第176章豬先生
終於要開始試業了，這天早上我起的很早，沒有吃飯就向菜市場奔了過去，帶了三四個小弟快速的把該缺的新鮮蔬菜全部都買了過來，買完以後直接向酒店奔了過去，剛剛把車挺穩，小山就不知道從哪裏冒了出來，敲我的車窗上的玻璃。
我嚇了一大跳，等看秦楚是他的時候我才放下了心，下車以後寒暄了兩句，小山就問我為什麽來這麽麽早，我說是心疼鑫鑫，早來吧事情全部都處理了，然後她來了可以少操點心。
小山聽了我的話以後，還是有些小感動。但是我能給他說是鑫鑫一大早就把我踹下床的嗎？
指揮幾個小弟把菜全部都搬進到廚房裏麵、
聊了好大一會兒，天漸漸的亮了起來，小山要去交班直接走了，我上到員工宿舍樓裏麵，把中餐的男生全部叫了起來。
然後給女生宿舍的兩個領班打了個電話，讓她們也起床，要幹活了兒了！
到中餐的廚房裏麵，這裏的廚師早就起來了，現在廚房裏麵正冒著煙，彌漫著一股股食物的香味。
各種各樣的包子，叉燒，奶黃，等等，讓早上沒有吃飯的我，肚子直接咕咕了起來。
廚師還在忙活著，傳菜員已經站在了廚房門口的一個畫出來的小區域裏麵，但是現在一個客人都沒有，這些人都站在那裏聊天、
我看也沒有什麽事情，讓廚師做了一些炒米粉出來，給這些剛剛起來的服務員作早餐，然後我就向中餐部的大門走了過去。
橫幅還在哪裏掛著，但是還是一個人都沒有，難道這裏的人都不吃早餐，我感覺有些納悶，對麵一家早餐店裏麵人來人往，但是我們這裏基本上沒有一個人。
一早上過去了，做出來的東西全部都扔在了哪裏，一個客人也沒有，白白的站了一早上，我有些傻逼，忽然間好像意識到了什麽東西。
“把早上做的東西全部都拿了出來，留了兩個服務員站在門口，我把廚師和服務員都集中在一起“既然早上沒有客人，這些東西了賣不出去，這樣，大家不要浪費，全部都消滅掉，等上午看看，來不來客人，廚房你們先不要忙活，先不要備料備的多了，免的浪費……”
交代這一切以後，我就坐在了吧台裏麵，和吧台收銀的小姑娘聊起了天，鑫鑫來的也很早，進了門以後，她看了看周圍，走到了吧台對我說道：“是不是沒有什麽人？”
“姑奶奶，你可來了，一大早上一個人都沒有。做的早餐全部都讓咱們的服務員吃了，要是上午再不來人可就完蛋了……第一天就弄了個萬徑人蹤滅……”
鑫鑫笑了笑，“正常，你這地方，也沒有人來過，我們也沒有熟悉的客人，肯定是這樣，你看西餐，他們的經理以前是在惠州的一家陳江的一家西餐廳裏麵做主管的，肯定有客源，到時候直接拉過了來就行了。我們兩個可都沒有啊……”
鑫鑫一說這話我立刻頓悟了起來，拿出手機出來，先是給小馬哥打了個電話，然後佛爺，大寶，二胖，小山，隻要是電話裏麵有的電話號碼我打了個遍，說是今天試業，全部都帶錢來捧場來……
一個半小時以後，我們大廳裏麵的座位已經坐了一半了……
來了很多的人，在瀝淋的阿龍好久沒有看見，但是今天也抽出了時間來了，一上午的營業額就超過了二十五萬，但是我知道這隻是一個假象，這些人來了以後基本上都是來捧場，一個桌上最少要花上幾千，阿龍最豪氣，直接在吧台扔了兩萬塊錢，讓吧台直接按著錢上菜。
也許是這些人的到來，讓中餐部有了很多的生氣，到中午的時候，像小馬哥，阿龍這些人不得不提前走了，因為外麵來的客人太多，已經沒有地方坐了，在們口的谘客都是新從KTV臨時借調過來的。
一直忙活到晚上10點多，把廚師做的最後的宵夜抬了出來，洗碗工，服務員，傳菜員一擁而上，這一天他們累的也不輕。
到現在晚飯都還沒有吃，我這時候才想起來，我和鑫鑫從中午到現在也什麽東西都沒有吃呢！
下午到晚上的營業額還可以，就是不知道第二天的營業額怎麽樣！
剛開始還有些擔心，擔心我和鑫鑫都沒有什麽實際管理的經驗，如果說一連幾天沒有人來的話，那丟人可就丟大發了。
但是事情很出乎我們的意料，中餐的聲音越來越好了，第二三天的營業額直接是翻了一番，第四五天才平穩了下來。
天哥和老苗子都來過來，特別是老苗子，一直都沒有給我什麽好臉色，但是礙於鑫鑫，還有酒店的生意，老苗子並沒有說我什麽。
我們這幾天也忙的夠嗆，我和鑫鑫基本上都沒有回去，吃住都是在酒店裏麵，這次可是拿出了百分之百的精力區去幹這事情，有時候累了一天晚上睡覺時候做愛的精神都沒有。
這天一大早我還是被鑫鑫踹下了床，讓我去盯著早餐去，最近這一段時間員工偷吃比較厲害，實際上我還並不怎麽反感員工偷吃，隻要不是那麽厲害，我也就睜一隻眼閉一隻眼就行了。
但是有一些傻逼，腦子簡直是秀逗了，本來客人點了二斤九節蝦，廚師和打荷的弄完以後，最好要去掉二兩。
而且二斤蝦焗過以後，本身的重量就會減輕，一個傳菜員，端起來一邊兒捏著吃，一邊兒端過去，到上桌子上的時候，竟然自己都吃了一半。
這客人直接就不願意了二斤的九節蝦，到桌子上最多也就剩一斤了。
我坐在吧台裏麵，傳菜員有主管，我隻是偶爾抬起頭掃一眼，大清早的很無聊，我就在吧台的電腦上下了一個連連看一直再玩。
就在我玩到第十關的時候，一個粗聲粗氣的聲音穿了過來，我抬頭一看，一個大胖子，最好有二百多斤，他正一隻手扶住了吧台，“你們這宴席弄的了嗎？”
我慌忙站起身來，“您好，宴席是可以，不知道您要訂多少圍台？還有我們這兒有不同價格，您可以仔細的看一下菜譜……”
說著我就把早就印製好的菜譜拿了出來，這個人接了過來，然後對我說道：“你是負責人？”
我點了點頭，“我就是這裏的負責人，這是我的名片，您收好，以後請多多關照……要不咱們找個安靜的地方，詳細的談這麽樣？”
他看了我兩眼，點了點頭：“好的，我也想詳細的談談……”
我把這個人引到了這個VIP包間裏麵，早上基本上不會有人來這裏，我拿著菜譜，把人引到了裏麵。這人一坐下就對我說道：“我你是要結婚，後天要舉行婚禮，本來是想在惠州的，但是你也知道，我這個人是有身份，在惠州市裏麵太張揚，我就想擺了十來桌子，隻請一些親朋好友，別的人一律都不請了……”
我點了點頭，心道：“又一個裝逼的，看你張的這摸樣，新娘子也漂亮不到哪裏去，還有人身份，有身份會到我們這新開的三星酒店，不嫌丟身份嗎？”
心裏麵這樣想，但是嘴上可不能這麽說，“這位先生您貴姓！”
“姓朱！您貴姓？”
“免貴姓陳……您可以叫我陳風……”
“你看這個五百一桌的能不能給便宜一點，這個裏麵的菜譜我看了和三百一桌的也基本上沒有什麽區別啊！”
我心裏麵立刻就鄙夷起來，“操你大爺，你他媽眼睛裏麵全部都他媽不是玻璃體，三百一桌的和五百一桌的本來就錯了五個菜，一桌一共也就十幾菜，一半都不一樣，還差不多，還有上麵還有一千五一桌的，一千三，一千，八百的，要是真的有身份，你丫還不點這個，裝什麽大尾巴狼！”
我的臉上還帶著笑容，“豬先生，豬先生，您不要著急，您要是嫌貴的話，這樣，我有權利，給您一個九折，這樣算下來，等於是送您兩桌了呢！您看合適不，如果要是不合適的話，您可以選著這個三百一桌的，雖然菜普通一點，但是我們這的廚師都是有名的，肯定能給您做出別有一番的風味兒出來……”
我盡情的忽悠著，反正隻要把訂單訂下來就好了，“豬先生，還有我們這的服務員比任何一家三星級的酒店服務員都要有素質的多，您放心，我保證您滿意……”
這個姓朱的考慮了一下，點了點頭，“這樣，後天一大早，你就把那個地毯什麽的弄好，對了你們能不能請司儀？還有你們有音響嗎？對了不會另加服務費吧！”
我聽著他的話語，恨不得上前去狠狠的敲他兩個爆栗，但是就在扭臉的時候，我穿過河，正看見兩個新來的服務員正在把包間的窗戶關上，好像很神秘的樣子。
看了看表，早餐的時間還沒有過完，還沒有到收檔的時間，這兩個人在包間裏麵鬼鬼祟祟的肯定是在偷吃。
但是現在我也沒有時間去理會兩個人，還在耐心的給對麵的這個姓朱的慢慢的解釋，實際上這個司儀我們真的還沒有考慮過，但是人家都已經提出來，我也隻能是，“嗨……司儀的事情好辦，我上就行了，我保證把您的婚禮辦的是漂漂亮亮沒有人不滿意的。”
把一切都解答完畢以後，朱胖子也很是滿意，最後還是頂的五百一桌的標準，要我給打九五折，不要服務費，免費的司儀……免費的鮮花拱門，紅地毯……
我毫不猶豫的直接答應，胖子也很滿意的把訂金全部都給我了。