第六十八章 第一次視察酒店工作
許小雅一行人一走,唐赫立馬變了臉色,緊張地詢問佟蘇蘇有沒有哪兒受傷了。
“我哪有那麽容易被傷到,放心吧,我可沒有那麽嬌氣。”佟蘇蘇嘴上說著沒事,但是看到唐赫緊張自己的樣子,還是忍不住揚起了嘴角。
酒店開業之前,佟蘇蘇每天放學都會去施工場地監工,雖然是職責所在,但是佟蘇蘇確實累的不輕。
開業之後,佟蘇蘇想著老板娘也幫忙招了幾個得力助手,就趁機休息了一段時間。
這天佟蘇蘇放學之後沒什麽事,想著最近休息的也差不多了,就準備去賓館,看看運營的怎麽樣了。
“蘇蘇姑娘,你來啦。”佟蘇蘇到了店,發現陳揚也在賓館。
“陳叔,你怎麽在這邊?”
“老板娘那邊現在比較清閑,她想著蘇蘇姑娘前段時間肯定累了,所以叫我沒事的時候就來看看賓館的情況,順便招呼一下這些新的員工。”
“真是謝謝你和老板娘操心了。”佟蘇蘇說著,和陳揚往會客廳走去。
“既然蘇蘇姑娘今天來了,那我就先回那邊幫老板娘去了。”說罷,陳揚就準備離開。
“那個,小陳啊,你過來招呼一下蘇蘇姑娘!”
“那個小陳也是店裏的新員工,我就讓她招呼蘇蘇姑娘了。”
“好的陳叔,你先回去吧。”
佟蘇蘇在會客廳坐下,打開了會客廳的百葉窗,看著外麵餐廳裏的其他的顧客都有說有笑,開開心心地享受著美食,心裏也跟著開心起來。
“蘇蘇姑娘,這是專門給你準備的西湖龍井。”
佟蘇蘇正看著周圍的情況,小陳笑容滿麵地給她端了一杯茶過來。
佟蘇蘇看她的樣子,憨態可掬,覺著應該是個不錯的姑娘。
“謝謝。”佟蘇蘇禮貌地雙手接過了茶杯,回以微笑。
“蘇蘇姑娘,還有什麽要吩咐的嗎?”小陳熱情地問道。
“我沒什麽事,小陳,我就過來看看一會兒就走,你去忙你的吧。”
“好,那我就先去忙了。”
小陳走後,佟蘇蘇感慨老板娘眼光這麽好,竟然能找到一個性格這麽好的員工。
“哎呀,你怎麽把水撒我一身呐。”佟蘇蘇剛喝了幾口茶,突然聽到會餐廳有人吵了起來。
“你這衣服也不值幾個錢,擦擦不就行了。”
佟蘇蘇看到小陳趾高氣昂地對麵前衣著樸素的婦人喊到,與剛剛自己看到的樣子形成了巨大的反差。
“你這小姑娘說話什麽態度。”大嬸看到小陳的樣子,生氣地說道。
“我能有什麽態度,就點了這麽幾樣東西能花幾個錢,還一會兒要加水一會兒要加湯的,免費的水給你喝了,還得免費給你洗衣服,你怎麽能得了便宜還賣乖呢。”小陳說話極盡尖酸刻薄。
“服務員,加水。”旁邊一桌幾個衣著華美的客人叫道。
“來啦!”小陳聽到旁邊客人的聲音,立馬換了張臉笑臉,殷勤地去倒水了。
“呦,這小姑娘還有兩幅麵孔,有點意思。”佟蘇蘇放下水杯,走了過去。
“這位大嬸,真是不好意思,是我們服務不周,您先別生氣。”佟蘇蘇走過去,向濕了衣服的大嬸道歉。
“衣服濕了倒是無所謂,剛剛那個姑娘說話也太衝了吧,分明就是瞧不起我。”大嬸憤憤不平地說道。
“大嬸您先別生氣,您衣服被弄濕了,是我們店的責任。為了表達我們的歉意,我們給您免單,您看這樣可以嗎?”佟蘇蘇耐心的說著。
“行吧,看著你這麽實誠的份兒上,我也不再說什麽了。”說著,那婦人便坐回椅子繼續吃飯了。
“小陳,你過來一下。”解決好事情,佟蘇蘇把小陳叫到了辦公室。
“剛剛我還覺得你服務態度挺不錯的,怎麽換個人就換了副麵孔?”佟蘇蘇也沒有破口大罵,隻是平靜地說出了自己方才看到的景象。
“蘇蘇姑娘!”小陳微微抬起頭,想向佟蘇蘇辯解些什麽。
“你要知道,作為一個服務人員首先要端正態度,不能把顧客分成三六九等。”
“蘇蘇姑娘,我知道的。”小陳滿臉委屈地說道
“既然知道你怎麽還能犯這樣的錯誤?”佟蘇蘇反問道。
“每一個顧客都是我們的上帝,哪怕他是路邊的乞丐,哪怕他分文不花,我們也得秉承我們的服務理念,做好服務工作。”
“嗯。”
“你先去忙吧。”小陳不甘心地咬著下唇,轉身離開了。佟蘇蘇有些頭疼地看著她離開的背影,無奈地歎了口氣。
“我們現在開一個簡短的會議。”
看著餐廳食客走的差不多了,佟蘇蘇把員工叫齊,打算趁著這次機會,好好和大家說一說這件事。
“這次把大家叫過來,是想對大家進行培訓。作為一個服務人員,我們要始終秉承顧客至上的原則,不管這個顧客是身價不菲,腰纏萬貫,還是家徒四壁,不名一文,我們都要用同樣的服務態度去對待他們。”佟蘇蘇說到這兒,把目光投在了小陳身上,隻見她剛剛還看起來精神抖擻,一下子變成了打了霜的菜苗。
“這段時間呢,我會認真考量你們的工作態度和工作成效,然後根據你們的綜合素質選出一位能力最強的做組長,然後帶領其他人。當然,做組長肯定是有福利的,薪資也會有所增加。希望大家在接下來這段時間好好表現。”
“蘇蘇姑娘說的有道理,這真是一個好主意。”
“是啊,我也覺得不錯。有個人帶領大家,也不會整天像無頭蒼蠅一樣了。”
佟蘇蘇講完話,那些員工就積極響應。
佟蘇蘇看到大家也很讚同自己的提議,心裏十分高興。
“小陳,希望在接下來的一段時間裏,你能做好服務工作,說不定你也可以成為組長。”開完會後,佟蘇蘇故意找到小陳,說了幾句鼓勵的話。
唐赫回到家後,沒有在一樓發現佟蘇蘇的身影,大步跑到了佟蘇蘇的房間,推開門卻發現她也不在房間裏。