第145章 厭食
從蘇沁這個角度望去,小芸的臉色很白,帶著羞憤。
“小芸,小桃不是故意的。”是條件反射。
這會兒畢竟在“山寨”裏,她還沒摸清逃跑的路,萬一在這時候得罪人了,就不好了。
這小芸也是好心,這會兒她不能讓人傷心。
小丫頭似乎也察覺小芸有些不開心,想著自己剛才的反應,有些愧疚。
“小芸姐姐,你做的很好,很精致。”說這些話,她覺得有些違心,可想著這個漂亮姐姐這麽熱心,也不想讓她傷心。
小芸聽著小丫頭這麽說,眉頭倒是舒展開來,摸摸小丫頭的頭,隨後又無奈的歎了口氣。
這反應,蘇沁都看在心裏。
“你有什麽心事?要不跟我們說說,興許我們能幫上你的忙。”
“這個忙,你幫不了。”小芸站了起來,走到一旁,掐了一朵花,“二爺身子越來越不好了,我怕他再不吃點什麽,就活不下去了。”
一想到這,小芸就哭的像個淚人。
“我娘做飯很好吃!”小丫頭說著,很是自豪。
怎麽會有人不吃東西呢?小丫頭在小腦袋裏想著,想了半天,也沒想出什麽原因。
漂亮姐姐哭的這麽傷心,想來那人真的快沒救了。
“真的?”小芸擦了擦眼淚,看著一旁不說話的蘇沁,想著這孩子說的該是安慰人的話。
她沒少找好廚子,可那些廚子做的飯菜二爺吃了就吐。聽說餘州鎮上有一家百味樓,做的飯菜很是好,可她還沒去找那廚子,就聽說那店關門了。
這些年,不少人都說自己做的飯菜好吃,為了那一千兩黃金不惜來做飯,可沒有一人做的飯菜能讓二爺吃上幾口。
後來,大當家怒了,凡事這樣的,通通殺了,再後來,沒一個人敢來。
平日裏二爺都是強迫自己吃點東西,可吃了就吐,身子越來越差,最近更是什麽都吃不下去了,每日喝水續命。再這樣下去,就沒命了。
“我試試。”蘇沁雖然對自己的廚藝有把握,可萬一人不想吃,那菜再好吃都是沒用的。
小芸看著蘇沁,一時間也不知道說什麽,可萬一有救呢?
“好,我帶你去廚屋。”小芸在前麵引路,說著就讓蘇沁現在去做飯。
一路上,蘇沁又和小芸了解了一下情況。
不吃飯,吃了就吐,這樣已經有十年了。
蘇沁還真是佩服這個人,這樣還能活到今天,還真是不容易。
來到廚屋,小芸就跟一旁燒火的婦人說著什麽話。
過了會,小芸就示意她到這個鍋做飯。
“娘,我也餓了。”小丫頭拉著蘇沁,可憐兮兮的說著。
蘇沁也有些餓,可這會兒也不是吃東西的時候,畢竟自己有要事。
“小桃,你先忍著些,娘一會給別人做好了飯,就給你做。”說完,又摸摸小丫頭那軟發以示安慰。
小丫頭的頭發被揉亂,嘟囔了一聲,又乖乖站在蘇沁身邊。
蘇沁利落的拿了一些秋葵,先下鍋焯一下水,之後又換水煮熟,最後撈出又加了一些調料拌了一下,一盤簡簡單單的涼拌秋葵就做好了。
屋子裏的人聞到香味,也都看過來。
看了一眼,就沒看了,這東西,二當家會吃麽?
原本她們也見過大廚做飯菜,那菜做的比這香了不知多少倍,可無一例外都是沒讓二當家不吐。
看著這小小一盤的秋葵,二當家估計都不吃。
這小娘子,用料也不知道用些貴重的,就這玩意,能上二當家的桌?
這會兒,一旁的人看著蘇沁,也有些同情,這丫頭,一會估計就活不了了。
蘇沁可沒功夫看眾人的表情,她想著還做些什麽。
這二當家估計是厭食,這樣的人,胃一般不好,喝些湯湯水水估計養胃。
這銀耳秋梨紅棗湯不就符合這條件麽?銀耳養人,梨潤嗓子,像經常吐的人嗓子應該也不好,這紅棗就不用說了,更是補氣血。
確定好做什麽蘇沁就開始動起來。
先洗淨雪梨,去除梨心切塊。
小銀耳用澱粉洗淨,放入冷水泡發備用。
泡發的時間,蘇沁又開始處理紅棗,這去棗核可是很有必要的,這要是一不小心卡住了嗓子,就麻煩了。
銀耳泡發好後,就開始熬湯。先在鍋中加入開水,將紅棗、雪梨、南杏仁、薑片依次放入,中火燉煮小半個時辰。
待紅棗雪梨燉出香氣後,加
入銀耳轉小火慢燉半個時辰。
鍋裏熬著這些,蘇沁注意著灶膛的火,這火不能太大,要一點點的把食材的精華燉出來。
“娘,好香啊,小桃餓了。”小丫頭過來,趴在蘇沁肩頭。
她也餓,看了看灶膛的東西,想著吃點。
小芸這會兒也不在,屋裏就隻有幾個婦人在擇菜。
又瞄了瞄,見那幾個人完全沒注意到自己,忙飛快的從一旁抽出幾根粉絲。
“乖,閉上眼睛,一會就有好吃的了。”蘇沁哄著,小丫頭很是配合的用小手蒙住眼。
蘇沁把這粉絲望灶膛裏一塞,粉條經過火一烤,膨脹了一些。
蘇沁又調了一些調料,往這烤好的粉絲上一抹。
“好了,可以睜眼了。”蘇沁把粉絲拿在身前。
“哇。”小丫頭看著蘇沁手中那“白條條”,聞著香味,肚子咕嚕嚕叫了好幾聲。
“快吃,瞧我家的丫頭都餓癟了。”蘇沁摸摸小丫頭的肚子。
小丫頭很是不好意思,小臉一紅。
接過粉絲,就吃了起來,脆脆的,真好吃。
“娘,你也吃。”
小丫頭說著,就伸手把粉絲往蘇沁嘴裏送,蘇沁咬一口,隻聽得一聲脆聲。
小丫頭餓狠了,三兩下就吃完了。
半個時辰到,這燙也燉好了,蘇沁忙找一個碗盛了起來。
經過小火慢燉,這湯水剛好濃縮成一碗。
小芸是過了會才來的,蘇沁還想著再不來就湯就溫了。
“就這兩個?”小芸看著一碗湯,一盤菜,有些不確信。
這麽長時間,就做了這兩個東西?
盡管這東西挺香,可比這更香的她都聞過。
“就這兩個。”蘇沁說著,表示小芸沒看錯。
這兩個就夠了吧,畢竟那人可是有厭食的傾向,胃裏也裝不了多少東西。