第277章 分明是金蛋！
之前家族對於李哲的態度，那幾乎可以說是畢恭畢敬了，一切的一切，都昭示著李哲的不簡單。
而現在，更別提了！
自古以來，也從來沒聽說過，有什麽古武者修煉古武能修煉出種植天賦的，從來培育出這麽卓越品質的食材來。
……
既然李哲這麽說，米芸直接就把李哲給領到米彩軒的後廚去了。
米彩軒重新裝修之後，這後廚也是更加的幹淨整潔，寬敞明亮了，好歹現在也是米其林二星餐廳了，廚房的衛生條件也是十分重要的。
一眾廚師正在後廚裏忙碌著，這米彩軒的生意那可是天天火爆，廚師們也都是忙的不行，見到米芸都是紛紛點頭示意：
“經理好！”
米芸點了一下頭就算是回應了。
米彩軒的主廚迎了過來，朝著米芸和李哲就是爽朗笑道：
“李先生，今天怎麽有興趣，到我這後廚來參觀了！”
之前米芸和李哲才剛認識的時候，這位米彩軒的主廚就跟著米芸去過李哲家，還親自動手烹飪了李哲提供的蔬菜、鱘魚，所以大家也算是老相識了。
“這不，又給你送好東西來了！”
李哲提了提自己手中的籃子，示意道。
主廚往籃子裏一看，就看見十幾個還帶著泥土的雞蛋，正靜靜的躺在裏麵。
主廚有些摸不著頭腦了，這雞蛋算是什麽好東西啊？
不過一想到這是李哲送過來的，主廚頓時就有些意動了。
之前，李哲送來那些地裏種出來的簡簡單單蔬菜，算不少什麽“好東西”，可現在，這些蔬菜還不是賣出天價、供不應求？
反正他知道，隻要是李哲拿過來的東西，就算是再普通常見，那也絕對不是凡品！比其他市麵上的同類，品質高出n倍！
“您給看著做道菜，嚐嚐我這雞蛋怎麽樣！”
“得嘞，您二位就請好吧，一會就給您端過去！”
等李哲把手上的籃子交給主廚之後，米芸則是挽著李哲的手回到了餐廳的用餐區域，直接上了二樓最好的一間包廂。
做好後，米芸也一臉期待，就等著主廚用雞蛋做好菜端上來了。
她對李哲拿過來的雞蛋是什麽味道，也是好奇不已。
主廚提溜著李哲拿過來的一籃子雞蛋，很快就想好了用來做什麽菜。
他更是準備親自動手來看看，這次李哲拿過來的雞蛋有何不同之處。
很快，在包廂內等待的米芸和李哲就等到了這道菜。
主廚親自端著一個青花瓷的海碗進來了。
等主廚將那個海碗放在桌麵上的時候，李哲和米芸才發現是一道簡簡單單的蛋羹！
這也正符合李哲的心意，自己這用靈水喂養大的雞產的蛋，味道可以說是十分美味，在李哲心目中，隻有這道簡簡單單的蛋羹最，能將這種美味體現到極致！
可以說，米彩軒主廚是和李哲想到一塊去了！
他心下想著，李哲拿過來的食材肯定是品質極高，而越是品質高到一定地步的食材，那麽越簡單的烹飪方法，越能將其味道發揮到極致。
就像之前的蔬菜食材，就是簡簡單單清炒，還有鱘魚，采用了直接生吃鱘魚刺身的吃法！
這次的雞蛋，他也選擇了最為簡單也最為考驗雞蛋品質的蛋羹，隻有簡簡單單的一個蒸的步驟！
蛋羹！
可以說是無論多麽高檔的餐廳或是酒店，菜單上都會有的一道菜。
上至五星級酒店或是米其林上星餐廳，下至街邊的大排檔，絕對都能在菜單上找到!
就是因為其簡單和便捷的烹飪方法，還有老少皆宜這個特點，所以也算是一道家常名菜了。
可是越簡單的菜，越考驗這食材的品質，還有廚師的功力，這米彩軒主廚的功力自然是不用說的，接下來，就是要看這雞蛋的品質了！
米芸，李哲還有主廚三人麵前，都是有一份餐具，每人從那大海碗中舀了一勺蛋羹到自己麵前的碗裏後，便開始品嚐了。
李哲倒是沒什麽，之前自己在家已經是品嚐過這蛋的味道，此時也隻是感歎一下：
大廚就是大廚，將這蛋羹的味道發揮到了極致，對火候的掌控還有時間都十分精妙，確實比母親蒸的蛋羹，要更加好吃一些！
至於米芸和主廚兩人，在將勺子裏的蛋羹送到嘴裏後，臉上的神情都發生了明顯的變化！
要不是他們對李哲送來的食材都有一些心理準備，估計此時，表情會更加的誇張了！
不過即便是如此，他們二人動作一滯之後，接著，很快將一大海碗的蛋羹全都給消滅了個幹淨！
就這樣，兩人依舊是意猶未盡。
這對於兩名餐飲從業者來說是十分難得的。
上次出現這種情況時，還是吃到清炒時蔬還有鱘魚刺身兩道菜呢。
沒辦法，這蛋羹一入口就化了，一股甘醇濃鬱的味道從喉管一直流進胃裏，完全征服了兩人。
“老板，看來我們可以推出第三道主打菜了！”
主廚認真的對著米芸說道，滿臉都是興奮。
對於一個廚師來說，能夠遇見最優質的食材是最高興的事。
一旁的米芸也是重重的點了點頭，眸子裏有星星在閃動！
米彩軒現在的處境很微妙。
雖說有了清炒時蔬、鱘魚刺身兩道主打菜，名聲越來越大，但與此同時，承受的期望也就水漲船高。
食客到餐廳，總不能一直就吃兩道菜吧！其他的菜品，又差那麽多！
一眾食客都是期望著，米彩軒能夠推出更多頂級的菜品。
可要命的是，清炒時蔬和鱘魚刺身兩道菜畢竟是珠玉在前，沒有頂尖的食材，根本就不能滿足食客的期望
但就在剛剛吃到這蛋羹的一瞬間，米芸和主廚幾乎腦海裏產生了同一個念頭：
就將這道蛋羹，作為米彩軒的第三道主打菜！
……
接下來，幾人開始商量關於米彩軒訂購雞蛋的合作事宜了。
米芸也知道李哲的這養殖場搞起來，是為了帶動李家集的村民致富，所以也就直接大方的開出了不得了的價格：
一百塊一斤！
要知道，市麵上的散養雞蛋，價格也就在七八塊一斤左右，頂破天的優品，也就十幾塊錢。
米芸開出的價格，足足是市場價的十倍還多了。
對於這個價格，李哲自然很是滿意，這樣村民們能夠多掙點錢，米芸的米彩軒也有的賺！
開著自己的破舊麵包車，李哲回了位於江城鄉下的李家集。
停好了車，他就直奔二爺爺李滿福家去了。
畢竟他是村長，李哲還得找他商量一下這賣雞蛋的事。
李哲一到李滿福家，就被李滿福親自迎了進去。
現在李哲在整個李家集那都是紅人，走在路上隻要是碰到人了，都會喊李哲去家坐坐，喝杯茶，那簡直人氣爆棚！
李家集本就不大，李哲剛才往村長家趕，很多人都是看到了。
大家上午都被通知了，李哲願意將山上的雞蛋全部送給大家夥的消息。
所以，李哲去村長家能幹啥，肯定是商量這雞鴨蛋的同意銷售的事呢！
所以，有不少人都跟在李哲後麵，一起到了李滿福家，準備看看情況咋樣。
此時，外麵已經是有不少人聚集了。
甚至有調皮一些的小子，直接就攀在村長家院牆上，往裏麵不斷的瞅著。
李滿福將李哲迎進自家院子後，又招呼李哲坐下，還讓兒子把自己藏的好茶葉給拿出來，並且一個勁的拉著李哲的手說，讓李哲留在這吃飯，別提多熱情了。
李哲微微有些尷尬，隻能是趕緊攔住了李滿福：
“二大爺您別忙活了，我坐一會就走了，主要還是跟您商量一下，咱們村的雞鴨蛋的問題！”
聽到李哲的話，李滿福就找了個凳子坐了下來。
這可是大事，院子外聽牆根的人，可都開始屏息凝神聽李哲準備怎麽說。
“娃啊，你說我們都聽著，大家夥都聽你的，你說怎麽辦，咱們就怎麽辦！”
李哲清了清嗓子，笑著說道：
“是這樣的，我已經給咱們村的雞蛋找到了一個銷路，賣給城裏的餐廳，但是鴨蛋呢，大家都知道，吃起來味道不如雞蛋，有股子腥味，所以，我打算讓大家夥把這鴨蛋給醃起來做成鹹鴨蛋，到時候無論是自家留著吃，還是賣出去都方便些。”
李滿福沒想到李哲這麽快就給村子裏的雞蛋給找到銷路了，頓時喜上眉梢！
至於鴨蛋的問題，他也是知道，而且就算是農村人都沒多少人會吃原生鴨蛋的。一般都是用來做鹹鴨蛋，畢竟那股子腥味吃著不得勁！
外間的李家集村民，也都是聽見這個消息，開始變得有些騷動起來。
以後能靠賣雞蛋賺錢，他們自然也有些高興。
不過，更加驚喜的消息還在後麵呢，李哲緩緩開口道：
“價錢我都談得差不多了，一斤雞蛋一百塊錢，二大爺，您覺得怎麽樣！”
“啥？”
要不是年紀大了，李滿福聽到李哲的話，差點沒從凳子上蹦起來，滿臉不可置信的看著李哲。
原本他老人家想的是，自己村這山上的雞蛋品質要好些，是那個什麽有機散養的雞下出來的，應該能多賣些錢。
可他萬萬沒想到，這雞蛋能這多賣出這樣的價格，愣是沒把老爺子給嚇出心髒病來！
院外聽牆根的那些村民，也都是轟的一下子炸開了。
誰聽說過這種事，雞蛋能賣一百塊錢一斤？
他們都知道，這有機散養雞下的蛋可能要價錢高些，可這也未免太誇張了。
不過隨即，他們一個個都欣喜若狂！
這兒都是實實在在的收入啊，一斤雞蛋一百塊錢，那每天上山撿的哪是雞蛋啊，分明就是金蛋啊！
······