第187章 罪惡的女兒河15

  蘇子涵吃著還是索然無味，她索性一口也沒吃，又指著另一個鍋道：“這個是特辣。”特辣也就是一個微辣稍微重一點。蘇子涵也沒興趣去嚐，隻是讓孫瑞爾試一試。


  孫瑞爾本身比較能吃辣，所以這個特辣勉強也能接受。但是到底受不了，吃了幾口就不吃了。


  “這個是魔鬼辣。”蘇子涵兩眼放光的指著第一次做出來的中辣的鍋底笑道：“這個你們都吃不了，但我吃這個還行，味道很不錯的。”說著忍不住夾了幾口大口大口的吃起來。


  孫瑞爾有些目瞪口呆的看著蘇子涵，心裏一陣佩服，果然是師父，跟自己就是不一樣。


  吃飽以後，蘇子涵心滿意足的又給孫瑞爾一一展示了三鮮湯底，番茄湯底等不辣的湯底。這倒是便宜了李文娟，吃的不亦說乎的。


  “如涵，你的這個酒肆一定會很火爆的。”李文娟忙裏偷閑還說了一句：“反正如果是我的話，我隻要能吃得起，我一定天天去吃。”


  蘇子涵莞爾一笑，要的可不就是這效果嘛，現代的火鍋，那真是百吃不厭，就是這裏不太好直接弄碳火，隻能以冒菜的形式做出來，不過這並不妨礙食物的美味和誘人的味道。


  孫瑞爾領悟能力很好，蘇子涵又是重點培養，不到半個月的時間，她已經能完全掌握蘇子涵交給她的幾種吃食的做法了。


  “嘿嘿，師父，我跟你說個事，你可別笑我。”孫瑞爾聽到蘇子涵有一次滿意的點頭不好意思道：“以前我就喜歡自己弄一些奇奇怪怪的菜式，味道其實也挺不錯的，就是以前的東家不能接受，覺得我不按菜譜，自己胡來，所以才把我辭退了。”


  後來孫瑞爾給蘇子涵做了一次她以前自己瞎鼓搗的吃的，果然驚豔。蘇子涵心裏不經感歎，到底還是做廚子的料啊。


  有些人天賦在那裏，哪怕沒人教導，都會慢慢摸索出自己的一條路來，隻是時間會慢一點。有些人啊沒那個天賦，有人教導，也隻是榆木疙瘩一塊，朽木不可雕也。


  “瑞爾，你要相信你自己的味覺，要相信你的舌頭。”蘇子涵語重心長的說道：“作為一個大廚，她的舌頭無疑是十分挑剔的。什麽東西能入口，什麽東西不能入口，在一個大廚心裏都有嚴格的標準要求。這個東西味道如何，你應該自己心裏先下一個定義，再去尋求別人的意見，如果連你自己都不能說出個所以然來，你還配當這個大廚嗎？”


  孫瑞爾恍然大悟道：“原來如此，多謝師父教導，以前是我想差了，認為別人不認可，這道菜就是一道美味。如此看來，還是師父心胸寬廣啊。”


  蘇子涵笑而不語，其實她的真實年齡也就比孫瑞爾大了六七歲，哪裏懂那麽多啊，這是以前一個在五星級酒店當大廚的長輩，對一個不自信的徒弟說的話，恰好當時她就在一邊，聽了一耳朵。


  從那以後，孫瑞爾在閑暇之餘，更加喜歡自己研究一些菜式，有些雖然外表奇奇怪怪的，但並不妨礙它的味道。