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第二十七章 夏至麵

  丫丫看寶哥乖乖的模樣,很是讓人心疼。寶哥人小,但是能聽進去道理,不是一般無賴的孩子。“那我們說好,以後要是遇到這種小事,邊上有娟姐或者丫丫姐的時候,寶哥先別哭,找娟姐和丫丫姐好不好?”


  “如果娟姐和丫丫姐沒在身邊,寶哥再去找爹娘好不好?”


  寶哥懵懂的點著頭,丫丫又伸出來小指頭,“我們拉勾上吊一百年不許忘。”


  寶哥也乖乖的伸出小手指,拉了拉勾,嘴裏還念叨著,“不許忘不許忘。”


  “今天剛我和你說的,你也不能和你爹娘說,知道不?這是娟姐咱們三個人的小秘密,別人誰都不知道。”


  丫丫又囑咐了寶哥,順便也提醒一下娟姐。寶哥點點頭,娟姐看著丫丫,不太相信這些話是丫丫這麽小人說出來的,一時還愣在那裏。


  丫丫輕聲的喚了娟姐一聲,娟姐才緩過來,點了點頭。


  這事就算過去了,娟姐從小在家忍氣吞聲的,上麵有哥哥下麵有弟弟,加上趙老太太和趙家大娘都是重男輕女,日子當然過的不好。


  寶哥是人兒還小,知道道理,隻要說給他聽,他自己是會上心的。


  三人在地頭,看有豬合適吃的豬草,於是每個人拔了些放在地頭上堆起來,到時候弄個草繩一起綁著,沒有套車,大人隻好扛回去。


  快臨近中午丫蛋她娘直接回去做飯,直接就領著丫蛋回家去了,剩下林家的其他人在地裏收拾穀子苗。


  豬草拔的差不多,丫丫她們三個就又開始弄些花花草草的。上次弄的那個雖說一天多就蔫掉了,但是屋子裏一放上,立即感覺到屋子清亮不少。


  三人說說笑笑又是弄了三個大的花束給三個大人,到時候插在屋子的陶瓷上。兩個小人也是弄了兩個花環和兩束小花,丫丫心血來潮,用花莖編了兩個項鏈,項鏈裏裏外外都夾雜著小花,戴在脖子上,很是好看。


  給寶哥的除了兩個手鏈,還在他受傷的小手指上套上了一個小戒指放在手絹上,很是惹眼。寶哥也很是喜歡,一直伸著小手看呀看的。


  趙家一共種了五畝左右的穀子,趙老太太趙家大娘還有丫丫娘三個人早出晚歸的用了將近十來天終於把穀子給弄好了。


  娟姐寶哥還有丫丫這些天也都是天天不落下的跟著上山,附近有山出蘑菇就去撿蘑菇撿地瓜皮,挖野菜,拔豬草,摘榆錢件件不落下。


  弄好了穀子,正趕上夏至到了,俗話說‘冬至餃子,夏至麵’夏至是要吃麵條的。


  這邊家家戶戶都會種上點蕎麥,所以麵條就是蕎麥條,一般人家都有播麵刀,用來做手擀麵。趙家麵條播的最細的要數丫丫爹了。


  丫丫爹雖說不進廚房,但是播麵條那是一個細,所以一般家裏吃麵都是把蕎麥和鹵子弄好,等著丫丫爹播麵。


  丫丫爹把揉好的麵團用擀麵杖壓成寬一點的條狀,然後把麵板一頭靠著鍋沿,一頭用肚子頂著。兩個手快速的播動播麵刀,這樣一條條細細長長的橋麵條就播出來了。


  播好的蕎麥條放在燒開水的鍋裏,等浮上來之後用筷子慢慢攪動,再煮個一兩分鍾,麵條就熟了。可以撈出來放在小碗裏,泡上打好的鹵子,就可以吃了。


  麵條要趁熱吃,要不然過一會就會坨點,沒了新鮮麵條的味道。


  廚房留下丫丫爹播麵,還有丫丫娘一邊燒火,一邊撈麵澆鹵子端上桌,其他人都坐桌吃麵。


  丫丫好奇丫丫爹播麵,在灶火坑看來一會,丫丫娘好說歹說才去坐牢桌吃蕎麥條。


  蕎麵比白麵顏色要暗,吃著呀沒有白麵精細,但是蕎麵有一種白麵沒有的特有的嚼勁和口味,丫丫很喜歡這個味道。


  雖說家家戶戶都種蕎麥,但是一般都是拿出來賣的,自己家留的也都是有限,所以這蕎麵條不常吃。隻逢年過節的,或者家裏來了重要的客人,才吃上一兩頓。


  丫丫吃了兩大碗蕎麵條,澆的鹵子是有兩種,一個是地瓜皮雞蛋,一個是菠菜的,丫丫喜歡地瓜皮雞蛋。


  等桌子上吃的差不多,麵條播的也差不多好了,丫丫爹娘收拾了廚房,把蕎麵條盛上來開始吃。


  做飯都是按人頭做的,趙老太太這點比較好,在吃食上麵如果吃就一定會管飽,再不就都餓著或者吃的都差。即使再喜歡寶哥,不滿意丫丫和娟姐,但是飯桌上都是趙老太太不計較,誰能吃多少就吃多少。如果私底下有好吃的,肯定會給華哥或者寶哥留著。


  一家人吃的很飽,麵條和鹵子一樣都沒剩下,最後丫丫爹打發打發的都吃光了。


  “這穀子也弄完了,夏至麵也吃好了,剩下給玉米地補個苗,這地就算弄好了。”找老太太吃完飯愛叼著個煙杆子抽煙,煙是自己在前院找了塊地,自己種的,曬好之後自己留著抽。


  丫丫爹倒是不抽煙,隻飯後要喝個茶水,趙家大爺偶爾也會抽上兩口。


  現在一家人坐在炕上,吃過午飯,說著接下來的打算。


  剩下的就是給玉米地裏缺苗的地方給補種上瓜子,等玉米開始第二次除草鬆土的時候,直接把補苗的瓜子除草鬆土就好了。這事趙家大娘和丫丫娘兩個人就夠的,趙老太太下午要領著娟姐和丫丫開始上山刨藥材。


  “等你們把玉米地裏的苗補齊了,也還能刨幾天藥材。”趙老太太抽了一口煙,對她的兩個兒媳婦說,“刨幾天藥材,也就可以上山采山杏了,今年的杏熟的早,要早點采回來。”


  “這杏核價格是一年一年的漲,今年我們少刨藥材,山杏熟了,就去采山杏多賣些錢。”


  “這前兩年我們自己買了驢,今年又買了豬崽子,雖說年頭好,老大老二兩個也都出工掙了些錢,但畢竟花銷也是大的。”


  趙老太太說,一屋子都聽著,“餘錢也沒剩下多少,來文又把親給退了,這以後來文娶親也是一筆大的花銷。”

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