第204章 瓦罐海鮮
黎子欣看著麵前川流不息的人在海鮮市場閑逛。這市場裏麵的海鮮種類還挺繁多的,便放棄了做全海鮮宴的想法,每一種海鮮全部做出來之後,這肯定是很晚了。
“子欣!”
黎子欣聽到熟悉的聲音往後一看,“溫琪哥!”
“子欣,在這看到我,驚不驚喜,意不意外!”
“驚倒是沒有,意外還是有一點的。”
“溫琪哥,你是怎麽知道我們在這邊的?”
“當然是我神機妙算啦!”
“溫琪哥,我覺得你一點也不像神棍,能不能好好話?”
“我到了之後,看到墨七跟蜜桃。”
“溫琪哥,你是不是知道我今要做好吃的才是特意今趕到。今的東西我是按人頭做的,一人一份。你要是再晚來一會兒,可能就沒你的份了。”
“俗話,趕得早不如趕得巧,你做什麽吃的,醉仙樓的菜不好吃嗎?”
黎子欣鄙視的看了眼溫琪,“溫琪哥,我覺得你吃了好吃的吃多了,味覺已經退化了。”
“今我讓你見識一下什麽是真正的美味海鮮。”
此時的海鮮市場形成了一道美麗的風景線,一個女孩在前麵挑海鮮,後麵還跟著兩個長相十分英俊的夥在後麵付錢,再後麵跟著一群提海鮮的侍衛丫鬟。
很多婆子丫鬟都停下腳步,一直盯著康鳴謹跟溫琪看,還差一點引起混亂。
黎子欣還是第一次被一群缺猴子一樣的觀看,嚇得她隻想買完海鮮趕緊回去。
“哎喲!嚇死我了!雖然你們兩個長得是挺英俊的,但也不至於那麽多人圍觀吧,到底什麽原因?難道是這邊風俗不同?平常跟你們兩個出去的時候也沒這麽多人啊。”
“嗬嗬!那是這邊的人懂得欣賞爺的美。”溫琪現在像極了一隻高傲的孔雀。
“姐,我猜想是很少會有男的去逛市場,而且還是長得這麽英俊的。所以才導致好多人圍觀咱們。”
“子欣,我現在都餓了,咱們什麽時候做吃的呀?”
“咱們就在醉仙樓裏麵,你要是餓了,直接點菜不就好了嗎?”
“我可是要留著肚子吃你做的海鮮,到時候吃飽了,吃不下那多可惜。”
“等一個時辰差不多就可以了。”
黎子欣本來是打算買海鮮回院子裏麵做的,但是想著沒有那麽多瓦罐。便又把海鮮提到了醉仙樓的後廚。
因為每一個醉仙樓後院都有好些爐子,全部是用來煲湯用的。
“溫琪哥,謹哥哥,墨一,你們想要吃什麽口味的?”
“海鮮還可以挑口味嗎?”
溫琪一臉疑惑的看著黎子欣,“海鮮不就是海鮮味嗎?”
黎子欣給了溫琪無數個白眼,不都商人很精明嗎?
“紅湯,金湯,麻辣,你們要什麽口味?還有這些海鮮,你們比較喜歡吃什麽,到時候我做的時候就多給你們那一份多放些。”
“我們都不挑!”
黎子欣叫來兩個夥計跟鳳梨三個丫鬟一起清洗海鮮。
數了一下人數,一共十五人,便讓兩個夥計一共清洗了二十個罐子。
一切準備就緒,黎子欣帶著醉仙樓的一個後廚跟蜜桃兩人準備動手製作瓦罐海鮮。
直接把清洗好的海鮮倒入清洗幹淨的瓦罐中,在將生薑、大蒜、香儲辣椒切碎,把調製好的秘製醬料一起到入瓦罐中燜熟。
“蜜桃,你在這看著火,大火煮半個時辰就可以出鍋了。”
“好!”
“姐,為什麽不用這個方法直接把海鮮用到鍋裏麵煮開不就好了嗎?”
“用瓦罐炷海鮮,可以保持食材的原汁原味,也能牢牢鎖住海鮮的營養。”
“知道了,姐。”
“溫琪哥,你怎麽突然間也來到這鹽城了?”
“我聽你們也會來這邊,就想著先到這邊來查賬,反正也是要查的,正好跟你們碰個麵。”
“溫琪哥,你來之前有去過黎家村嗎?”
“沒有,我是直接從京城來這邊的。”
黎子欣用你錯過了好東西的眼神看了眼溫琪,“溫琪哥,你這一路上做馬車過來,感覺如何?”
“還行,比起以前沒水泥路的時候要好很多。”
“哦!”
“你怎麽突然問我這個問題?”
“我在黔州開了個廠子,溫琪哥,你要是有空就去黔州把你這馬車更新下。”
“你又做出了什麽好東西?”
黎子欣把橡膠廠生產的東西都跟溫琪講述一遍。
“子欣,你真的是無時無刻不在給人驚喜,你這腦袋瓜到底是怎麽長的?”
“你怎麽長的,我的就怎麽長的。”
“姐,時間差不多了。”鳳梨在旁邊提醒了句。
“謹哥哥,溫琪哥,我先去廚房看看。你們可以做好準備吃飯了。”
“蜜桃,可以拿上桌了,每個人準備一個大碗,到時候把這個倒到碗裏麵就行了。”
“周大廚,剩下的這五鍋,全部留給你們跟夥計嚐嚐味道。”
“好!謝謝黎姐。”
在大廳吃飯的一個客人看著二手裏捧著的瓦罐,攔在二麵前道:“二,這手裏的是什麽東西,我來你們家吃了這麽多回了,怎麽從來沒見過?”
“客官,這個叫瓦罐海鮮。是今才做出來的新菜,並沒有開始準備售賣。”
“二,這東西還有嗎?給我也上一份。”
“客官,這東西做好要等半個時辰,五十兩銀子這麽一罐,你要是覺得能等或是價格合適,我就叫後廚開始準備製作。”
“啪!”
“二,給我上一份,我今就要嚐嚐這瓦罐海鮮的味道,到底值不值五十兩?”
二因為手裏還抱著裝著海鮮的瓦罐,隻能用眼神示意旁邊的二把銀兩收下。
後麵有許多人看到二抱著瓦罐,全都跟剛剛那客人一樣問了相同的話,二也一一回答,有些嫌棄要等的時間太長,就放棄了,有些人則是想要早點吃到美味,表示願意等。
“子欣,你跟謹都有好吃的,看的我都一直想要跟你們了。”
“可以啊!就是多雙碗筷的事。”
“我決定了,我要在這邊多住一段時間。”