第373章 帝王包
“南頑童周半通和寵物哥陳烈似乎在比賽前有過交流。”
“而且他們剛才提到了食材招牌美食。”
孟佳佳突然對著鏡頭,裝出邪惡的笑容,問:“大家是不是很想知道,周半通究竟拿出的是食神的什麽招牌美食啊?”
現場和網路一片應“是”的聲音。
孟佳佳來到身為評委之一的食神麵前,唏噓請教道:“食神,不知道是否方便透露其中的詳情呢?”
“很簡單。”
“有個人偷了我的經典包子製作菜方,悄悄送給周先生,想用來挑撥我和周先生的關係,結果我們做了交流,冰釋前嫌。”
來自香港,享譽全世界的食神平靜地回道:“而且周先生對我的招牌包點做了改良,我很期待這一幕的出現。”
“原來這樣。”
孟佳佳沒想到比賽的背後還有這樣的故事,驚訝不已。
而網絡上則掀起滔天的討伐:
“是誰在背後搗鬼?居然連南頑童和食神都敢算計!?”
“我主要是擔心寵物哥啊,這一次變相等於南頑童和食神聯手了。”
“心疼寵物哥,基本就是孤軍作戰,現在還要麵對如此強悍的敵對陣容。”
陳烈的確很像是在孤軍作戰。
他可沒有兩名對手那麽強悍的助手團。
任青雖然懂廚藝,但隻能做點洗菜、遞物品、收拾餐具等等簡單工作,最基礎的切菜什麽的都是陳烈親力親為。
不過越是這樣,陳烈越能對每道菜把握入微。
最終才能烹飪出最好,最完美的美食。
“阿烈!”
隻能在一邊呆看的任青顯得很尷尬,悄悄說:“找點時間給我做吧,我現在這樣感覺很像花瓶哩。”
“那好,幫我準備這些。”
陳烈隨後把清單拿出來。
任青火速去處理。
有事情做,任青自然開心,但她也有新的迷惑:“阿烈,你既然早知道題目,之前為什麽不早點準備?比如這和麵、擀麵什麽的,你看其他人,湯底從上一回合就開始準備了。”
“沒事,我們不也先準備了麽?”
“況且隻有把時間掐好了,才能做出最完美的傑作啊。”
“畢竟,我這一次要做的不是普通美食,而是廚神級的美食。”
陳烈說話間,拿起擀麵杖開始弄包子皮。
“廚神級?”
任青不是很懂。
但陳烈沒解釋。
他的心神完全投入工作之中。
他要做的是以前做過很多次的灌湯包。
當初他還用這個款待過幾名美女顧客呢。
隻不過,他這一次要做心目中最完美,最不可思議的廚神灌湯包。
“咦?”
很多人發現正在擀包子皮的陳烈,所用的技巧很特殊。
有點像武術。
但看起來又不像。
總之就是一種很古怪,看起來有點別扭的技巧。
“我的小籠包好了。”
“我的小籠包是改良過來的龍門小籠包,有著三種口味,可以滿足各種愛好。”
喬山這一次沒有做太多的解釋。
龍門包的典故,網絡上就可以找得到。
無非就是一個沒有幾千年觀念的傻皇帝微服出巡,覺得很好吃,但吃完不懂付錢而鬧出不少矛盾和笑話的一種包子。
龍門包從古代傳承到今天,已經被改良多次。
喬山這一次再度改良,信心十足。
“不錯,小巧玲瓏的,單單外形美觀就讓人看起來有胃口。”
“吃起來才過癮呢,高湯的味道厚重,吃起來特別舒服;而清湯類型的吃起來清香利口,吃了還想吃。如此設計,的確適合每一個人。”
“有意思啊!這包子居然還下了一點點老酒,使得湯汁帶了一點微弱的酒香,而且還削弱了油膩感,很有新意的龍門包。”
三種包吃出三種口味,其中一種還略微創新。
最關鍵的是包子的賣相、口感、味道全都沒毛病。
這一下想不得高分都不行。
所以哪怕那些苛刻的也無法怎麽貶低。
94分。
一個很不錯的分數了。
畢竟這一次沒上一回合那麽驚.豔。
“我的三珍帝王包已經好了。”
“帝王包本來是食神的招牌美食,經過他的同意,我加以改良,將帝王包裏的鮮味提升了一個級別。”
周半通得意地指出自己帶來的燉盅,說:“這一盅三珍湯是下午就開始準備,我們到來時在嘉賓和評委的見證下開始燉的,到現在已經有4個小時的火候。”
喬山問:“關鍵是材料。”
陳烈說:“單單飄蕩出來的味道就知道不是普通的高檔貨。”
“是的。”
“最主要的三珍是由鮑魚、魚翅、海參組成,以燕窩、雪蛤、幹貝、魚唇、鱉裙等材料為輔料。”
“其中鮑魚單隻價格超過10萬元的頂級鮑魚;魚翅、海參也是今天剛剛捕撈到,出水不到8個小時的最新鮮,最上等食材。”
“另外,用珍藏了40餘年的陳年老酒精燉而成,至鮮至美。”
周半通唏噓道:“這一盅燉湯的總成本,初步估計不下百萬元。可以說,這包子可能是世界上最奢侈的包子了。”
現場所有人、評委、工作人員都聽得目瞪口呆。
吃過食神的帝王包,都知道這是一道極端美味,也極端昂貴的美食。
沒想到。
周半通這一次做得更絕,直接把價格推到天價。
“那就讓我先來品嚐一下這天價帝王包吧。”
淮大毒舌也不客氣,率先起筷。
其他人也不想錯過如此頂級的包子,紛紛有動作。
史蒂夫突然說:“周先生,你應該知道我的脾氣?你這樣的傑作,恐怕很難得到我的認同啊!”