故事美酒南北路,神秘酒館聲名揚
明朝初期,在京郊一處不顯眼的街上有一家南北酒館,這家酒館是上下兩層,乍一看隻覺裝飾古樸,並無清奇之感,但是江湖上卻流傳著關於南北酒館的各種傳。傳大致分為以下兩個版本,第一個版本是酒館老板會奇門遁術,能讓人在飲酒後產生幻覺,看到根本不存在的人,然後根據幻覺做一些事,並且做的什麽事在走出酒館後就不記得了。怎麽回憶都回憶不起來,仿佛做了一場夢,夢醒後就記不清夢的內容了。第二個版本是酒館老板是一個風流倜儻的美男子,有一雙深邃憂鬱的眼睛,不但著裝有品味,而且舉止得體,話聲音溫暖有磁性。第二個版本的由來我猜測應該是借酒消愁的女婦人傳播的,酒館老板不通常應該是油膩中老年男人嗎? 無論哪種版本都隻是酒客的一家之言,即使是進去過的酒客也大多自顧自地講述自己亦或他人的故事,專注於品嚐麵前的烈酒。酒館老板對釀酒頗有建樹,他釀的酒出售並不是按酒精含量,而是按酒名。酒名具體有:離人淚、癡人怨、笑春風、恩仇凝、秋露香五種特殊品種的酒。想喝這五種酒,隻能在店裏喝。並且這五種酒不外賣,隻能拿故事換。你我不想講故事就想買,也行,一兩銀子一兩酒。你這麽貴,有人買嗎?不但有,而且還得搶,每限量出售一斤,售完隻能等明再來。 南北酒館也賣其他普通品種的酒,普通酒的味道和其他酒館沒什麽不同,但是買不上特殊品種酒的客人通常會買點普通酒作為心理補償,或者充門麵用。如果你不是富貴人家,買不起特殊美酒,也可以選擇講故事在店裏換酒喝,必須要自己的真實故事。如果被老板聽出來是胡編亂造的,則需要支付三倍酒錢。要講自己的故事是需要勇氣的,你知道酒館老板的口風嚴不嚴,要是自己的故事被當成談資被販賣,那恨不得找個地縫鑽進去。好在沒人知道酒館老板的底細,那老板似乎也不喜與人交往,開館一年以來,不時會有各類人物進去故事換酒,並無故事泄密事件傳出。酒館每隻接待一位故事換酒的客人,無需預約,隻要走到店門口就會有夥計招呼進去。如果夥計樓上有客人了,意思就是您改日再來吧! 南北酒館的特殊酒好喝是遠近聞名的,但是因產量有限,每出售都供不應求,還有類似於今的“黃牛黨”加價出售,所以在當時能喝到南北酒館的酒就相當於喝到了現在的茅台,如果能擁有一瓶稀有品種的酒,就相當於擁有現在的年份茅台。比如“秋露香”的產量就很低,因為這個品種需要采集深秋早晨依然開放花朵上的露水釀造,本身露水就少,采集工作更是辛苦,所以一年最多出一瓶,一斤裝。如果想喝就參加競價,參與競價的人自己在店外貼士牌上寫下每瓶秋露香的心中價位,後來的人寫下的價格隻能比前一個人的價位更高,從上而下依次寫,如果寫滿了,酒館夥計則會把最低價擦掉,空出位來供出價更高的人寫。直到當年的秋露香釀好,出價最高的酒客大家都看得到,付錢拿酒。 酒香不怕巷子深,時間久了,南北酒館名聲大噪,很多慕名遠道而來的酒客到酒館來講一段自己的故事,品一口傳中的瓊漿玉液。甚至還有人將自己的故事分成若幹段講,每隻講一段。酒館老板也不傻,則將一斤酒分成不等分的幾瓶,幾講完故事則幾喝完一斤酒。