第125章 雞糞的用途
由於擔心大規模養殖會產生疫病問題，所以張然也非常注重養雞場的衛生，基本每天都會堅持把雞場打掃一遍，將雞糞，樹葉之類的雜物清掃幹淨。
隨著小雞越長越大，雞糞累積的越來越多，漸漸在後院的角落裏堆積成了一座小山，隔著遠點還好，若是稍微靠近一點，就能聞到一股刺鼻的味道。
有一日，三魁在幫張然一起打掃雞場時，實在有些受不了這股味，忍不住捂著鼻子，對張然道：“然哥兒，這玩意兒臭烘烘的，你把它堆家裏幹啥？怎麽不扔掉呢？”
聽了三魁的話，張然不禁笑道：“這可是好東西，不能丟的！我要留著用它給莊稼施肥呢！”
“施肥？你是想把雞糞做成廄肥？”三魁撓了撓大腦袋，有些恍然道：“我人聽說渭北有許多地方，用人畜糞便或者草木灰製成廄肥，灑在田裏，可以增加莊稼的產量。本以為不過頑笑之言，不想竟是真的！”
“咦？”張然有些驚訝的看了看三魁，好奇道：“三魁，原來你也知道，牲畜的糞便可以做成肥料呀？”
三魁聞言，有些不滿的嘟囔道：“然哥兒，瞧你這話說的！這事情咱們裏聚裏的人大部分都知道啊，難道這種事情，隻有你知道才行，我知道卻不行麽？”
聽了三魁的話，張然心中更加好奇了，不禁連忙追問道：“既然大家都知道人畜糞便可以漚製肥料，增加莊稼的產量，為何卻不見咱們張裏的人使用這種方法呢？”
“害~”三魁歎了一口氣，有些無奈道：“不是咱們不想用，而是不會用啊！聽我阿翁說，這種廄肥可以多打糧的事情很早很早就傳到咱們張裏了，當時咱們這裏也曾興起過一陣收集糞便漚製廄肥的熱潮。不過，當時傳過來的隻是一個大略的廄肥漚製流程，具體的漚製之法，卻沒有流傳過來，大家也隻能根據傳言，自己摸索著弄一弄。”
“後來弄成了沒？”張然繼續問道。
三魁不由白了張然一眼，沒好氣的說道：“弄成是弄成了，但屁用沒有！聽我阿翁說，當時咱們裏聚的人，可是費了老大功夫，足足忙活了小半年，才漚製了一批廄肥。但是這些廄肥撒到地裏，也沒見多打幾斤糧，久而久之，就沒人願意費那個功夫了。有那個時間，多去田裏除除草，澆澆水，不比瞎折騰強？”
“原來是這樣…”
聽了三魁的講述，張然總算明白了，為何明明現在已經出現了漚製糞便作為肥料的技術，卻不見張裏有人使用了。
聽到三魁的解釋後，張然猜測，造成這種結果的原因，大概有兩條，一是不得其法，這廄肥漚製之法的過程雖然並不是很難，但若是沒有相關經驗的話，也不是那麽隨隨便便就能搞成的，張裏的人不懂具體方法，胡亂嚐試，導致了廄肥效果大打折扣。
二是廄肥的技術遠沒有後世那麽成熟，而且耗時太長，花費精力太多，味道又難聞，付出與收益不成正比。
雖然覺得廄肥事情不怎麽靠譜，但出於對張然的一貫信任，三魁還是忍不住問道：“然哥兒，用這雞糞漚肥，真的能夠增加莊稼的產量麽？”
“嗯”張然讚許的點點頭道：“這雞糞雖然看著不起眼，但若是作為糞肥的話，其效果可能超出了一般的廄肥，而且更難的的是雞糞漚製的時間很短，少則三五日，多則七八日，就可以漚製完成，來當做糞肥使用了！”
中國古代，使用農家有機肥的曆史非常悠久，早在春秋戰國時，就已經有人將人的糞尿、牲畜糞便，雜草，草木灰等漚製成肥料來使用。
到秦漢時期，有機肥的種類更是大大增加了，不但廄肥可以當做肥料來使用，連蠶矢，繰蛹汁，骨汁，河泥等亦被利用為肥料。
在所有的有機肥中，雞糞絕對是漚製時間最短的種類之一，它如果密封發酵的話最多隻需要一周時間，比廄肥，牛糞，豬糞，可快多了。
而且，鳥類糞便中富含大量的磷，鉀，等農作物必須的元素，是公認的優質肥料。雞也是鳥類的一種，鳥糞有的物質，雞糞也大部分都有。
張然記得太平洋中有個叫做瑙魯的小島國，就是靠著開采鳥糞礦發了大財的。可見鳥糞絕對是一種非常有價值的肥料。
而在這個時候，人們漚製廄肥很少利用家禽的糞便，主要還是因為在人工孵化技術出現之前，雞鴨等家禽都是散養的，而且規模也不大。
是以雞鴨的糞產量是很少的，也很難收集起來大規模使用，更別說專門利用它來漚肥製成肥料了。
不過，張然家裏現在弄了一個養雞場，養了足有近千隻雞，這麽多雞每日都需要清掃一次雞糞，日積月累下來，數量是非常可觀的。
正是有了這個基礎的條件，張然才能考慮以雞糞漚肥，有機會將原本無人問津的雞糞變廢為寶，成為莊稼地裏的好肥料。
為了證明自己沒有說謊，更為了將雞糞漚製成可用的廄肥，張然在打掃好了雞場之後，便從庫房裏拿出兩把鋤頭，將其中的一把丟給三魁，並對他道：“三魁，你不是想知道雞糞漚肥有沒有用麽？來，幫我挖個坑，我親眼讓你看看，這雞糞是如何漚製的！”
“行吧！”雖然本身對於雞糞漚肥的興趣不大，但見張然如此興致勃勃，三魁也不好攪合了他鼓搗雞糞的“雅興”，左右不過挖個坑，出把子力氣而已，這點小事還難不倒三魁。
拿著新買來沒多久的鐵鋤，張然與三魁一起動手，在雞糞堆的旁邊，挖了一個一米多深的土坑，然後又用鋤頭將雞糞全都扒拉進了坑裏。
緊接著，張然又按照後世漚製雞糞的方法，在堆了一大半雞糞的土坑裏，倒入一些麩皮，大半桶清水，並捏著鼻子，用長木棍將其攪拌均勻。
最後，又叫來張嬰等人一起，抬了一塊青石板過來，蓋在土坑上，並用泥漿徹底將土坑封閉起來。