第九十一章 世上竟有如此完美的豆腐
“這技巧其實不難,懸腕,刀要快,手要穩,下刀要準。”張媽怕她不能理解,又一一解釋了什麽叫懸腕。
本來也不想第一次就這麽難,可惜顧寧說了,小丫頭這反應太過遲鈍,用豆腐最好,也能去感受每種食材不同的材質。
張媽演示了一番後,將菜刀遞給了織織,她一提起來就覺得重,但是還是忍住了,站在了小木凳上,沿著張媽剛才切豆腐的樣子,一刀下去,因為太重,菜刀竟然切進了案板裏。
她有些忐忑得看著張媽,張媽對她笑了笑,“再來。”
總要讓她嚐試,才知道力道如何控製。
好在織織並不是個輕言放棄的姑娘,她做起事情來,其實非常的認真,身邊的人走來走去,都無法影響到她,隻不過豆腐始終是豆腐,切的時候肯定會切到一些,一整日下來,手指又多了不少傷口。
“遭了,這怎麽跟少爺交代啊。”
“學廚藝嘛,咱們也沒辦法,大不了挨兩句罵。”
“我就是怕他把我們趕出去。”
“其實我覺得少爺人挺好的,你看,這樣無親無故的小丫頭,他能直接帶回來,千嬌萬寵的養著,可見人不壞。”
“可我怎麽聽說,以前趕走了不少丫鬟呢?”
“那估計便是棄了不該有的心思,我現在想明白了,隻要伺候好姑娘,我們就有好處。”
的確,早上管家便拿來了兩匹料子,說是今年的好布料,尋常大戶人家都難買,謝恒卻說給她們兩個做衣裳了,管家提點了兩句,兩個人也明白,那是為了小姐才賞的,怕她們趁他不在欺負姑娘。
也算是煞費苦心了,別說是沒血緣關係的,就算是親哥哥,也沒料想這麽周到的。
“哎,我那哥哥跟掉進錢眼裏似得,也就借著姑娘的光,能用上這麽好的料子。”
“我沒哥哥,不過你也知道,我娘心裏想什麽。”回雪歎了口氣。
“謝恒你是攀不上了,好好照顧姑娘吧。”流風將織織晚上要換洗的衣裳用熨鬥燙好,又讓回雪帶著姑娘去玩秋千,這小院子安靜極了,像是在等待,等待唯一的陽光回來。
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這邊謝恒下了學,卻沒有往謝家的方向去,程星洲還以為他今天不打算回去呢,興衝衝拿著小書箱跟在他後頭,“恒哥,上哪去?興旺賭坊還是天酒樓?”
謝恒掃了他一眼,“去郊外。”
“去郊外?幹嘛呀。”
“讓人買的兔子,不好看,有雜毛,我自己去抓幾隻回來。”謝恒說完,程星洲看了眼他馬具上掛著的九連弓。
饞,太饞了,這麽好的東西,誰看了誰不想要!
“那我也要去!”程星洲屁顛屁顛上了馬,結果正巧被跑出來的裴子晉看到,也跟著他上了馬,三個人幹脆一塊出城。
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回雪去門房問了三遍,也說謝恒沒回來,隻好悻悻回來。
織織眼巴巴等了半天,看到回雪搖頭,有些失望得耷拉了腦袋,她今天切了一天的豆腐,終於切了幾條絲,張媽特地幫她做了一道菜呢,想等他回來吃,可是這菜都涼了。
“姑娘,要不先用飯吧,別餓著自己。”
織織搖頭,無精打采地把藥喝了,然後起身趴到床上一動不動,光看樣子就知道挺難過的。
流風和回雪隻好對視一眼,歎了口氣,她若是能個健康的,有什麽不高興的還能說,這說不出話,當然憋在心裏。
謝恒一進來的時候,便直奔織織的屋子,可惜兩個丫鬟倒是迎接上來麵帶笑意的行禮,那想了一天的小人倒是躺在那一動不動。
“睡著了麽?”謝恒往室內看了看。
回雪將他的弓箭拿開,看著他手裏的竹籠子,驚喜道:“少爺原來去抓兔兒了?”
謝恒點頭,“是啊。”然後他看了眼餐桌,飯菜都好好的,隻是那盤豆腐,著實有點……一言難盡。
“姑娘怎麽沒吃飯?”謝恒將竹籠放下。
流風歎道:“姑娘今日切的豆腐,都給您做成菜了,可惜熱了兩回,您還沒回來,心情不好呢,快去哄哄她吧。”
“是啊,姑娘手指都破了。”
謝恒一聽皺了眉頭,蹲下身子將籠子裏的兔子抓出來一隻,輕輕走進內室。
小姑娘大概是知道他回來了,眨著眼睛,腮幫鼓著,她本就是隱藏不住內心的喜怒哀樂的,什麽表情都會擺在臉上,謝恒見她兩隻手上都包了紗布,心裏一抽,便將人撈了起來,將懷裏的兔子塞她懷裏。
織織還想看看他,結果懷裏突然多出來一個毛茸茸,軟乎乎,還會動的東西。
“喜歡麽?”謝恒見她呆呆地,輕聲問道。
織織喜悅地點點頭,然後將兔子放在床上,轉身就抱住了他,還親昵得蹭了蹭他的脖子。
謝恒啞然失笑,“真是個小孩脾氣,一會哭一會笑,走,哥哥陪你吃飯。”
織織回過頭將小兔子抱在懷裏。
果然嘛,沒有女孩子是不喜歡兔子的,謝恒有些得意的想到,不枉費他跑了整個山頭找了最好看的一窩。
可惜他還沒得意太久,就看到織織摸了摸兔子,然後張口就想咬下去。
“不行!”
“姑娘!”
屋內的人都嚇了一跳,哭笑不得地將兔子從織織手裏搶回來。
謝恒擦了一把汗,“傻丫頭,這……這是陪你玩的,可不能張嘴就咬。”
織織好像有些遺憾,竟然不能吃麽?
謝恒氣笑了,“哎呦,我的小祖宗,趕緊起來,讓哥哥嚐嚐你的手藝。”
織織被他拉起來,坐到了餐桌上,小兔子已經都跳了出來,在地上蹦得歡。
謝恒原先還覺得那豆腐,賣相慘絕人寰,現在就覺得,世上竟然有這麽完美的豆腐?看看這刀功,看看這切下去的棱角,當代大師都不可能辦到這樣鬼斧神工!
雖然飯菜是涼了,但這豆腐再蒸可就不好吃了,謝恒說什麽也不讓他們拿下去,隻是將織織要吃的給熱了熱,便一口一口喂給她吃。
至於那碟豆腐,謝恒舍不得一口氣吃完,說放著明早再吃,結果當天正午,那餿豆腐下肚的結果就是謝恒拉肚子拉到腿軟。
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