第一百四十章 板栗
“你沒見過脫了殼的樣子嗎?”楊語驚訝的問道。心想:你都知道這是毛刺,怎麽會沒見過它脫殼的樣子。
秋菊撿起地上的板栗放到背簍裏,“我是真沒見過,知道它叫毛刺還是在山裏砍柴沾上過,看它都是刺接著就給扔了。”怕她不信,接著又說了一句,“咱們村好多人都知道。”楊語心想白瞎了這麽好的東西都被糟蹋了,現在就讓我來發揮它的作用吧!
“嗯嗯,不過這可是好東西,咱們快點撿。”楊語興奮的說道。
秋菊聽了手上一直沒閑著,拚命地往背簍裏撿,“這種還要嗎?”秋菊指著帶刺殼的板栗問道。
楊語:“要,回去脫了殼一樣吃。”想了想要是脫了殼帶回去容易被人發現,於是說道:“要不咱們在這裏脫殼。”
“行。”秋菊現在是打定主意什麽都聽楊語的。楊語她們把脫了殼的板栗都撿到背簍裏才裝了一背簍。
她們把剩下的帶刺的堆到一起,找了兩塊石頭坐著一隻手拿著木棍按著,一直手用石頭砸,這時候的板栗都熟的很好,口子開的也大稍微砸兩下,板栗就出來了。
秋菊和楊語負責砸,曦曦就撿掉在地上的房子背簍裏。砸板栗是個慢活她們幹了一個時辰才弄了一背簍。看著時間不早大家也沒留戀,在背簍上麵鋪了一些野菜防止被別人看了去。
回去的路並不好走,因為在山裏天黑的也會比較早,在加上她們是偶然發現這個地方的,所以她和秋菊都不認識路,隻能憑借來的記憶往回走。
曦曦也有點害怕,一直緊緊靠著楊語,可能是見楊語背著東西,也沒喊著讓她抱。幸好楊語的方向感比較強,她們才沒有在樹林裏迷了路。
“終於回到大路上了。”楊語這才鬆了一口氣。她們又在路邊上休息了一會在才繼續往回走。
秋菊:“茶娘我一會把東西放你家裏,我就不帶回去了省著來回也麻煩。”
“行,到時候咱們一起賣。”
到了家發現大門已經開了,顯然是周澤和周睿從學堂回來了,一進門周睿就圍上來問道:“娘,你去山上了。”
楊語:“嗯,你先讓我把東西放下來。”說著就和秋菊一起去了廚房,放下東西秋菊連背簍都沒帶,就急匆匆的回家做飯了,他家男人鐵柱現在也在幫著楊語蓋房子。
周睿跟著楊語進屋,看著背簍的板栗,好奇的問道:“娘,這是什麽。”
“板栗。”說著就從背簍裏麵拿出一個,用牙齒咬開去掉殼,在細心的把裏麵那層薄皮剝掉,遞給周睿:“嚐嚐。”
周睿拿過來直接放進嘴裏,“娘,脆脆的。”
“自己拿幾個出去吃,周澤那?又去打鳥了。”楊語說道。
周睿拿了幾個板栗,“沒去,在屋裏抄書,老師罰的。”
楊語:“他又幹啥了。”
“他把老師的戒尺弄斷了。”周睿啃著板栗說道。
楊語現在已經習以為常了,因為周澤去了私塾到現在大大小小的錯誤已經不知道犯了多少。
楊語放好板栗,就去弄昨日周澤打的那兩隻斑鳩,這兩隻斑鳩長的很肥,楊語也舍不得丟掉,所以打算把它們燉個湯給孩子喝。
處理斑鳩不難,就和處理雞差不多,就是斑鳩的個頭比較小而已。
楊語把去完毛的斑鳩放在盆子裏,順著它的肚子劃開了一道,取出裏麵的內髒洗幹淨,在放入鍋裏焯水去掉血沫。
然後又去放蘑菇的袋子裏麵挑了幾個冬菇洗幹淨,準備一會煲湯的時候用。
看著差不多了把肉洗幹淨放入砂鍋裏麵和冬菇一起燉。
接著又炒了一盆土豆絲和白菜粉條。
做好飯周威也回來了,回來的時候還扛了一塊木頭,楊語知道這是要準備做家具了。
“來嚐嚐,這是我燉了半個時辰的斑鳩湯。”說著就給他們每人盛了一碗。
“娘,你的碗裏怎麽沒有肉。”周睿看著楊語隻有湯的碗,疑惑的問道,邊問還邊要把自己碗裏的肉撈給楊語。
楊語:“你自己吃就好,娘不愛吃。”
看著楊語怎麽也不肯接,周睿才伸回送出去的小手。
周威看著自己碗裏的肉,以為茶娘是舍不得吃,不由分說的就把自己碗裏的肉夾給了她。
楊語看著自己碗裏多出來的肉,立馬又夾給了周威,認真的說道:“不用給我,我是真不喜歡吃。”
周威盯著她看了好幾眼,見她不像是說謊的樣子才沒強求。
吃過飯,楊語就把她畫好的沙發給了周威,因為畫工實在難看,楊語又拉著周威描述了一遍,才放周威去做。
楊語自己也沒閑著,在廚房嚐試著做了一下糖炒栗子。以前她奶奶自己在家就經常炒一些花生,栗子來吃,所以楊語對這些東西也是會一點。
以前炒花生的時候都是用沙子炒,這樣會讓花生受熱均勻,炒出來也香,但是他們家現在都是土還沒有沙子,楊語隻好做一個家庭版的。
把撿來的板栗洗幹淨,用刀在板栗上劃開一個口子,放入鍋裏倒入清水加一點食用油和糖就等著吸幹水份就好。
過了一刻鍾楊語覺得差不多了,果肉已經爆開,香味已經出來了。
楊語忍不住捏了一個扒開嚐了嚐,“太好吃了,和她以前在街上買得一個味道。”忍不住給自己豎了個大拇指。
“娘,你做的什麽這麽香。”周澤跑進來問道,跟在後麵的還有周睿和曦曦,甚至還把周威給吸引來了。
楊語一看她的糖炒栗子吸引了這麽多人更加開心了,“我剛做的糖炒栗子,香不香。”
周澤和周睿已經不等楊語說,就已經伸手去拿了。
周威也走上前來,從鍋裏拿了一個,說道:“幸好咱們住的遠,不然你得把半個村子裏的人引來。”
看著手裏的東西問道:“這說這個叫什麽?”
楊語:“板栗。就是毛刺。”
“你是說毛刺裏麵的果實是這個東西。”周威問道。
楊語點點頭,“怎麽樣,你們以前都沒發現吧!”