第138章 野梨糖塊
其實蒸梨不難,而且我們還有陶罐。
“用雨水煮梨,會不會不幹淨?”徐妍問我。
我想了想,確實有些不幹淨,而且現在蘇艾艾生病,就算是煮沸的雨水,說不定也還帶有髒東西。
“箱子裏有幹淨的襪子嗎?”我問道。
“有的!”李斌打開行李箱,翻了翻,找到一雙帶著商標的襪子,而且還是絲襪。
“找點沙子來,越細越好。”
很快,李斌帶著槍,走出了狹縫,在附近尋找細沙。
至於我自己,想從篝火裏找一些木炭,從上麵刮一些碳粉下來。
可結果發現,自己原來根本不懂木炭和灰燼的區別。
徐妍笑道:“木炭其實是一種木材經過不完全燃燒,所殘留下來的固體燃料,你這種大部分隻是灰燼而已。”
我癟癟嘴,不過還是找到了幾塊木炭,我把它們碾成了木炭粉。
不久,李斌重新回到山穀,手裏捧著一些沙子讓我看。
“就這種吧,再去弄一些,差不多就行。”我把李斌手裏的沙子放在石板上烘烤,將裏麵的水分除去,然後粗糙的選擇了一些更加細膩的沙礫。
就這樣,等李斌再次回來的時候,我開始製作一種簡單的過濾裝置。
這種裝置的原材料很簡單,絲襪、細沙和木炭粉。
我先挑選了一個帶有菱角的黑皮椰子,然後用柴刀將這塊菱角劈下,在尖端用小刀鑽出了一個小孔。
看著手上這塊不大不小,猶如漏鬥一樣的裝置,我鬆了一口氣,關鍵時刻,這椰殼果然沒讓我失望。
我將裏麵的椰肉挖出,放在篝火旁稍微烘幹了一會,將裏麵的水汽完全蒸發出來。
接著,我在把絲襪套在椰殼裏,往裏麵倒入第一層細沙。
細沙之後,就是木炭粉,依次不斷的倒入壓實,到最後,我一共鋪就了五層細沙和四層木炭粉。
最後,我們才將收集好的雨水慢慢倒入絲襪中。
漏鬥下,很快就出現了過濾後的雨水,我們用陶罐接著,仔細看著水質。
徐妍道:“好像也看不出來比之前幹淨。”
我:“有些小東西,很難用肉眼看見,而且木炭,可是具有消毒的作用。”
我拿了些木炭粉放在嘴裏,用手指刷了一下,感覺多日來的口氣都消失,木炭獨有的味道充斥在我的口腔中。
我看徐妍躍躍欲試,也扔了一塊木炭給他,其他幾個學生也嚐試用木炭刷牙,感覺都很新奇。
“不僅僅是木炭,以前的古人還有鹽刷牙,長期使用會令自己的牙齒更加美白。”我笑著道。
很快,陶罐裏的雨水漸漸充盈起來,為了過濾的更加充分,我又過濾了兩次。
接下去,我們把陶罐裏的雨水煮沸,直到它再次冷卻下來。
因為陶罐的口子太小,我沒辦法把整個野梨放入,索性徐妍就將野梨切成了塊狀,投入陶罐裏。
很快,陶罐受熱,雨水重新沸騰,我臨時用椰殼做了一個蓋子,將陶罐悶起來。
接下去,淡淡的香味開始縈繞在狹縫裏,我清晰的聞到野梨的香味。
不久,我們打開陶罐,看著裏麵有些變色的野梨肉,知道可以吃了。
我對徐妍道:“快把蘇艾艾叫醒,這東西還是趁熱吃比較有效果。”
雖然少了冰糖,可梨本身就是甜的,清熱解肺,效果立竿見影。
蘇艾艾還是迷迷糊糊的,可是她也聞到了一股淡淡的清香,微微睜開眼睛,看著四周的陰暗,也看到徐妍的擔心。
“老師,對不起。”
“傻孩子!”徐妍摸了摸蘇艾艾的頭,將自製的筷子挑出一塊野梨肉。
蘇艾艾道:“好香啊,這是什麽?”
“野梨肉,你快嚐嚐,或許有效果。”
蘇艾艾張開嘴,徐妍將野梨肉渡到她的嘴裏,一陣咀嚼之後,蘇艾艾的兩隻眼睛都在放光。
“太好吃了!你們放了冰糖嗎?”
“好甜啊!”
聽著蘇艾艾的話,我也嚐了一塊,頓時感覺到一股甜味布滿我整個味蕾。
方青也忍不住吃了一塊,整個人長長呼出一口氣。
“簡直就是軟糖!”
野梨蒸熟後的質感,咬一口,也全是犁汁,而且經過煮沸,裏麵的甜度濃縮了好幾倍。
“說不定反複蒸煮這些梨汁,會得到糖塊,再不濟也能得到糖漿。”我心裏猜測,糖這種東西,在荒島上算是調劑品,有的時候也算是救命稻草。
一顆方糖的能量很多,關鍵時刻真的能救命。
蘇艾艾把陶罐裏的野梨肉全部吃完,就連水也都一口氣幹畢。
“老師,我覺得自己病好了!”蘇艾艾站起來,精神抖擻,看起來完全不像是個病人。
徐妍摸了摸她的額頭,又看了看她的扁桃體,確定蘇艾艾是好了。
“這野梨真神奇!”徐妍朝我說道。
我點點頭,心裏開始考慮怎麽將野梨充分利用起來。
要知道,那凹地裏可是有一大片野梨林,若是僅僅帶走野梨,我們這些人估計最多隻能拿走三棵梨樹上的野梨。
但是,若能做成野梨糖,那可是方便很多。
想到這裏,我開始初步嚐試製作野梨糖。
“我們也來幫忙!”徐妍知道我的想法後,也覺得可行。
很快,我帶著王斌在狹縫和野梨林中往返,經過大半天的奔波,將凹地上小半的野梨摘取完畢。
狹縫裏,徐妍利用陶罐,已經開始熬煮第一鍋野梨糖。
不過陶罐還是太小,整個過程相當的慢。
大概半個小時以後,陶罐裏的液體開始快速下降,一股濃鬱的香味飄了出來。
徐妍用附近一種植物的葉子做了一個方形的容器,四角用削尖的木簽穩固。
又過了十分鍾左右,我將陶罐裏的液體倒入容器裏降溫,然後開始了第二鍋野梨糖的煉製。
這種野梨的水分太多,感覺黃色的果皮下都是水,輕輕擠壓,四到六個野梨就能裝滿半個陶罐。
這樣製糖的速度,明顯就放慢了很多。
這個時候,我看到之前的椰殼居然在大火中完好無損,隻是外殼比較焦黑,但依然結實。
於是,我在旁邊又架起一個篝火,將那椰殼放在大火中,將野梨汁倒入,嚐試用椰殼製取野梨糖。