第114章 張二牛上門(求訂閱)
喬遷宴過後,張然一家便收拾家什搬家新屋舍,其實說起來家裏也沒啥值錢的東西,但有道是破家難舍,母親張李氏總覺得家裏的東西啥都有用,啥都舍不得扔,一些壇壇罐罐的東西,也要搬到新屋子裏才行。
見母親堅持如此,張然也不好反對,反正也就是是一些盛水的陶罐,水桶之類的東西,叫上張山等幾人一起,不到半個小時就搞定了。
搬進新屋舍之後,張然便將精力主要集中在正在進行中的人工孵化上了,大部分時間都待在孵化室裏,和三魁一起研究人工孵化的各項事宜。
為了積累更多的經驗,避免忙中出錯,張然還弄來一些木犢,將孵化室內溫度以及雞蛋的變化全都記錄了下來。
“然哥兒,不好了,出大事了!”
這天,張然如往常一般,熬了大半個晚上,早晨正在屋子裏睡覺時,卻被一陣急促的呼喚聲吵醒了。
張然迷迷糊糊的睜開眼睛,入目隻見三魁那張黑臉,正滿是焦急的看著自己,
揉了揉惺忪睡眼,伸了個懶腰,這才一邊穿著衣服,一邊對三魁詢問道:“咋了出啥事了?別急,慢慢說!”
“哎呀,出大事了!”三魁定了定神,一拍大腿道:“事情是這樣的,剛才…”
一問之下,張然才知道,原來三魁的兄長,張二牛已經從新豐回來了,並且還帶來了一個極其重要的消息,那就是,劉陵公布了石磨以及豆腐,麵食的方子,此刻不但長安城,就連周邊縣城也炸開了鍋!
而張二牛這次就是專門來給張然通風報信的,此刻張二牛正在三魁家等著張然呢。
張然聞訊,連忙起床洗漱了一下,便和三魁一起,去了他家見張二牛。
“然哥兒,你可算是來了!”
一見麵,張二牛便火急火燎的拉著張然來到石桌前坐下,並且焦急的對張然道:“然哥兒,長安城那邊的事情你都聽說了沒?”
“嗯,剛剛聽三魁說了一些。”張然不緊不慢的提起陶壺,為自己倒了一碗水,端起陶碗喝了一小口,潤了潤喉嚨,這才微微一笑道:“兄長,我之前不是已經和你說過這些了麽?劉陵最近很可能會公布這豆腐以及麵食的方子,這件事本來就在我們預料之中啊!”
“唉~”張二牛滿心鬱悶的歎了一口氣,頗為惆悵道:“我本以為這麽大的事情,怎麽也要拖個一兩月才會徐徐展開,誰能想到,那位尚冠裏的翁主,行事居然如此出人意料呀!
這件事來的如此之快,而偏偏我這邊很多事都還沒準備好呢,尤其是咱們的兩家分店,才剛剛張羅起來…
這次動靜鬧得這麽大,我怕一個不好,咱們食肆的生意就要大受影響啊!”
“劉陵出手的速度,確實比預計的要快了不少!”
張然微微的點了點頭,但卻並沒有對此事做出任何評價,反而對張二牛笑道:“不過兄長不必如此憂慮,其實關於此事的應對之策,很早之前我就已經想好了。”
“哦?”張二牛聞言,臉色不禁露出一絲喜色,連忙拉住張然急聲催促道:“然哥兒,我就知道你主意多,快跟我說說,咱們到底該咋辦呀!”
“這個嘛~”張然沉吟了一下,先是對張二牛道:“咱們先說說秘方公開後對我們店鋪的影響,再說該如何解決吧!”
“嗯”張二牛點了點頭,耐著性子道:“那就請然哥兒說道說道,看看咱們想的是否一樣?”
張然微微沉吟了一下道:“從目前的情況來看,劉陵將秘方公開之後,可以預見的是,這關中大地上未來必然會因此引起軒然大波,而且因豆腐以及麵食製作方法簡單,味道又遠比一般蒸餅之類的要好,在加上菽麥價格又比較便宜,所以這兩種吃食一定會迅速普及開來的…所造成的衝擊肯定不小。
而且,這樣一來,首先造成的結果就是,咱們的麵食生意肯定就無法獨享了,也將要受到很大的衝擊,未來甚至有可能會多出許多競爭對手來!
因為老百姓們自己已經學會了如何做豆腐以及麵食,就不需要再花大價錢從咱們食肆裏購買了,所以,未來咱們的生意八成會因此一落千丈…再不複昨日之盛景了!”
聽到張然的分析,張二牛一拍大腿道:“哎呀,就是這樣!我也是擔心這些,所以一聽到你的消息,就立馬從新豐趕回來了!”
“然哥兒,你就別賣關子了,趕緊說說咱們該怎麽辦吧!”見張然隻分析問題,半天也沒說出任何有效的解決辦法,張二牛忍不住又催促道。
“嗯~”
張然之所以要跟張二牛說這麽多,主要還是想讓他明白事情的症結所在,見張二牛基本讚同的自己的分析,張然順勢說道:“因為劉陵那邊咱們根本控製不了,所以秘法公布已成定局。若是我們想挽回損失,第一步,必須要降價銷售!”
“降價!?”
張二牛聞言很是吃驚,但由於張然剛才已經給他打過預防針了,所以張二牛也明白,若繼續維持原有的高價,他們這饅頭或者麵條,用不了多久就肯定沒人願意買了。大家都能自己做的,還買你的幹嘛?
所以,猶豫了一下,有些遲疑道:“然哥兒,你認為這降多少為好?”
張然想了想回答道:“我覺得直接由兩錢一斤降為一錢一斤就可以了!”
“一錢一斤…”張二牛臉上一僵,麵色有些難看道:“這麵粉每石都要二百錢,蒸出饅頭來,本錢都快接近一錢一斤了,若是這麽個賣法,咱們可就一點賺頭都沒有了。”
張然攤攤手,也有些無奈道:“賺到不就賺不到吧,反正劉陵方子公布之後,這買賣本來就黃的差不多了。”
“唉~”張二牛又歎了一口氣,滿臉惆悵道:“本來還以為能靠著這麵食生意賺點錢,沒想到這生意才做了沒幾天,就這麽黃了…實在太可惜了!”
“嗬嗬…”張然微微一笑道:“兄長別著急啊,這饅頭和麵條雖然賺不到什麽錢了,但是我這裏還有其他麵食的方子啊!
更何況,劉陵以及把豆腐的方子公布出來了,也帶來一個很大的利好,那就是未來我們大可不必藏著掖著了,完全可以大大方方的開始賣豆腐了…”
聽了張然的話,張二牛眼睛一瞪,有些不滿道:“賣豆腐?這能賺多少錢?這豆腐的方子那位翁主不是也已經公布出來了麽?”
張然見狀也不生氣,反而微笑著反問道:“兄長難道忘了,這豆腐以及麵食的做法可是我研究出來的,我能研究出如何做豆腐,如何做饅頭以及麵條,難道就不能再研究一點其他吃法?”
張二牛聞言,有些欣喜道:“難道你最近又鼓搗出其他新東西出來了?”
“不錯!而且不止一種哦!”