第11章 上門找茬
鯉魚去鱗,開膛破肚去內臟,清洗乾淨用少量蔥姜和黃酒腌制,然後放入熱油鍋里炸至金黃,另起一鍋加少許油,煸炒蔥姜,放入醬油,加適量水燒開放入鯉魚,大火燒十分鐘收汁,關火!
蘇桃把魚盛入新買的盤中,切了細細的蔥葉絲點綴在上面,一盤簡易版的紅燒魚就這樣誕生了。
蘇桃挑著肉質最好刺最少的魚肉夾給小石頭吃,小傢伙吃得可開心了,為此多喝了兩碗粥,捧著圓滾滾的肚子沖蘇桃豎起大拇指。
「阿姐,你做的紅燒魚真好吃,比城裡的大廚做得都好吃。」
「你吃過城裡的大廚做的紅燒魚?」蘇桃笑眯眯地逗他。
小石頭搖頭:「沒吃過,但他們肯定做不出來這樣的味道。阿姐做的就是頂美味的。」
「屬你嘴甜。」蘇桃把空了的碗盤收起來,遺憾道,「可惜沒有白糖,不然味道肯定比現在鮮美得多,也正宗得多。」
在她的那個世界里,所有可以紅燒的菜都不能少了白糖,沒有糖就沒有靈魂。
但她沒在縣城發現有賣白糖的。也許她以後可以自己琢磨琢磨!
蘇桃把鍋碗洗乾淨,把買回來的五花肉抹了一層鹽巴掛在了廚房通風處,大骨頭泡在井水裡,這才燒了熱水隨便擦了擦,上床睡覺。
小石頭躺在軟和舒服的床上,興奮地睡不著覺,拉著蘇桃嘰嘰喳喳地聊個沒完,最後實在熬不住才打著哈欠閉上眼睛。
蘇桃在腦海里細數著今天發生的事情,計算著花了多少錢,還剩多少錢,又規劃了明天的行程,這才心滿意足地枕著銀票睡著。
翌日,蘇桃睡到太陽曬屁股才起床,小石頭倒是早就醒了,但是賴在床上一點兒也不想起。
蘇桃可以不吃早飯但是小石頭不可以,他正是長身體的時候,蘇桃起床煮了一鍋土豆疙瘩湯。
兩人吃完,她帶上剩下的人蔘,揣上所有的銀票,一個人上了仙女山。
她到安如山家的時候,那男人正坐在院子里編竹筐,細細的竹篾在他修長的手指間來回穿梭,沒一會兒一個籃子底兒就出現在了他的手中。
蘇桃站在他家籬笆外,看著他用心做事的樣子,深深覺得認真的男人最帥!
安如山手中的動作越來越慢,也越來越心不在焉。
他早就發現蘇桃來了,可她站在那裡不說話,他都不好主動開口,尤其是她盯著他的眼神,讓他格外不自在。
「安大哥,我可以進來嗎?」蘇桃一邊詢問一邊推開門,在他身邊坐下。
她放下竹簍,從懷裡掏出一百五十兩銀票遞給他。
「這是給你的,收好。還有這些人蔘,麻煩安大哥先幫我保管著吧。」
蘇桃想過了,財不外露,她這些人蔘放在家裡,難保不會被那些來修房子的人看到,雖然他們也不懂它的價值,但保險起見,還是放在安如山這裡安全。
「好,我幫你收著,你什麼時候想要就說一聲,我給你送過去。」
「哇,這麼好啊。」蘇桃笑望著安如山,看到他眼底一閃而過的狼狽,指著他膝蓋上放著的竹編,「我是說這個做得真好。」
安如山鬆了口氣,但心裡又有那麼一點空落落的,他放下竹編拿起人蔘站起來:「你先坐,我把這些放起來,再給你倒杯水。」
「不用麻煩啦,我還得趕緊回家呢。明天就會有人來給我修房子,我得先回家收拾收拾。安大哥,再見啊。」
安如山腳步一頓,回頭就發現蘇桃已經背著竹簍走出了他家。
未編好的竹籃旁邊,安靜地躺著一方白手帕,他走過去撿起來,看著帕子角上那一株素雅的蘭花,微微勾唇,這蘭花還真跟那個丫頭有點像,他神使鬼差地想把這東西放在自己的荷包里,這才發現,他那個荷包一直都沒找回來過。
而他那天從蘇桃家離開之後一直被瑣事纏身,居然把這麼重要的東西給忘了!實在是太不應該。
蘇桃回家后把大骨頭清洗乾淨,放上蔥、姜、花椒、八角、桂皮一起煮,她在灶台里填了幾根枯樹枝,讓小石頭看著火。
然後她舀了一瓢面放了一點鹽,加水和成一塊硬麵糰,擀成麵條。
她把煮好的大骨頭撈出來,把麵條放鍋里煮,趁著這個功夫又做了個涼拌馬齒莧,放了很多蒜在裡面。
大夏天的,開胃!
筒骨里有很多鮮美的骨髓,蘇桃和小石頭一邊喝大骨湯麵條一邊吸髓,小日子簡直不要太舒服。
這是小石頭之前做夢都不敢想的事情!
第二天就是修繕茅屋的日子,蘇桃跟小石頭早早吃了飯,一邊編織藤筐一邊等著人來。
沈旺帶著工人們過來,圍著蘇桃家的茅屋轉了一圈,商定了修繕方案,這才開始動工。
泥瓦匠的活她實在是不會,只能到廚房裡煮了一鍋開水,再泡上人蔘葉子,邀請沈旺他們喝。
「蘇桃啊,你這個水裡面放了什麼啊?喝完之後感覺還挺好。」沈旺抹了一把嘴上的水,把碗遞給蘇桃。
「這是我在山上挖的可以消暑的野菜泡的,旺叔要是喜歡,等過幾天我再采了給您送過去點兒。」
「那敢情好。」沈旺看著說話做事利落又乾脆的蘇桃,這才相信了堂兄沈良田的話,這丫頭是真的變好了。
「我說你們快點兒啊,快點兒!」
門口突然傳來一個不和諧的女聲,伴隨著幾個男人的說話聲一起傳來。
蘇桃沒回頭就聽出來是王招娣,臉上的笑慢慢收起來,轉過身去。
「蘇桃,可讓我逮著你啦。」王招娣衝到她面前,雙手叉腰,「你害我在床上躺了整整兩天,我今天要是不教訓你,我就不叫王招娣!」
「你也可以叫李招娣,黃招娣,楊招娣,隨便你喜歡。」蘇桃看著王招娣帶來的那幾個男人,不著痕迹地往後退了一步,笑著說道。
「你也就剩耍嘴皮子的能耐了,一會兒我看你還能不能笑得出來。」
王招娣沖著她帶來的幾個男人揚了揚下巴:「大堂兄,二堂兄,三堂兄你們還在等什麼,快點給我教訓她啊。」
蘇桃見他們這架勢,趕緊朝沈旺身後躲去。