被視為恥辱,主人請客人射箭,客人是不能推辭的。


  不過後來,有的客人確實不會射箭,於是便有人發明了,以箭投酒壺代替。久而久之,投壺就代替了射箭,成為宴飲時的一種遊戲。


  投壺禮舉行時,賓主雙方輪流以無鏃之矢投於壺中,每人四矢,多中者為勝,負方飲酒作罰。


  漢以後,投壺在士大夫階層中盛行不衰,每逢宴飲,必有“雅歌投壺“的節目助興。


  而且不但是士大夫喜歡投壺的遊戲,連列侯權貴乃至皇帝,都非常喜歡這項遊戲。


  比如說,天子劉徹就有一個郭舍人善投壺,可以“一矢百餘反“。每此宴飲之時,劉徹便讓其投壺取樂,若能勝之,便賜以金帛。


  投壺射箭什麽的,張然從來都沒玩過,但霍去病卻因為常伴天子左右的緣故,非常擅長這種遊戲。所以,一番比試下來,張然輸的老慘了!

  。

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