第369章 給牛肉按.摩
舞台的超大型背景顯示麵上，伴隨這舞台燈光的聚焦，伴隨著音樂的逐步推向高.潮，屏幕猛然一亮出幾個加了特殊效果的字幕：
酒類美食！
這是一個非常有創意，但也非常高難度的美食題材。
酒素來是東方美食文化的重要組成部分。
然而在很多人的理解裏，酒和佳肴要麽是獨立分開，要麽作為佳肴的輔助部分而存在，很少人知道酒也可以成為佳肴的核心主材。
隻是酒會受太多的因素影響到，溫度太高，酒香會明顯減弱；溫度態度，酒香無法與材料融合。
其他的影響也有很多。
所以酒類美食素來是一個高難度的美食單元。
但是對陳烈他們來說。
這正是他們想要的。
沒有難度，那他們有什麽表現機會？
“居然是這個題目！”
孟佳佳笑道：“看來我們的評委嘉賓們不僅可以享受到美食，還有美酒了。”
不少人都很期待。
特別是那些評委，一個個激動得可以。
要知道這可是東方廚神，代表這世界第一美食機構的第一寶座。
拿到這個寶座，幾乎就可以斷定是世界美食第一人了。
能品嚐到這種人的美食傑作，那絕對是一種幸福。
“準備好了沒？”
喬山得意地說：“這一次我可是給你們準備了一重大禮喔。”
“拭目以待。”
南頑童周半通轉身，開始祭出他的底牌。
“哎……”
陳烈卻以莫名其妙的歎息來回應。
幸虧喬山和周半通都沒在意。
任青問：“阿烈，你有什麽計劃？”
“不用計劃啊。”
陳烈微笑著拿出材料，就這樣開始烹飪。
事實上這道題目是大家早就知道的。
比賽前，組委會讓三人寫出自己最擅長的題目，然後從這些題目裏挑選最有鏡頭感，最能產生轟動性效果的美食類型來。
然後讓陳烈他們三人自己磋商，自己決定。
陳烈沒有參加。
隻是讓李老幫自己磋商，隻要堅持幾個原則就可以。
而商議的結果很正常。
三人一人選一個類型。
結果喬山選擇了這個題目類型。
所以陳烈知道這個題目是喬山的強項，但周半通早就有準備的情況，絕對不會遜色到哪裏去。
剩下的就隻有陳烈了。
但比酒？
陳烈怕過誰？
陳烈這一次選擇的美食很簡單，就是大名鼎鼎的醉牛肉。
不過他的開場很奇怪。
他率先是用牛肉、牛骨燉湯。
緊接著將選出來的牛肉塊放置到砧板上，然後就是……
按摩。
是的。
他在幫牛肉按.摩。
陳烈用一種古怪的、讓人捉摸不透的技巧給牛肉做按.摩。
如此奇怪的表現，吸引了全場的注意力。
喬山看得雙眼發光，然後就更加專注的姿態繼續。
而周半通則是看得連連點頭。
“寵物哥這一次又在做什麽呢？”
孟佳佳好奇道：“寵物哥上一次的發光蛋炒飯，可謂是驚世駭俗，給了我們一種無法描述的驚.豔。而這一次，我們希望寵物哥能再接再厲，帶給我們更多的驚喜。”
“哈哈，出現了！終於出現了！”
作為嘉賓的金勺子激動地說：“上一次在美食城無法得償所願，沒想到在這裏居然看到這門技術的重現。”
李老疑問道：“上一次不是說給蝦按.摩嗎？這一次是牛肉，效果會一樣嗎？”
“不知道。”
“但陳先生敢這樣做，必定有其道理。”
銀勺子十分肯定地說：“我們相信陳先生會再創造奇跡的。”
李老連連點頭。
他是對陳烈有信心，但這一次的對手是南北廚王啊，代表著美食的兩大巔.峰。
即使是他，他覺得陳烈的勝算不是很高。
不想反倒是金銀勺子對陳烈更加信心。
“阿烈，肉湯滾了！”
任青在一邊提醒開來。
“你讓開一點。”
陳烈拿出百叟刀，伴隨著刀光的閃爍，牛肉瞬息之間就按照他的路線切好。
“拿酒來！”
陳烈伸手。
任青問：“那一種？”
陳烈帶來的酒有幾種呢。
陳烈說：“最後那半瓶。”
任青倒吸一口涼氣，但還是老實照做。
說實在的。
她很心疼。
雖然她沒品嚐過，但看到陳烈當初送給鬼眼那心疼的狀態，彈壓就知道這酒比萬年貢米酒、靈果釀，甚至是人參酒都要來得高端。
酒入醬料。
這醬料是陳烈利用堵門技巧調和出來，專門為這酒、這道菜設計的。
全新的醬料調好之後，陳烈居然把剛才的牛肉再度放進去，緊接著用另一種韻律的手法，就這樣在醬料裏給牛肉做按.摩。
如此持續了幾分鍾。
陳烈就開始正式的烹飪。
這個烹飪過程反倒簡單，至少比較符合傳統的烹飪流程。
陳烈也趁此機會開始調配其他。
“寵物哥在玩什麽呢？不會是在開玩笑吧？”
“有可能，寵物哥偶爾也會不正經的。”
“你們別吵，寵物哥上一次的蛋炒飯還沒把你們的臉打腫嗎？”
“寵物哥是無敵的，是我們的廚神，那兩個都50歲的老家夥該退位讓賢了。”
陳烈的粉絲們也在觀看網絡直播。
隻不過這個可以評論的網絡直播來了很多陌生人，導致場麵有點烏煙瘴氣。
“出來了！”
“喬山的作品率先出來了！”
孟佳佳看到喬山完成最後的工序，洗手擦汗，激動地宣布道：“我想大家還不知道，賽前三位選手各自挑選了一種自己擅長的美食類型，而這酒類美食就是喬山挑選的。”
“現在就讓我們看看，北喬山是否人如其名！”