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第48章 賣豆腐

  第二天早晨,天剛剛亮,張然與母親就起床開始收拾了。


  兩人一起將昨天晚上做好的那幾方豆腐抬到小車上,用麻繩將竹製的模具連同裏麵的豆腐一起綁結實…


  等到三魁從家裏趕來後,張然與三魁匆匆吃了一點早飯,又揣上母親蒸的米餅子,便踏著晨曦,出發前往新豐了。


  接連去新豐縣城賣了幾次魚,張然對於通往新豐縣城的路途也算是熟悉了不少,可以稱得上是熟門熟路了。


  盡管路還是那條路,依然還是那麽難走,但張然與三魁兩人趕路的速度卻明顯一次比一次快了。


  花了近一個時辰的時間,張然兩人從張裏一路來到新豐縣城,在城門衛檢查了貨物與寫有身份的木犢之後,順利的進入了縣城之中。


  因為這次賣的是豆腐而不是魚了,所以,張然兩人就不能再去魚市了,而是轉道去了與魚市相隔不遠的菜市……

  菜市名義上雖說也是“列市”之一,但其實真算起了也就是隻是官府劃定出來的,在集市上專門販賣賣果蔬等物的一個不大的區域而已,其規模甚至還不如後世一些超市裏的果蔬區來的大。


  與“菜市”在同一條街道的,還有粟市,菽市等等其他“小市”(區域),總得來說,這條街道所出售的貨物,大都是一些米糧,果蔬之類的東西。


  推著滿車的豆腐,一路穿過大半條街,張然與三魁最終在菜市與粟市之間的交界處停了下來。


  然後兩人就近尋了一處閑置的空地,將車停靠在街邊。


  由於來的比較早,尚未到官府規定正式開市的時間,是以街麵的人流量較少,趁著這段時間,張然兩人迅速將豆腐,秤,竹板以及其他雜物都卸下車…


  來了新豐縣城集市幾次之後,張然對於新豐縣城集市的各種規矩,門道,也算初步有了一點了解。


  總體來說,新豐的集市分早,中,晚三市。


  說是三種集市,其實集市的街道還是那幾條街道,隻是開市的時間以及商販的個體有所不同而已。


  其中早市時,隻允許開店鋪的“坐商”開門經營,並且坐商可以一直經營到晚市結束。


  中市開市後,集市內大都是縣城周邊,進城販賣果蔬,糧食之類日用品的普通百姓…


  直到晚市時,才允許遊商或者外地商人入集市內經營(注意是入集市內,不是入城),並且晚市結束後,必須立即離開集市。


  不過因為新豐隻是一座縣城,這種規定執行的並不是太嚴格,隻要不是外地客商,一般情況下,市吏們很少會去盤查或者驅趕普通百姓。是以,像張然這種普通百姓,才能在中市開始之前進入集市之中經營。


  隻有像長安城的那種人口數十萬的大城,才會有專門的市吏進行嚴格管理,並且九市之內,所有商販,必須按照官府對其定位,在規定時間內進場離場…


  ……


  臨近中午,集市的人流量多了起來,集市裏也漸漸有了一些喧囂的味道。但張然的攤位前,依然沒有任何一個顧客上門……

  “怎麽會這樣呢?明明上次在魚市賣魚的時候,生意很火爆呀!”


  見這麽長時間了,攤位前也幾乎無人光顧,張然不禁有些焦急起來.……

  “會不會是因為豆腐是新出現的東西,大家都不知道這到底是幹什麽用的?所以才沒人來買呢?”


  考慮到豆腐可能因為是第一次出現在新豐縣城的集市裏,周圍的顧客們都不清楚這是何物,更不知道它的味道如何,所以才導致出攤這麽長都無人問津。


  是以,張然考慮了一下,就決定,先宣傳一波試試看。


  至於如何宣傳……這種事情對張然這種經曆了後世各種五花八門營銷手段,套路的轟炸,洗禮的人來說,簡直就是小菜一碟,再簡單不過的事情了。


  張然甚至連想都不怎麽用想,便拉了拉三魁的衣袖道:“三魁,你嗓門大,幫我喊一下,就說為回饋新老顧客.……嗯,直接說試吃豆腐,免費品嚐吧!”


  “免……免費?”三魁瞪大眼睛,極為震驚的看著張然,不可置信的問道:“然哥兒,你沒說錯吧?咱們辛辛苦苦做出了的豆腐,免費送給人家吃?”


  “嗯,沒錯就是免費!”


  張然一邊用木刀將模具裏一整方的豆腐,切成一兩厘米的小塊,然後整齊的碼上在兩指多寬的長長竹板上,一邊對三魁解釋道:“我剛才想過了,咱們這豆腐之所以賣不出去,就是因為沒人知道它的味道如何?而想要別人了解豆腐的味道,就必須先讓人嚐過才行!但這集市上又有幾個人會花大價錢去買一種自己不認識的食物呢?換成你,你會嗎?”


  說著,張然轉過頭,認真的對三魁說道:“所以,隻有免費請顧客品嚐之後,他們了解了豆腐的味道。才會花錢,購買我們的豆腐。”


  “呃……”聽到張然的話之後,三魁頓時覺得張然說的好像,於是隻能點點頭道:“好吧,免費吃就免費吃吧!”
……

  “豆腐,新鮮的豆腐!免費試吃,不要錢!”


  “走過路過不要錯過,不要錢的豆腐,免費吃嘍~”


  三魁的聲音洪亮,嗓門很大,經過了上次的鍛煉之後,基本也不怯場了。再加上有張然專門教給他的宣傳喊話的短語..,這樣喊了幾聲,很快便吸引了大量路人前來圍觀。


  十多個被三魁喊聲所吸引來的路人,圍在張然小小的攤位前,好奇的打量著張然與三魁兩人,以及擺在他們攤位前的那一塊塊白白嫩嫩的豆腐.……

  很快,有人忍不住出聲詢問道:“兩位小郎,你們這個叫……叫豆腐的吃食是吧?真的不要錢麽?”


  張然看了看說話的那人,發現是一個身穿細布衣服的青年,看起來非常可能是新豐縣城某個裏閭的居民,於是便拿起一塊竹板,遞到青年麵前道:“真的不要錢,可以免費試吃!不信你嚐嚐.……”


  “呃”青年低頭看了看張然遞過來的竹板,以及竹板上擺放整齊的一塊塊白白嫩嫩的,方方正正,一看就讓人覺得很舒服的小塊豆腐。


  終究是還是沒能忍住免費品嚐的誘惑,情不自禁的伸出手,捏起最邊上的一小塊,放入口中嚐了嚐……

  豆腐剛剛入口,才咀嚼了幾下,青年便眼前一亮,忍不住讚道:“唔……軟軟的,嫩嫩的.……入口即化……美味啊!”


  說罷,青年又迅速拿起另一塊豆腐,丟進嘴裏,猛嚼了起來.……

  一塊,兩塊,三塊.……竹板上的七八塊豆腐,很快便被青年一掃而空,全都吃完了。


  看了看空蕩蕩的竹板,青年有些意猶未盡道:“味道甚美.……,小郎,還能吃嗎?”


  張然搖了搖頭,將竹板抽回來,道:“我們之前已經說過了,我們這裏隻是免費試吃,而不是免費吃飽.……,所以如果您還想要吃的話,隻能自己掏錢購買了!”


  “呃”青年聞言頓時啞口無言,其實他自己也知道,人家既然來集市擺攤,肯定是要做生意賺錢的,又不是專門來做善事的,怎麽可能讓他一口氣吃到飽呢?


  “那……你這豆腐多少錢一斤呢?”


  “兩錢一斤,買五斤贈一斤,買十斤贈三斤!”

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