第一百三十四章 贈送火鍋底料
陳奕民在跟鄧梓琪打過招呼後,走向一旁的商店,假裝去購買口罩。
實際上他已經在腦海裏打開了係統商店。
看到口罩正在打著陳奕民直接買了一箱,反正這種東西消耗的很快。
下單成功後係統提示到。
叮!係統檢測到您已經成功購買一箱口罩,是否確定收貨?
陳奕民聽到提示回複道。
收貨。
話音剛落,就看見手上多出來了一箱口罩。
就在他準備拆開的時候,突然腦海裏又傳來係統的提示。
檢測到您剛才購買了一箱口罩,觸發了係統買一送一功能,我們將會贈送給你火鍋底料技能,請您注意簽收。
係統提示音剛落下,陳奕民就發現自己腦海中多了一本書。
書上麵寫著六個大字,火鍋底料大全。
跟往常一樣,原本一頁一頁的紙張化成碎片,融進陳奕民的腦海裏。
與此同時,他的大腦中也多出了製作火鍋底料的方法。
拿著一箱口罩,陳奕民找到一直等待鄧梓琪。
並從其中親自取了一份出來給她戴上。
兩個人戴上口罩後牽著手,到電影院裏開開心心的看了一場電影。
等到約會結束倆人回到家裏,陳奕民給鄧梓琪說道。
“你還記得我們上次一起去吃的那個海撈月嗎?我就在想,要不然我們兩個一起開一個火鍋店,到時候我當老板,你當老板娘。”
一旁的鄧梓琪看著陳奕民說道。
“我很支持你的想法,但是有一點就是開火鍋店最主要的就是火鍋底料,如果火鍋底料不正宗的話,根本沒有辦法吸引顧客。”
看著鄧梓琪的話,陳奕民點了點頭。
的確一家火鍋店最主要的就是他們家的火鍋底料。
像正宗的火鍋底料,一般都是由牛油作為鍋底熬製出來的。
如果想要在眾多的火鍋店裏脫穎而出的話,那一定要在火鍋底料上下功夫,做出一個獨一無二的火鍋底料。
想到係統贈送給自己的火鍋底料技能。
說不準可以利用這個技能做出好吃的火鍋。
想到此,陳奕民對著一旁的鄧梓琪說道。
“我會做火鍋底料,但是不知道符不符合大眾的口味,一會兒我做一份你嚐嚐,如果你覺得好吃的話,那肯定其他人也會喜歡。”
看著陳奕民一臉堅持的樣子,鄧梓琪點了點頭。
說做就做。
陳奕民來到廚房裏拿出一堆需要用的材料。
最基礎的就是牛油,辣椒,花椒,大蒜,生薑,大蔥。
隻看到陳奕民先把辣椒和花椒放在牛油裏炒出辣椒油。
一瞬間整個廚房裏都充斥著辣椒的辣味。
看到鍋裏辣椒油已經差不多了,陳奕民又從一旁放入生薑,大蒜,大蔥。
這幾個主要都是去腥提鮮的。
因為牛油是一種動物油,難免會帶著幾分腥氣。
加入這幾個東西,既能讓火鍋底料有那種麻辣鮮香的感覺,又能讓口感吃上去,沒有那麽油膩。
看到底料炒的差不多後,陳奕民又拿出豆瓣醬。
在火鍋底料大全裏專門提起過豆瓣醬能夠給火鍋底料增加更多的香味。
火鍋不能光麻辣了,還要帶一些醬料的香味。
這樣炒出來的底料才會讓人吃了還想吃。
站在廚房門口的鄧梓琪,看著陳奕民熟練的炒著火鍋底料,不由得在內心感歎。
他真的是什麽東西都會。
看到豆瓣醬已經炒出紅油後,陳奕民拿出一旁提前燒好的熱水緩緩地朝鍋裏倒去。
其實是可以加涼水的,但是由於是晚上臨時做兩個人都等不了特別久,所以就用熱水代替了。
不一會兒鍋裏就咕嚕咕嚕的開始冒泡。
旁邊的鄧梓琪看著鍋裏的底料,就已經能夠預料到,這個火鍋煮出來會多麽好吃。
炒完火鍋底料後,土豆把鍋放在微波爐上。
一邊讓鍋裏保持著加熱的狀態,一邊拿出切好的食材擺在桌子上。
吃火鍋最不可缺少的就是毛肚。
陳奕民看著一旁的鄧梓琪說道。
“你先價起一塊毛肚,然後放下去再上來,一共重複7次,最後一次放下去就可以直接吃了。”
聽到他的話鄧梓琪從盤子裏夾起一塊毛肚,往鍋裏放去。
按照陳奕民的話操作後,原本烏黑的毛肚變得鮮亮。
上麵還掛著火鍋裏的辣椒,看上去就讓人非常有食欲。
這是陳奕民從一旁遞給鄧梓琪一個碗。
“這個是我調好的油碟,裏麵加了芝麻油,還有香菜跟蔥花,吃火鍋就得配著油碟吃才香,你趕緊試試。”
鄧梓琪看著油碟,把毛肚放了進去。
等到再次拿起來的時候,上麵已經沾滿了芝麻油。
把毛肚放進嘴裏的那一刹那,鄧梓琪不由得感歎,真的是太好吃了。
毛肚煮的不老也不生,嚼起來脆脆的,火鍋底料的味道和油碟的香味融合在一起。
坐在對麵的陳奕民看著鄧梓琪,好奇地問道。
“怎麽樣?好不好吃?我這個火鍋底料配上這個油碟肯定還不錯吧?”
聽到他的話,鄧梓琪點了點頭說道。
“簡直太好吃了,我感覺這個火鍋比海撈月吃的還好吃,我從來沒有在任何一個地方吃到過這種口味。”
說完後急不可耐地又夾起一塊毛肚煮了起來。
陳奕民看見鄧梓琪吃得一臉滿足的樣子,心裏也感到十分開心。
既然這個火鍋底料能得到鄧梓琪的認可,那麽肯定會受到其他顧客的認同。
想著自己火鍋店上市是人滿為患的樣子,陳奕民不由的感到很有成就感。
其實還有一個事情他不知道。
鄧梓琪原本從來不會在晚上吃火鍋,就算是再好吃的火鍋,他也就嚐兩口就放下了,因為晚上吃太多油的東西容易長胖。
但是今天陳奕民煮的火鍋實在是太對鄧梓琪的胃口了。
以至於她根本停不下來,一筷子一筷子的夾著食物。
桌子上準備的食材被兩個人不一會兒就消滅完了。
吃完後鄧梓琪摸著自己圓圓的肚子陳奕民說道。
“明天我們就去找地方開火鍋店吧,我現在已經等不及了。到時候你開了火鍋店,我就可以隨時隨地的吃火鍋了。”