第40章 離開

  “姐，這麽多東西，我們要怎麽帶走。” 顧夜走進廚房，地上，還擺放著昨剛買回來沒有整理的東西 “收拾幾件穿的衣服就夠了，其它的帶不走，也不必帶” 顧夜心理有些失落惋惜，這麽多的東西，就這樣白白浪費了？ “這麽多東西都不要了嗎？”顧夜抬起頭再次詢問 “一會我們把帶不上的東西給劉大爺送去。” 這些東西，雖然她不要，可也不胡白白便宜了別人。 既然都決定走了，也沒有什麽好收拾的了，顧傾決定把昨買的食材全部用掉，做一桌的大餐，來好好的犒勞犒勞自己。 “顧夜，你來幫姐姐燒火，我們現在把昨買回的食材全部做掉，放著也是浪費了，正好做好了給劉大爺送點過去。” “好，我來幫忙！”聽到姐姐要做吃的，顧夜連忙蹲下來燒火 顧傾拿出昨的食材 將排骨洗幹淨，放入鍋裏，準備過一遍水 趁著有空，處理著豬大腸，從一端腸口開始把腸衣翻過來，撕下裏邊的油皮後，用溫水再衝洗一下 加入適量的白醋，鹽，顧傾反複搓洗了好幾遍 清洗後的肥腸加入麵粉，不停的裏外搓柔，再用清水衝洗幹淨。最後顧傾再在池塘中衝洗一遍腸裏，這樣肥腸算是完全洗幹淨了。 “姐，我跟你，這個肥腸，真的不好吃” 顧夜回想起以前吃過肥腸的味道，還真是叫他記憶猶新 “這個可是好東西，隻是沒有人會做而已，你放心，你吃了一遍肯定會想吃第二遍的” 顧傾胸有成竹的將肥腸快速的切成段 鍋中，燒熱的水，開始冒著大泡泡，咕嚕咕嚕的作響 看著時間差不多，顧傾將排骨撈出，放入切塊的五花肉，蓋上鍋蓋 排骨切塊、土豆切絲放入水中浸泡備用 準備好調料，蔥、薑、蒜、辣椒、 琳琅滿目的食材，堆滿了灶台等到顧傾將食材都準備處理好，已經將近11點了，現在炒菜也正好。 顧傾將切好的排骨，裹上一層層的澱粉 鍋中倒入油 油溫燒製七成熱，放入裹好澱粉的排骨，炸成黃金色撈出來待用 做出濃稠的糖醋排骨湯汁，將炸成黃金書的排骨倒入鍋中 大火翻炒了片刻，準備起鍋 香濃入味的糖醋排骨飄來陣陣香氣，要是隔壁住著人，想必也會被這香味吸引的直流口水 糖醋排骨、水煮肉片、酸辣土豆絲、爆炒肥牛、魚香茄子、香菇炒肉、紅燒肉，一盤接著一盤，被顧傾承入盤子裏 “姐，好多菜，還要做嗎?”顧夜兩眼冒光的看著灶台上，各式各樣顏色豐富的菜 這麽多！他從來沒有見過這麽多的菜，就算是過年，也不可能吃的這麽好啊！讓他一下子眼花繚亂。 “還有一道菜，你把這兩個盒子的菜給劉大爺送過去，等你回來就可以吃飯了。” 顧傾從台子上麵拿起兩個大盒子，這是她剛剛特意在承菜的時候給劉大爺裝起來的，本來顧傾想把劉大爺叫過來，但是想想，劉大爺腿腳不方便，而且早上本來就過來了一趟。