第54章 ——一波三折
茶葉被撈上來之後，榮睦立刻從中拿出一片塞進嘴裏，細細地嚼了起來，邊嚼還邊品著其中的滋味，滿臉認真的表情惹得墨先生有些忍俊不禁。
“榮文書，不知你可從其中品出了淡淡的豆香味？”墨先生道。
“嗯，的確倒是有那麽一丁點，隻可惜太淡了。”榮睦撇撇嘴，指著正在熬茶的大鍋道。“現在茶葉裏的味道幾乎全部融入到了鍋中的茶水裏，現在隻需要繼續加熱大鍋，直至鍋中的茶水變得粘稠起來。”
黎威點點頭，繼續指揮著男奴們按照榮睦的意思去做。
隨著時間的推移，鍋中的茶水越來越少，越來越粘稠，而其味道則愈加的濃鬱，顯然茶膏的製作起到了意想不到的收獲。
眾人臉上也是逐漸放鬆下來，就連剛才還略顯緊張的呼吸也都平靜均勻了許多，顯然大家都在等待著茶膏完成製作，並沒有想要從中找尋一些不足之處。
“差不多了，拿模具來。”榮睦沉聲道。
黎威立刻走進不遠處了另一間密室，從中拿出幾個事先就已經製作好的木質模板後，離開回到了灶台邊上，隻見模具上麵整整齊齊的開鑿出了許多一寸長寬深的凹槽，他雙手將幾個模具整齊的放到了灶台邊上。
榮睦點點頭，從一個男奴的手中接過鐵勺，不斷地攪動著鍋內粘稠的茶湯，由於茶湯非常粘稠，攪動時需要不少力氣，所以才攪動了不過一刻鍾時間，榮睦的額頭上，已經是汗珠密布，胳膊也有些酸軟。
“最後一步！”榮睦深屏息凝神，端起鐵勺，將還冒著熱氣的茶湯倒進了模具中。
隻見粘稠的褐色茶湯，均勻而緩慢地流向模具中的每一個凹槽內，隨著其填滿凹槽的數量越多，流動的速度也漸漸慢了下來。
榮睦見狀，立刻再次端起鐵勺，重複著剛才的動作後，隻見模具上的粘稠茶湯再次有了前進的動力，很快又將模具剩餘的凹槽填滿。
有了剛才榮睦的試驗，後麵的工作便是交給了身邊的男奴們，他們有樣學樣，很快就將剩下的模具填滿，不多時，當最後一個模具中的最後一個凹槽被茶湯填滿，鍋中的茶湯也全部用盡。
榮睦看著眼前的六個被茶湯填得滿滿的模具，一股極大的成就感油然而生，心中不斷感歎：這可是從書本轉化為實物的最好例證，定能助我大青山走出困局。
想到這裏，榮睦終於咧嘴一笑，眾人一樣，欣喜地看著這些剛剛製成的茶膏。
“茶……茶膏這就算是做好了？”祁宏忍不住驚呼了一聲。
“隻能說是按照我的想法做好了，至於我的想法能不能跟真正的茶膏想吻合，隻能等到這模具中的茶湯陰幹之後的效果如何了。”榮睦冷靜了片刻，隨即搖搖頭，將其中兩個放到了密室的另一個角落裏。
而男奴們見狀，便知曉了榮睦的意思，立刻將剩餘的三個模具也拿了過去。
“黎總管，目前來看，若是想要大批量的製作茶膏，恐怕所需的模具還不夠啊！”榮睦略作思考，對著黎威小聲道。“還有，裝鍋中霜堿的瓶子也得準備一些。”
“我這就去辦，不知榮文書大概需要多少個模具。”黎威問道。
“我剛才大概計算了一下，一個模具可裝約五斤茶膏，而熬製五斤茶膏則需要十斤幹茶，按照今年一萬八千斤幹茶的預估來算，至少一千八百個模具。”榮睦皺了皺眉頭。“恐怕模具必須得用赤楊木來做了，赤楊木是目前我們手上擁有最結實的木材。”
“嗯，的確如此，可是這一千八百個模具可是個巨大的數量啊！”黎威沉聲道。“要不再去杉鷺鎮買些赤楊木？”
“暫時不必，由於茶膏的製作屬於絕密，所以隻能在密室中製作，而密室中目前恐怕最多隻能讓八口大鐵鍋同時熬製茶膏，況且我們現在僅有九個男奴可用，石康還得跟你一起建造門都衛府邸。”榮睦頓感人手不夠，進度難以保證。
“因此，僅能讓五口大鐵鍋同時進行，這樣九人可以有個輪換，不然恐怕難以堅持的下來，影響茶膏的質量。”說話間，榮睦已是在心中飛快的計算了起來，片刻後對著眾人道。“一口大鐵鍋兩個時辰可製作五斤茶膏，五口大鐵鍋一天製作八個時辰，就是一百斤茶膏，按照今年要九千斤的茶膏產量來說，需要整整九十天。”
經過一番計算，榮睦忍不住又有些頭疼，連忙道。“看來隻能是一邊製作，一邊出售了，這樣的風險無疑大大增加，但模具的需求則小了許多，按照現在的進度，剛出鍋的茶膏恐怕僅需要兩天就能陰幹，所以算上剛才的五個模具，再做五十五個就夠。”
“我這就去辦。”黎威點點頭，離開了密室。
“看來榮文書遇到困難了！”墨先生笑了笑。
“是啊，剛把茶膏做出來，還不知道成功與否，現在人手不足又成了絆腳石。”榮睦滿臉愁雲。
“這個好說，好客樓走一趟，問題就迎刃而解了！”墨先生安慰道。“還有，此次試製的茶膏不必等上兩天，現在就能嚐嚐滋味，畢竟如果現在的味道不佳，兩天之後也好不到哪裏去。”
“老師提醒的是！”榮睦臉上的愁雲終於散去了一些。他立刻走到密室角落裏，端著最早出鍋的模具，朝著眾人走來。“老師，您請先！”
“嗯……”墨先生點點頭，從凹槽中取出了一小塊還有些粘手深褐色的茶膏，仔細端詳著。“到目前為止，品相倒是與我之前見過的差不多，就是不知道滋味如何。”
“恐怕並不怎麽樣吧！”榮睦將茶膏分發完成後，見得眾人皆是拿著茶膏仔細端詳，誰都沒有要嚐一嚐的意思，自顧地拿起一塊茶膏塞進了嘴裏。“既然大家都願意用眼睛品嚐滋味，那我便做第一個用最來品嚐茶膏的人吧！”
隨著已經冰涼的茶膏入口，一股濃濃的茶香在榮睦的唇舌之間翻滾著，喝茶水時的苦澀味道淡了許多，取而代之的則是墨先生口中的淡淡豆香味，以及一股子莫名的清香。
逐漸的，味道四散開來，在榮睦的口腔中隨著血液和呼吸遊走於全身，正要將味道不錯四個字說出來時，一股子糊味不失時機地竄了出來，令得榮睦眉頭緊皺。
眾人見狀，這才將端詳茶膏好奇的目光，轉移到了榮睦逐漸陰沉的臉上後，紛紛按捺下了想要品嚐的意思。
“呸……”榮睦低頭將茶膏吐了出來後，還一個勁的啐著好幾下，這才舒緩了表情，搖搖頭。“看來我們失敗了！”
“若是第一次就能成功，恐怕這茶膏就不值錢了！”墨先生淡淡一笑，將茶膏送進嘴裏，細細地品了起來。
而祁宏、查明鑒等人，也是紛紛將茶膏吃進嘴裏，嚐著其中的滋味。
榮睦見狀，心中一暖，畢竟在自己說出失敗之後，大家並沒有向自己一樣將茶膏扔到地上，而是在口中細細品嚐起來。這及時對自己的無聲鼓勵和支持，也是在幫自己找尋失敗的原因。
“多謝了！”榮睦抱拳道。
“二少爺，這茶膏味道非常不錯，雖然我不懂得品茶，但這才是茶葉真正該有的味道。”祁宏衝著榮睦笑道。
榮睦點點頭，對於這個從小陪伴他的祁宏來說，不論自己好與壞，他都會毫不猶豫地站在自己一邊，如今更是如此，著實令榮睦感動。
“這茶膏的味道是不錯，隻是有股子糊味，另外，好像茶味有些太濃了，以至於後味都是有些苦澀。”查明鑒皺了皺眉頭。
榮睦同樣微微點頭，雖然查明鑒並沒有誇獎榮睦，但卻說出了跟榮睦同樣的想法，這種直言不諱的性格，恰恰是榮睦極為需要和看重的。
“看來是火候掌握的不夠好啊！”墨先生扶了扶胡須，沉聲道。“另外，熬製的時間、加入茶葉和泉水的數量比例恐怕還需要稍做調整。”
“多謝大家。”榮睦不好意思地笑笑，失望的臉上再次浮現出自信之色。“雖然都說隔行如隔山，但我還是想要在嚐試一番！”
墨先生點點頭，望向榮睦的目光中，浮現出濃濃的讚許之色。
“這樣看來，恐怕得找一個既懂火候，又懂茶葉和泉水配比的人來操作啊！”榮睦轉念一想。“不如邀請我們的大師傅白玉展來一趟吧，我想他一定不會讓我們失望的！”
“好！”墨先生會心一笑。
祁宏心領神會，立刻跑出密室，將和睦公廚廚房內正在準備午飯的白玉展拉了出來，在白玉展一再的追問下，和白玉薇的質問下，來到了密室。
“榮睦哥哥，你不是說隻讓我哥哥做飯嘛？”白玉薇顯然被密室內的環境嚇了一跳，哭喪著臉道。
“不知榮文書有何要事，一定要趕在我炒茶的時候叫我來一趟。”白玉展拿著來不及放下的，上麵沾滿炒菜油脂的大勺平靜道。
“白管事，的確有要事找你幫忙。”榮睦衝著白玉薇咧嘴一笑，然後臉色肅穆的望著白玉展。“你也知道，大青山茶歉收，我又要確保今年的賦稅增加一成，所以找你過來，希望你能給予我熬製茶膏上麵的指點。”
“茶膏？”白玉展皺皺眉頭。“我倒是見過哥哥熬過驢皮膏，不知能否派上用場。”
“那便請白管事露一手啦！”榮睦衝著白玉展一抱拳道。