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第360章 蛋炒飯的秘密

  影響力直達全球的廚神爭霸。


  如果賽前鬧出惡性傷害。


  內鬥到如此地步,那問題就嚴重咯。


  由不得李老掉以輕心。


  “是嬌嬌啦。”


  陳烈尷尬道:“今天一大早就被拖起來練拳,結果不再狀態,差點被嬌嬌打爆。我隻留下這樣的傷口,算是了不起的了。”


  如果不是陳烈也會迅雷拳,否則十個陳烈也不夠悍嬌虎打。


  當然的,陳烈會這麽慘,也是因為今天悍嬌虎見陳烈不在狀態,態度極端敷衍,所以氣得猛攻,幾乎把他當成之前那隻巨型野豬看待。


  一想到那石破天驚的一拳。


  陳烈到現在還心有餘悸。


  “原來是嬌嬌啊。”


  李老鬆懈下來。


  但李老卻不敢就此全安心,提醒道:“阿烈,你現在的雙手可是金貴得緊,可不能亂來啊。至少比賽之前,你不能再像今天這樣練拳了。”


  “今天隻是意外。”


  陳烈簡單解釋一下,連忙岔開話題:“不知道兩位有什麽指教?如果隻是喝早茶的話,那我就隻能對不起了,因為今天沒早點。”


  “的確是來喝早茶的。”


  “不過我們早有準備。”


  鬼眼招了招手,一名保鏢在悍嬌虎和小黑的警惕之中,把一輛餐車推過來。


  熱騰騰的小籠包。


  剛出爐的腸粉。


  其他還有油條、蒸餃、蟹黃包、皮蛋瘦肉粥、龜苓膏等等。


  琳琅滿目,足足有16樣之多。


  李老說:“這隻從最近的五星級酒樓從廚房裏直接專車送過來的。也就隻有這家夥才吃得這麽奢侈,平時老頭子吃兩樣就足夠了。”


  “是你不懂享受。”


  鬼眼笑了一聲,問:“小烈,用你專業的技巧點評一下。”


  “不點評了。”


  “累。”


  “吃得開心就好。”


  陳烈這一次倒是想通了。


  在沒必要的情況下,好吃就足夠,沒必要研究、學習。


  之前那種日子太累,太操蛋了。


  “也對。”


  “能輕鬆點過,何必折騰。”


  鬼眼笑道:“你這個理念,跟我的享樂主義不謀而合。”


  李老苦笑搖頭。


  他現在總算知道陳烈為什麽跟自己的老朋友這麽聊得來了。


  原來是脾氣相投啊。


  “對了。”


  鬼眼很隨意地問:“小烈,你昨天做的蛋炒飯,為什麽能發光?我問過很多人,全都說沒可能,有的甚至懷疑你下了可食用的熒光粉。”


  “熒光粉?”


  陳烈反問道:“他把九大頂級廚師當成傻瓜了嗎?究竟哪個弱智這樣說的?”


  “的確是弱智。”


  鬼眼想想也覺得很無稽。


  一個人看不出也就罷了,一大群頂級廚師會看不出嗎?

  哪怕這些人都看不出,現場那麽多人,電視機前那麽多觀眾都看不出嗎?


  李老說:“阿烈,揭曉謎底吧,現在又不是比賽。”


  陳烈指向一邊的燈泡。


  李老和鬼眼瞬間恍過神來。


  “果然。”


  “這個世界果然隻要有心,什麽創造不出來的?”


  李老的反問,代表了他已經明白過來。


  鬼眼則疑問道:“是不是舞台的燈光,照射到與你那金黃.色蛋的炒飯,形成反光效果?”


  “是,也不是。”


  陳烈簡單說道:“如果不是表麵的油亮光澤,如果不是每一顆都裹上蛋液,否則就做不到那般效果。”


  “總之就是還要頂級的技術,才能爆發出那樣的效果。”


  “說到底還是你獨家的技術。”


  鬼眼歎息道:“僅僅一道蛋炒飯就有如此學問,果然是每一行都有大學問啊。”


  “是啊。”


  “昨天就有很多人分析出是那層油亮光澤的效果。”


  李老說:“但要做到有油光卻不油膩,那就不是一般的技術了。”


  陳烈笑而不語。


  事實上這個世界的油有很多種,有幾種就是油而不膩,而且營養豐富,就是價格過於昂貴,昂貴到沒多少市場罷了。


  甚至的。


  陳烈這一次所用的米也是一等一的泰國茉莉香米。


  這茉莉香米以其香糯的口感和獨特的露兜樹香味而享譽世界。


  但陳烈所用的可不是市麵上販賣的那些,而是專門提供給泰國皇室的特供茉莉香米,這種特供米采用最科學,最天然的方式種植,最好的種植,灌溉所用的水都是甘甜的山泉水,用的肥料全都是科學配比出來的有機肥。


  因此苛刻的種植環境,所以每年的產量並不是很高。


  總之,這種特供米有錢也買不到。


  陳烈也是通過任天食府,以交換的形勢才交換到百斤皇室特供茉莉香米。


  而陳烈所用的雞蛋也是很難買到的雞蛋,全都是那種滿山跑、吃著蟲子、喝著山泉水的山地放養雞。


  而其中最健康最強壯,而且三代內都沒病例史,畢生沒注射過任何抗生素的母雞所生下來的雞蛋,就是陳烈的目標。


  所以冷無雙才會說陳烈連材料都選得極端苛刻。


  如果沒有苛刻到近乎扭曲的態度,陳烈也不可能贏得如此的漂亮。


  鬼眼笑問道:“話說回來,小烈,如果老頭子給你一個禮物,是否有幸吃到這種金包銀吧?”


  使蛋液包住米粒,這樣炒出來的蛋炒飯,行話就叫“金包銀”。


  “笨蛋。”


  “那不是金包銀,而是金玉滿堂。”


  李老提醒道:“小烈的那道蛋炒飯,已經達到傳說中金玉滿堂的境界了。”


  “好好好,在廚藝方麵我說不過你。”


  鬼眼懶得客氣,炫耀般拿出一把刀,問:“老李,小烈,你們看看這個東西,如果你們認出來,我就送給你們?”

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