第142章 鹹鴨蛋
“大貴，把我們那鹹鴨蛋拿上來。”
陳秀芳看著陳氏道:“大姐，來你家拜年，我也沒有什麽好東西給你，這是我們家自己養的鴨生的鴨蛋，我們家裏那些鴨子都散養的，所以這些鹹鴨蛋都挺好吃的。”
“哎呀，你來就來嘛，還帶東西過來，這鹹鴨蛋應該是你們拿著賣錢的吧！”
“唉！這年頭鴨子跟鴨蛋也不是很好賣，賺的錢剛好夠糊個口。”
“敏兒趕緊去做飯，我要好好跟你姨媽話。”
“知道了，娘。”
“外婆，我去吧！娘，你跟姨姥姥也是好久沒見了，你們都一起坐著聊吧，正好姨姥姥拿來的鴨蛋，等會用鹹鴨蛋做幾個菜。”
“好！”
陳繡芳看著陳氏跟李敏讓一個五歲的娃做飯，“大姐，讓子欣那麽一個丫頭做飯不好吧！我們還是去幫下忙，別累到了這身板。”
“妹，沒事的，子欣她做的飯誰都比不上，在加上還有丫鬟在旁邊幫忙累不到她的，你就等著嚐一下子欣她手藝啦。”
“大姐，你家變化真大，竟然都用上丫鬟了。”
“不是我家裏丫鬟，是黎家那邊的。”
“敏兒，你這是嫁了個好人家，可以在家享福了。”
“姨媽，沒有你的那麽好，自己還是得幹活的。兩個表哥也不錯啊，對你聽話又孝順。”
陳繡芳聽到李敏誇自己兒子心裏還是很受用的。
“外婆，飯做好，可以開飯了。”
“妹妹，飯做好了，我們去吃飯吧。”
李家人跟陳繡芳跟劉大貴一做在一桌吃飯，李敏看到黎子欣看到陳繡芳放在廚房的鹹鴨蛋去了一半，“子欣，那些鴨蛋都用來做菜了。”
“對啊，姨姥姥家的鹹鴨蛋做得很好吃。”
坐在飯桌上，黎子欣看著正在吃飯的陳繡芳道:“姨姥姥，這些菜好吃嗎？”
“好吃，沒想到子欣，你的手藝這麽好，好多菜我都叫不上名字。”
“這道叫柴火豆腐，旁邊的是鹹蛋肉餅蒸，在旁邊鹹蛋黃珍珠丸子，在旁邊的黃金山藥條，過去那一道鹹鴨蛋焗雞翅，另一道什錦糯米蛋，鹹鴨蛋的做法還有很多種，我今就隻做了這幾道菜。”
“子欣丫頭，你可真厲害，我做了這麽多年的鹹鴨蛋，知道的吃法還沒你知道的多。”
“姨姥姥，你做的鹹鴨蛋很好吃，我想跟你談一筆生意，怎麽樣？”
“哎呦喂！你這丫頭，這麽就知道做生意了，難怪你們家現在都用上丫鬟了。”
“好，來聽聽。”
陳氏聽到黎子欣要跟自家妹妹做了生意，想到黎子欣那麽聰明的頭腦，有辦法可以改進一下妹妹的家的情況了，雖然妹妹家裏過的不算差，但也不算好。
“姨姥姥，你們家的鹹鴨蛋多嗎？”
“家裏養了有一百多隻鴨子，每都能收到七八十枚鴨蛋，還挺多的。但是做好的鹹鴨蛋的話，現在就隻有七八百個吧。”
“姨姥姥，你們家的鹹鴨蛋賣多少錢一個？”
“我們自己拿到集市上賣，賣六文錢一個。”
“你們家現在現有的鹹鴨蛋我都要了，我還是按六文錢一個收購，姨姥姥，你要是有空就多養些鴨子吧，你能做出多少，我就要。”
“子欣丫頭，你要這麽多鹹鴨蛋？雖然鹹鴨蛋能放很長時間，但是你要是時間長了吃不完，它也會壞的。”
“沒事，姨姥姥，我怕你家那幾百個鹹鴨蛋，還不夠我用的，你家要是還有多餘的鴨蛋的話，你就多醃製一點吧。”
“妹，你不用擔心。子欣她要那麽多鴨蛋，自有她的用處，你要是能忙的過來就多做一點吧！”
“好，好，好！”
“姨姥姥，你們家做好的鹹鴨蛋都送到醉仙樓去，我會跟那裏的掌櫃一聲，他們會按照六文錢一個的鹹鴨蛋收購你的。”
“醉仙樓，那是一個好大的酒樓！沒想到子欣，你還跟他們有關係。”
“姨姥姥，我隻是跟他們那裏的老板認識而已。”
“對了，姨姥姥，我還有一個鴨蛋的做法，我直接把法子告訴你，到時候做成功了，八文錢一個收購你的。”
“好，要是是做成功了，我每一個分你一文錢。”
“不用，姨姥姥，到時候你們自己賺的錢，你們自己拿著分就好了，不用分給我。”
“那怎麽行，你要是不要的話，那你這法子我也不要了。”劉大貴拒絕道。
“你幫我們家解決了以後鹹鴨蛋的銷路，再給我們另外一種鴨蛋的做法，而且還是那麽貴。你要是不要這麽一文錢一個的話，我們還不好意思要了，就賣這一種鹹鴨蛋，我們家也能改善生活了。”劉大貴道。
黎子欣對於劉大貴這麽一個農村漢子，憨厚的有些無語，能多賺一文錢還要外麵拒絕。
“好吧！一文錢吧。”黎子欣歎了口氣道。
陳繡芳看著一直沒話的李得斌道:“姐夫既然你在這裏，你幫我們寫一個協議吧！這樣你我大家都放心一點。”
“好！”
“你姥姥，我的另外一個一種鴨蛋做法很簡單。那個那種蛋叫鬆花皮蛋。”
“鬆花皮蛋的做法很是簡單，把鴨蛋洗幹淨放一邊，開水裏麵倒入一些鹽，等鹽溶化之後，再加入生石灰跟草木灰，當生石灰全部化開的時候，料灰就做好了，料灰裏麵在加入一些稻殼，均勻的塗抹在洗幹淨的鴨蛋上麵，放兩個月的時間，皮蛋就做好了。”
“這法子還挺簡單的，回去的時候我試一下，要是做好了，我先拿給你看一下，我再拿去賣。”陳繡芳道。
“好！姨姥姥，你要是做成功了，自己去黎家村找我就好。”
“姨姥姥，你們家村養鴨子的嗎？”
“我們家村子叫大水村，那裏水源很是充足，好幾戶人家都養鴨子賣，這養的人多了，生意才沒那麽好。”
“姨姥姥，你們村子裏鴨蛋要是多的話，你可以直接收購別人家的鴨蛋做成閑鴨蛋賣，反正虧不了你。”
“好，做好一批鹹鴨蛋，用不了幾時間，我回去多做一點。”