第19章 麵食比拚
內部遭到破壞?
何為的臉色大變,猛地轉頭看著後麵的慕容默。
被何為的眼神盯著,慕容默全身的雞皮疙瘩都快起來了,不由地說道:“何師傅,這個是意外,我也不知道會發生這樣的事情,下次,下次的食材,我一定好好的檢查。”
“這一局,我輸了。”冷淡的放下菜刀,何為捏著自己的大拳,外麵的護衛迅速將麵粉抱了進來,一些簡單的調料,一點熱水,卻唯獨沒有給他們送入柴火。
捏著自己的拳頭,何為冷聲笑道:“這一局是麵食,要是按照常用的麵食來做,就太過無趣了。步師傅,我們不出這門,在半個時辰裏做出麵食來,沒問題吧?”
看著身前的麵粉,步金宇不由地皺眉,麵食最主要的吃法就是煮,但是這裏連火都沒有,又應該怎麽做?
“哼。”何為冷聲笑著,雙手一動,拿著和好的麵團揉捏拍打開來,他的手法非常的犀利,有力的拳頭落在麵團上,整個房間都在顫抖著,甚至讓人擔心,這房間什麽時候會崩塌。
步金宇緩緩閉上雙眸,思索著,並沒有揉麵。
好霸氣的力道啊。單手拖著自己的下顎,風蕭蕭的右手一頓,卻沒有將火鍋所用的高湯放入,反而提著一旁的菜籽油,朝著鐵鍋中放去。這鍋是風蕭蕭讓鄭子戌專門找的,下麵擺放著木炭,烘烤著鍋內的菜油。
第二局,暫時還不知道誰勝誰負,而且……偏頭看著何為,麵以勁道為主,越Q的麵條吃到嘴裏彈性越強,越有嚼勁。在這樣的捶打下,麵粉變得勁道十足,作為麵條來說,是最好的選擇。
“喝!”果然,正如風蕭蕭所想,何為雙手捏著麵團,猛地在手中撕開,看似粗魯的動作,卻是將麵團拉開,一根根均勻的麵條出現在他手中,正是要做拉麵。
可惜了……
風蕭蕭淡然一笑,瞥了一眼旁邊的一點佐料,拿著筷子敲著火鍋邊緣,輕聲笑道:“油已經燒熟了。”
“刷!”
猛然睜開雙眼,步金宇卻是淡然一笑,轉頭看著風蕭蕭,露出一抹會心的笑意。雙手一動,步金宇揉著麵團,卻並非像何為那般,需要做拉麵。
他那有力的大拇指在麵團上一按,緊接著一抹小小的半圓出現,他的雙手猶如閃電,不過片刻間,已經捏出許多半圓。
何為不屑的一笑,雙手一沉,清水入碗,他手中的紅色星力迸發開來,四周的氣息一滯,變得燥熱無比。他將星力凝聚在手中,卻沒有將碗爆破,看到沸騰的水,他手中的拉麵快速的落入其中,靠著星力的旋轉,根本不需要筷子攪動,不過一會兒,麵條的清香味傳出,他將擺放著的佐料調製出來,手中的清湯蒸發,佐料上澆,完成!
“喝!”與此同時,步金宇的動作也完成了,他端著碗,冷淡的將手中的一點花椒麵撒入其中,完成。
“不知道第二局,步師傅你會做出什麽東西來呢?”何為輕蔑的一笑,很是自信的將自己手中的拉麵放在桌子上,那一根根拉麵盤桓在一起,上麵鮮紅的醬汁也為麵條增添了視覺衝擊。
還沒吃,就聞到一股特有的醬料香味,色香味都齊全。
慕容默更是嗅了嗅空氣中的香味,咽著唾沫說道:“是了,就是這個,以星力做出來的美食,當年我也隻是聽父皇說過而已,何師傅當真是世外高人啊,這一碗麵,普通人根本吃不到的!”
“這是我自製的雜醬麵。”何為冷聲笑道,隻是他有些不明白了,以麵食為題,他以為眼前的步金宇會做出什麽涼麵或者其他的東西來,但是現在……
“這什麽東西?”掌櫃的在一旁詢問道,看著步金宇的碗。
被油炸得金黃色的半圓呈現開來,上麵的一點花椒提味,金色的表皮比何為的麵看上去更加的誘人,特別是這小巧的模樣,讓人心中一動。
“這不是貓耳朵嗎?”鄭子戌一愣,下意識的說道。
步金宇眼中的精光閃爍開來,對著鄭子戌點頭說道:“沒錯,是貓耳朵。因形狀酷似貓兒,因此這道菜被取名為貓耳朵,是權貴才能吃到的小吃,在四大國中均有賣,雲國之中,知曉的人不多。”
額……
鄭子戌苦聲一笑,摸著自己的腦袋說道:“確實啊,我當初走南闖北,去四大國做客的時候,看到過這種小吃,說實話,你還真把我的饞蟲勾出來了,我嚐嚐!”
迅速拿起筷子,架起一塊貓耳朵放入口中,熟悉的味道在自己的口中迸發開來,鄭子戌連連跳道:“是的,就是這種味道,哇啊,小時候經常吃到的貓耳朵,酥脆,一咬就破,這口感,比我平時吃到的要好很多倍啊。”
“哼!”何為皺著眉頭,伸手抓起一把貓耳朵朝著自己的口中塞去,下一刻,他卻是臉色大變,整個人的瞳孔緊縮,由油炸過的貓耳朵,比起普通的麵粉做的美食確實好太多了,麵粉以原味呈現,在上麵撒入了一點花椒鹽巴,將最好的口感呈現出來。
不能出這間房,必須做好麵食,說實話,步金宇沒有什麽好主意。因為做麵條,這裏僅有的一點佐料是肯定不夠的。當風蕭蕭說油已經燒好的時候,他才頓悟了過來。何為說了不能出房間,卻沒有說不可以借助房間裏的東西,他借助了風蕭蕭的油和鍋,這才做出了貓耳朵。
快速的將高湯倒入火鍋中,風蕭蕭加大了火力,將佐料紛紛倒入其中,加入一點大蔥,香菇等鍋底材料。這才拿起筷子,朝著何為的碗中夾去。
麵條經過了捶打,勁道非常的棒。隻是……風蕭蕭淡然一笑,“隻可惜了,麵太過出色,掩蓋了醬汁的味道。這麽勁道的麵條,配合上這一點普通的醬汁,實在無法下咽。你的佐料調配不行,不過單單在麵食的手法上,能跟步師傅相比。”
“輸了?”連輸兩局?
何為的臉色大變,雙眼中的狠光乍現,他怒聲叫道:“放屁,這算什麽麵食,這分明就是小吃,我們比的麵食,是主食,不是這些投機取巧的東西!”
“沒錯,這什麽亂七八糟的玩意,也就哄小孩而已,還真把我們看扁了不成!”慕容默一拍桌子,跟著叫囂了起來。那一碗金黃色的東西,他是不看在眼裏的。
步金宇冷然一笑,冷冷的問道:“那麽我問你,什麽是麵食?”
“以麵粉為主的食物!”想也沒想,何為直接回答道。
風蕭蕭倒是拍手笑道:“還不錯,不算太笨,知道麵食以麵粉為主。”
“你!”一時間,何為的臉色大變,他冷冷的盯著風蕭蕭,這步金宇是用麵粉做出的貓耳朵,隻不過是改變了一下形態而已,他居然否決了這是麵食,可笑,他居然被這樣的肥婆給鄙視了!
嘴角向上一勾,風蕭蕭看著冒著泡的火鍋,指著那邊剩下的麵粉笑道:“步師傅,不介意做下第三道菜,你拿手的餃子嗎?”
“當然沒問題。”步金宇輕聲一笑,雙手揉著麵團。
風蕭蕭提著一塊精品牛肉走出,站在步金宇的身邊,伸手笑道:“步師傅,不介意借用你的寶刀一用吧?”
“當然。”步金宇絲毫不在意,刀鋒一轉,一抹銀白色的光芒已經落入風蕭蕭手中。
拿起手中的菜刀,風蕭蕭滿意的一笑。雖然算不上是絕世精品,但比起普通的菜刀好太多了。
“噗,胖妹妹,你做什麽,別燒了這裏啊!”鄭子戌的眼珠子都快瞪了出來,駭然的看著風蕭蕭,這胖妹妹身材這麽巨大,不去搗亂他就已經謝天謝地了。
“讓她玩。”伸手攔住鄭子戌,慕蒼雲淡然一笑,對廚藝感興趣,能夠說出菜品的不足,這個丫頭遠遠沒有他們想象的那麽簡單。
伸手一挑,風蕭蕭摸著熟悉的菜刀,那一股血肉相連的感覺湧出,她不禁淺淺的一笑。看著眼前的牛肉,她就好似入定了一般,再也沒有動彈了。
詫異的看著風蕭蕭,何為完全搞不懂她要做什麽,眼看著都快過一炷香的時間,風蕭蕭還沒有動作,他就要怒吼出來。隻是那一把陰冷的長劍搭在了他的脖子上,清冷的黑色身影不知道什麽時候已經到達,冷然道:“閉嘴。”
再過了一炷香的時間,那站立的人終於動了,手中的菜刀猛然落下,對著牛肉一刀落下,隻是將牛肉的一角切掉。
“噗!”鄭子戌直接一口噴了出去,他還以為風蕭蕭要做什麽,結果看了這麽久,就隻是切了一塊牛角肉下來。
倒是步金宇眼中的光芒閃爍不定,雙眼中的精光閃爍,不由地點了點頭,露出一抹滿意的笑容來。然而下一刻,就連他的嘴角都僵硬了,再也笑不出來了。
手起刀落,那連貫的動作展現開來,一整塊的牛肉到達風蕭蕭的手中,完全按照她的心意而動,無數的殘影而過,她手中的牛肉翻湧而出,變為薄片落下,整整齊齊的擺放在盤中。
仔細看去,每一片牛肉厚度適中,沒有一片失誤。她的雙眼內的光芒閃爍著,淩烈的氣息迸發開來,那是廚師特有的氣勢,仿佛這一片食材天地完全掌握在她的手中。
將肉片下來一部分,她手中的刀鋒偏轉,隻是運用刀背的力道,狠狠地砸落在牛肉上,眼中的精光掃射開來,風蕭蕭完全忘記了四周的眾人,雙手宛若閃電,冷聲道:“煉獄九重手!”