第46章 開張
第四十六章開張
徐柳當天就和陳慶恩去看了放爐子煮水的地方，還有個破舊了個灶台，徐柳看到了就雙眼亮晶晶的看著陳慶恩。
“你別看我，這灶台你若是要用，修好了，隻管用，隻是這修灶台的錢我卻不會給你出了，畢竟我是商人。”陳慶恩分得很清楚。
徐柳點點頭，“自然是這樣的。”不過修灶台要花一大筆銀子，起碼得一吊錢，她現在還不能做這麽大的投資。有個爐子就不錯了，菜涼了還能在上麵溫過。
徐柳解決了窯廠這邊的事情，回了家，鄭氏剛好從門裏迎了出來，“今個怎麽慢了這麽許多，我還想準備出去迎你呢。”
“嫂子來，我跟你商量個事兒。”徐柳見到鄭氏，立馬就拉著她進了內堂，忙不迭的把自己的主意說了。
“我已經和陳三公子說好了，我算了若是有二十個工人到咱家吃飯，我們一日起碼能賺十文錢，雖然不多，但是若是每日都有，也是一大筆進項了，到時候也能早些把家裏的債還上了。”
徐柳又把好處說了一通，她是看準了，鄭氏在這個家裏是能拿主意的，她要是同意了，徐大才那兒十有八九是能同意的。
鄭氏沒想到自己小姑子還籌劃了這麽一檔子事情，腦子裏過了一遍，也知道柳姐兒說得沒錯，這是個能掙錢的營生，“三公子當真答應了？”
“自然，若沒他首肯，我也不敢回來說得。”徐柳點點頭，“剛剛遲些回來就是和他商量這件事情來著，三公子還讓我使窯廠的煮水的爐子呢。”
“這倒是個不錯的主意，家裏也有板車，我們晌午做了東西就往窯廠送去，一天有十文錢進項也是很好的進項了，隔壁林娘子一天繡兩條帕子也才四文錢呢。”鄭氏算了算，當真可行。
徐柳點點頭，雙眼發亮的看著鄭氏，“那嫂嫂是同意這件事情了。”
“試試倒無妨，不過還得和你大哥商量下，每日準備什麽菜也是個問題，得好好謀劃謀劃。”鄭氏說道。
徐柳聽出她話裏的意思，就是同意了，也不管徐大才是否同意了，一個下午就在和鄭氏商量著細節。等晚上徐大才回來後，和他提起此事，姑嫂兩人你一言我一語的一會就說服了徐大才。
“那我明日便去窯廠問問，有幾個人要吃。”徐大才應了。
第二日徐柳卻送飯的時候，就有不少工人打聽這件事情，徐柳說了個清楚，當場不少人就和徐柳定下了這件事情，徐柳記下了人頭，有十五個。晚上回去和鄭氏說了，兩姑嫂便開始準備起菜來了。
一個油渣悶豆腐，肉幹蒸土豆，還有道大白菜，一個青螺湯，飯是紅薯雜糧飯，三個大盆裝菜，一個木桶裝湯。兩人連帶著辰哥，推著板車就往窯廠去了，到了窯廠，還沒到下工的時間，徐柳算了下，看來明天要遲一點。用爐火把青螺湯煮得滾燙，又將幾道菜放在爐子上加熱，窯廠裏的工人就下工了。
第一天開張，徐柳和鄭氏都有些緊張，昨個報了名的工人都拿了自家的碗，打了飯和菜就蹲在院子裏開始吃起來。徐柳做菜手藝好，又肯放油，滋味比一般人家做得都好吃。報名了的工人是吃得滿嘴流油，加上是熱乎乎的飯菜，說不出來的幸福，還有免費的湯，雖然隻是青螺，但熱熱乎乎的一口下去，順心順肺的。
“柳姐兒，你們家的手藝沒得說，每天就照這，我每天都訂。”一個工人吃得滿意，滿口誇張。
“好勒。”徐柳脆生生的應道。
那些個沒有訂的，還在啃大饅頭，看別人在吃熱乎乎的飯菜，更覺得手裏的饅頭沒滋味，心裏都在後悔，早知道也試試徐家的飯菜的。
“各位叔伯大哥，桶裏湯還有，若是不嫌棄，也可過來嚐些。”這話是對吃饅頭的那些工人說得。
徐柳大方，大家也不扭捏，不少人過來舀湯喝，一兩個工人見徐柳盆裏還有菜便厚著臉皮討，徐柳不好回答，倒是旁邊一個年輕的後生看不過眼，過來解圍了，“柳姐兒，我給你使兩文錢，也給我來一份，這饅頭沒甚滋味。”
“使得，使得。”徐柳笑著應道，從板車上拿了幹淨的碗，她準備多的菜就是擔心有些沒訂的人要買的，所以也準備了碗。
徐柳給那後生打了滿滿一碗菜一碗飯，都快冒尖放不住了，那後生露了個笑容，端著碗又蹲回院子裏吃飯了。那兩個想打秋風的看到此，也不好意思繼續問徐柳討要了。然後又來了幾個人花錢買剩下的菜，沒多久全部的飯菜就被一掃而空了。
等工人們吃完飯，徐柳和鄭氏就幫忙把工人的碗都洗幹淨放好，才收拾東西回去。兩人在路上就小聲的算著今天的生意，除了定的那十五個人，還賣了七個人，加起來是二十二個人，一個人是兩文錢，今日便收了四十四文錢。算掉材料成本，徐柳驚喜的發現，今天賺了十五文錢，也算是開門紅了。
晚上回去算了錢，握在手上的錢更有真實感，鄭氏看到真能夠掙錢也高興，“隻是，過段時間就是春耕了，我也得忙田裏的生意了，沒人幫你，這生意也不知道能不能做下去。”
“先走一步是一步了，等存夠本錢，我就把窯廠的灶台修好了，就不用每日帶著菜來回折騰了，就不用人幫忙我也能撐起來了啊。”徐柳倒是樂觀。
鄭氏點點頭，就算田裏忙了，她中午也還是能抽點時間出來，這生意能做下去，也是一大筆進項。
徐柳的快餐生意是越來越好了，從最開始的隻有十五個人訂餐，到現在已經有三十五個人訂餐了，一天的營業而七十文錢，淨賺有三十文錢。忙活了一個月，把錢袋子一數，八百文，有徐大才工錢的一半了，倒是讓徐大才很是驚訝。
徐家人掙了錢，留下嚼用，盡數都換了人家，外債二十幾兩，照現在的速度，當真是不到年底就能還清楚了。