第525章 宰殺

  郭雲繡給夾了一筷子菜過來：“好好吃飯。我們都拿你跟輕源輕洛是一樣看的，在這邊別見外！”


  林青羅回去就哭了，她媽還沒回來，她吩咐她家的保姆：“明兒給我買幾隻鴨子回來。”


  “幾隻啊！”得有數吧。


  “十隻。”林青羅就低聲問保姆：“你會啤酒鴨這道菜嗎？”


  “會啊！”保姆樂嗬嗬的：“你想吃這個啊！好辦！明兒我就做。不過想要做的好，還得選料好，鴨子得用活鴨子現殺！”


  林青羅馬上道：“我吃了隔壁的啤酒鴨，味兒特別好。你不是認識他們家保姆嗎？你抽空去問問，看他們家用的是什麽料，在哪裏買的鴨子，用的是什麽牌子的啤酒，做法是什麽……問清楚了記下來，我要自己做……”


  “是準備給林總一個驚喜嗎？”保姆就笑：“放心，我給你保密。”


  林青羅含混的應了一聲，心裏卻道：難道我做不出跟你一樣的好味道來？


  等著吧！

  啤酒鴨最初不是用的啤酒，這道菜而是從江南引入皇宮，成為宮裏一道禦菜，而在宮裏用的也不是啤酒，那時候也沒啤酒可用，而是用的米兒酒。


  後來這道菜流傳到民間，經過不斷的改良，這才成為如今的啤酒鴨。


  郭雲繡做的，是在原來的宮廷禦菜上坐了一些改良，用了啤酒了，但也不完全是啤酒。


  就是找出外麵最好的廚子來，人家做的也很好吃，但口味跟郭雲繡做的肯定是不一樣的。


  郭雲繡不知道隔壁是要做這道菜的，早上起來就聽家裏的保姆說：“隔壁怎麽還在家裏養起鴨子了。那麽大一籠子鴨子···不過別說，要說味道好，還是自家養的，不喂飼料的……”


  “我們家如今吃的雞蛋也是土雞蛋。”


  大康園本就做鹵蛋的營生，跟養雞場是有合作的，如今養雞場可不少，急著給大康園供貨的也多。


  有些就來私下裏走關係，人情社會就是這樣的。


  這些有心人就弄了個地方，專門養走地雞，從雞肉到雞蛋，都是不用飼料的。


  這東西量少，就是送客戶的。


  她們家算是人家的客戶，所以家裏基本不缺這玩意。


  除了每天都新鮮的吃，呂嫂還醃製了不少，卞輕源和卞輕洋去學校，最愛帶呂嫂醃好的鹹雞蛋。


  在家裏蒸好，去了剝殼，雞蛋黃個個都流油了，說是夾著學校賣的那種餅子可香了。


  家裏大半的醃雞蛋都被他倆帶到學校給幹掉了，當然了，不排除偶爾會跟同學分享。


  保姆一想也是，養雞擱在籠子裏不髒倒是不髒，可那雞叫聲也夠吵人的。


  那肯定不能養了，卻還探出頭去，隔著柵欄看隔壁的鴨子：

  “養也不能那麽養，才多大點的籠子塞的滿滿的，要不了兩天得死一半。”


  呂嫂在裏麵澆花：“你操那閑心幹啥？”


  郭雲繡出去的時候才瞧見，好家夥，沒十隻也也有八|九隻吧。


  隔壁的保姆在邊上打轉，手裏拎著刀，怎麽看也不像是要養鴨子，倒像是要宰殺一般。