第二十二章 珍珠翡翠白玉湯
盧哲宇乘車來到洛陽宮后，就請見李世民說有要事啟奏。
李世民正在洛陽宮的御書房內看書，聽聞盧哲宇請見，呵呵一笑。
盧家，終於忍不住要出手了嗎，朕倒是要看看您們能出什麼招。
「宣，御史盧哲宇覲見。」
「宣，御史…」
內侍的聲音一層層向外傳遞，盧哲宇聽到李世民允許覲見時，又悄悄整理了一下衣冠，這才跟著領路的太監朝里走去。
「微臣盧哲宇參見陛下。」
李世民端坐在書房座椅上，揮手示意盧哲宇起身。
「免禮，盧愛卿，你來找朕所為何事。」
盧哲宇起身後聽到李世民的話又重新拜了下去。
「啟奏陛下，微臣急忙趕來覲見是因為聽聞陛下昨日降旨，命那洛陽子弟沈默去主持編撰字典一事。
聽聞此信后，微臣驚慌失措，沈默此子，少不及冠，得儒林郎稱號已是陛下恩賜，微臣無話可說。
可是中州博士之職，編撰字典之事怎能交由一個整日遊手好閒的紈絝子弟手中。
來這洛陽僅幾日，微臣就對這沈默有所耳聞，整天無所事事，還為玩耍耗費人力研製了一種器物，名叫撞球。
編撰字典之事甚大，怎可讓一貪玩之輩參與，應該遍請各地大賢，由國子監眾閣老主持編撰之事。
微臣斗膽，懇請陛下收回成命。」
對盧哲宇的懇求李世民不動聲色，臉上表情絲毫不變，語氣還是那麼溫和。
「盧愛卿請起，這沈默前些時日為朕進獻馬蹄鐵有功，又提出字典一說，朕也不好多做懲戒。
既然盧愛卿說那沈默是貪玩之徒，那不如讓他親自來辯解，明日早朝你們當堂對問，朕也好看看這沈默的才學是否足以擔任編撰字典之職。」
盧哲宇聽到李世民的話，心裡也明白他暫時不會鬆口。
當堂辯解，哼哼，區區一介黃毛小兒，如何能與我盧家滿腹經綸的子弟門生相比。
明日早朝就是那小兒低頭頓首之日。
「多謝陛下採納老臣建議，且等明日老臣在朝堂之上與那沈默對質，看看他究竟有何面目擔任編撰字典之職。
陛下暫安龍體，微臣告退。」
見目的已經達成，盧哲宇不再耽擱一分時間，直接告退。
等盧哲宇走後，李世民臉上的溫和才漸漸逝去，重新變成冷冰冰的帝皇模樣。
盧哲宇出得洛陽宮外便吩咐馬夫駕車前往崔家府宅，自己已經在李世民跟前參了沈默一本。
接下來就看崔家的言論攻勢，非得讓那沈默名聲臭了大街不成。
還妄圖編撰字典，哼哼，與我們盧家斗，這是在自尋死路。
「博軒兄，你可否收到清河家主的來信。
那提出編撰字典的沈默，日後必成大患！
小弟方才已經在陛下面前參了那沈默一本，明日將會在朝堂之上與他對質。
不知崔兄做了什麼應對之法。」
盧哲宇口中的崔兄，正是清河崔氏在朝中為官的子弟之首崔煥英。
崔煥英，（姓崔，名煥英，字博軒。）
五姓七家除去李家而今得登大寶，就數崔家的積累最深厚。
早在晉末隋初時，崔家就是知名的傳文世家，經過兩朝戰亂，卻依然不見其衰落的跡象，仍舊是眾多文人士子心中的聖地。
由此可見，崔家在士人之中的名聲有多牢固。
崔煥英看到盧哲宇這幅慌亂的面孔哈哈大笑。
「文霖賢弟，你怎麼這幅驚慌失措的樣子。
沈默不過一介黃毛小兒，就算提出字典一詞又能如何。
別忘了，他在我們四家面前只是螻蟻。沈家，呵呵，只要沈默這字典編撰不出來，今日的滿門榮光將會是他們他日的葬身之源。」
盧哲宇看著崔煥英這幅雲淡風輕的樣子，不由得嘆了口氣。
「博軒兄，我也知這沈默包括沈家在我們眼中不值一提。
可他如今提出編撰字典，已是國子監和陛下眼中的俊傑，貿然對他出手恐怕會惹來大禍。
小弟只好出此下策，在朝堂之上與他對質。」
崔煥英將身邊的茶杯推到盧哲宇身側，語氣雲淡風輕的說道。
「賢弟莫要杞人憂天，他沈默能被陛下放在眼中是因為他率先提出編撰字典之事。
如果在編撰途中出了問題，編撰不下去了呢，例如，翻印之時出現錯亂差字。
要知道，這字典寓意可是文字之典籍，翻印之時出現錯差亂字那就是在藐視聖賢。
不說定他一個抄家的罪過，那些文人士子的口誅筆伐也不是他一個小小的儒林郎所能承受得了的，到那時…」
盧哲宇一改之前的驚慌失措，端起茶杯，敬向崔煥英。
「博軒兄不愧是我等之楷模，略施小計便足以解決我等心頭之患。佩服，佩服，還請博軒兄共飲一杯。」
兩人在此推杯換盞，不亦樂乎。
沈默此時在國子監也是大快朵頤，與眾賢哲一起談論編撰字典之事。
雖然因為年齡最小，偶爾需要客串一下童子的角色，為諸老者沏茶倒水，可是聽這些老者之間的談話那也是受益匪淺。
相談甚歡之時便感覺不到時間的流逝，很快就到了正午。
沈默感覺腹中有些飢餓，這才想起自己是一年輕小夥子都感覺到了飢餓，那這些最低都五六十歲的老頭兒呢。
不得不佩服這些賢哲，為了鑽研學問，廢寢忘食。
「邱老，黃老，還有諸位賢哲，字典一事牽扯甚廣，並非是我們一時半會兒所能討論出來的。
此時已到正午，小子腹中火燒火燎，飢餓難忍，不如我們暫歇片刻。
諸老此時也該進餐，小子略通廚藝，不知可否讓小子略展身手，為諸老烹飪一些食物。」
「這個『囄』字出自秦篆，老朽曾在《慎子》一書中觀摩到，其意為…」
白髮蒼蒼的邱老，正手握一本古籍侃侃而談，忽聽得沈默之言這才想起自己等人自早用過餐后還未進食。
「哈哈，老朽也是沉浸在書山文海中卻忘了我等還是肉體凡軀，需要飲食就餐。
沈家小子，你這金枝玉葉的大少爺還略懂廚事，那可真是百聞難得一見，去吧，老朽也想看看你這大少爺能做出什麼食物。
先說好，老朽年邁，牙口不好，例如珍珠翡翠之類的就別往裡加了。」
邱老這番打趣使得沈默臉色微紅，拱手告退後就朝國子監伙房而去。
長期居住在國子監的大都是各地賢哲或年邁學者，國子監的伙房為其提供飲食，所選食材自然多的是數不勝數。
看著這一塵不染的伙房，沈默都有些發獃，這看起來比自家的都乾淨。
屋內還有那麼多人在等著，吃什麼好呢？
正在沈默搖頭晃腦不斷思考做些什麼適合這些老人吃的時候，忽聽得國子監伙房內的伙夫大喊。
「小金，把昨日剩下的這點鍋巴給丟了去，今天來的可都是各地的聖人老爺，還是沈默沈博士親自下廚，怎麼能留下這種東西。」
沈默聽到那鍋巴時腦中靈光一閃，唉，有了！
「切莫丟掉，這位師傅，將那鍋巴為我取來，然後再清洗一些白菜和菠菜，切成小段，再準備一塊豆腐。」
伙夫聽到沈默的話，連忙跪倒在地。
「沈博士，小的可不敢擔稱師傅之名，您有事兒直接吩咐小的就行。
小金，沒聽到沈博士發話嗎，還不速速將那鍋巴為沈博士取來。」
大唐這該死的等級真讓沈默無語，管一個不認識的廚師叫做師傅不是很正常嗎，唉，不管那麼多了，先做菜。
沒過一會兒，那名伙夫就將白菜和菠菜洗凈切好放在沈默面前，水嫩的豆腐擺在案板上晶瑩剔透，遠遠就能聞到一股豆類濃厚的醇香。
吩咐伙夫去燒一鍋開水，沈默則在伙房內四處打量，食材倒是挺多，可是調味品竟然只有青鹽和芝麻磨製而成的麻油。
我味精，雞精，十三香呢！
鬱悶半天才說服自己，算了，沒有就沒有吧，想來這些老頭兒口淡，也吃不來那種鮮美的味道。
大火燒開，又讓伙夫降低爐火，慢燉了一炷香的時間。
這一鍋「珍珠翡翠白玉湯」才算做好。
盛在碗中，吩咐院外待侯的青衣童子進來端盛。
當國子監這些老者看到湯碗時，各個大驚失色。
湯汁淡白，浮在湯麵的白菜梗和菠菜葉為其點綴出一絲生動。
用小勺輕輕攪動，金黃色的鍋巴粒在勺間翻滾，鮮嫩的豆腐塊經過慢燉后入口即化。
青菜的鮮美，豆腐的水嫩，再加上麻油所帶來的香氣，吃的幾位老人滿頭大汗。
「沈家小子，此湯名為何物。不僅湯汁喝起來鮮美醇厚，以往我等嚼不動的菜梗今日吃起來也是別有一番風味。」
沈默放下手中的茶杯，沖開口詢問的邱老俏皮一笑。
「嘿嘿，邱老，此湯名為珍珠翡翠白玉湯，既有珍珠又有翡翠，看來您老依舊是老當益壯。」
邱老聽完后哈哈大笑。
「哈哈，你小子還真是有意思，老朽剛跟你說過不要珍珠翡翠，你還就做了一道珍珠翡翠白玉湯，機智之變，不錯，不錯！」
沈默低頭靦腆一笑，回想起之前在網上看到過的一個故事，又轉身看向周圍的老者。
「諸位長者，其實小子做的這珍珠翡翠白玉湯還有一個典故。」
沈默此言引起在座之人的好奇，一份湯還能有什麼典故。
「這湯還能有什麼典故，沈家小子，說來聽聽。」
「諸位長者年齡略長，想必都經歷過隋末亂世，小子要說的這典故正是從隋末流傳而來。
當時各地群雄憤起，我們洛陽正在那悍匪王世充治下，當時陛下還未起兵討伐。
家祖為躲避王世充的毒手暫出洛陽，途徑一處名叫懷來縣的地方。
一路蒼茫奔波，饑渴難忍，只好在一處平民家中歇腳。
那平民夫婦見家祖神色惶惶，灰頭土臉的，新生惻隱之心，便讓家祖在其家中安歇。
可是在為家祖準備飯菜時卻遇到難題，隋末兵荒馬亂的年月，普通百姓家中怎會有太多存糧。
菜也只找到了白菜，菠菜和一塊豆腐。主食卻是難為那平民一家，做的太多日後自家生活又是難題，做的太少又不顯厚道。
雖說家祖給他們留下不少銀錢，可是兵荒馬亂的時節，有銀錢也很難買到食物。
而家祖當時正在外邊和那男主人相談甚歡，這飯，該怎麼做才好呢。
最後那婦人靈機一動，用昨日剩下的鍋巴再加上菠菜，白菜，豆腐塊燴成一鍋湯。
那丈夫去廚房查看自己妻子所做的飯菜，只見鍋中金黃色的米粒猶如珍珠般地散落在白玉如匣的方塊豆腐和翡翠般碧綠的菠菜之間。
尤其是菠菜根莖結合的部位，翡翠綠配上一丁點淺紅淡粉色的菠菜根，更像一隻只紅嘴碧首的鸚鵡般的可愛。
為此那丈夫還隨口吟了兩句詩，珍珠白玉匣，翡翠綠鸚鵡。
家祖聽聞后就詢問那丈夫是否懂詩，那丈夫說不懂，方才兩句俗語只是形容鍋內的湯。
家祖當時飢腸轆轆，也沒多想。品嘗過那湯后驚呼美味，這才問起那丈夫湯為何名。
那丈夫為了掩飾其家中困苦，便告訴家祖那湯名為『珍珠翡翠白玉湯』乃是當地一絕。
後來家祖返程洛陽，對那珍珠翡翠白玉湯還意猶未盡，命家中廚子製作出來的卻再也吃不出當時那種味道，直到家祖年邁之時我們才知這珍珠翡翠白玉湯的來歷。
諸位長者，這就是此湯的來源典故。」
（嗚…編了半天，可算是給他們編了一個故事，第一個喝湯的好像是朱元璋吧，哈哈，管他呢，那都幾百年後才會出現的人，現在第一個喝湯的就是我爺爺。）
沈默講的這個典故讓在座的眾人紛紛稱讚。
「那婦人的做法真是聰明至極，既能掩蓋家中存糧不夠，又能體面的招待令祖，用這些簡陋的食材也能做出美味的湯餚，可見其心思精巧。」
「想起隋末時的情景，老朽還雙腿打顫，屍山血海中還能流傳下來這樣一道美食，可謂是難得，難得啊。」
「珍珠白玉匣，翡翠綠鸚鵡。好詩，好詩。
那接待令祖的男子應該也是位雅士，簡簡單單兩句詩就生動的將這珍珠翡翠白玉湯的外貌給描繪出來。」
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