第60章 生意有道
牛氏雖然是宅中『婦』人,但畢竟家中都是經商的,比一般的女子多了幾分見識。
此時見魏小鵝雖然服飾平常,但舉止言語有度。尤其是在自己拿出二十兩銀子做酬謝來,她根本沒有一點激動,這讓牛氏心中更是高看了魏小鵝好幾層。
想了想,牛氏開口問道:“妹妹,怎麽是你跟兩個孩子進城呢?”錢既然這個丫頭不拿,那就她想著法子在能力範圍內幫助一把。
牛氏不問,魏小鵝也在想著怎麽講自己的狀況說給她聽。也就輕歎了一聲,說道:“我家住在距離定平八十裏地的魏村,父親去年充兵役走了,家裏現在隻剩下母親帶著我和不到一歲的弟弟。”
聽著這話,牛氏點點頭,開口說道:“那你這次來城裏需要買什麽物件麽?”父親不在家,弟弟年紀又小,這個丫頭隻有自己出來了。
“不是,”魏小鵝搖頭說道:“我就是想出來看看。”
出來看看,這可不是一般的女孩子應該有的心態。牛氏帶著幾分疑『惑』看著魏小鵝。
“我爹在家排行老三,家中還有大伯和二伯,”魏小鵝既然想著以後要依靠著牛氏夫妻幫忙,當然也就將現在她所處的環境說了一番。
“什麽?!”牛氏聽了之後,自然深表同情。遇到那樣的一大家子,誰要是能忍下去才怪呢。
想想魏小鵝家裏的狀況那麽艱難,可這個丫頭卻對自己給的那二十兩銀子毫不在意,牛氏原本隻是想報恩,現在也就是實心實意的想著幫著她了,也就開口問道:“小鵝,那你可曾想過帶著娘和弟弟搬出來住?”
果然是自己看中的人,還真跟自己想到了一塊。
魏小鵝點頭。
“那好,”牛氏在問出那句話之後,心中就做了決定,說道:“一會我讓你姐夫去雇車,今天就去將你娘和弟弟兩個人接過來。反正我家這房子也能住得下。”
顧家的房子是顧老爺子飯鋪最興盛的時候蓋的,當時店裏活計好幾個,都是住在這裏的。現在飯鋪裏隻有一個夥計,魏小娥娘三過來後住肯定是沒問題的,牛氏這樣說倒也不是說客氣話。
“先謝過姐姐了,”魏小鵝搖頭,說道:“我娘隻怕是還沒有想著要出來,我不想『逼』著她做事情。”還有一句話,她沒有說。就是出來了,她們母子三個人也不會住到顧家。
畢竟不是一家人,短時間在一起還成,隻怕時間長了就會起是非。
“好,”牛氏點頭,說道:“那就等著姨母想要出來的時候,你說句話就成了。”她雖然沒有想到魏小娥想的深遠,但也知道袁氏哪裏也會有顧慮的。
魏小鵝點頭。通過一番交談,她也知道了牛氏是個實在人。想了想也就開口問道:“姐姐,中午吃飯的時候,我看除了那些鄰居,來店裏吃飯的人並不多啊。”
這句一說出來,頓時觸動了牛氏的惆悵。
她輕歎了一聲,說道:“何止是不多,自從三個月前公爹去世之後,這飯鋪是日漸蕭條,今日要不是因為店裏唯一的一個夥計有事,桐哥也就不會出事了。”
中午吃飯期間,魏小鵝見也就四五個客人進來吃飯。
按說是人都有追風的習慣,若是看著一個飯鋪裏人來人往,熱熱鬧鬧的。一般想要吃飯的人大都會想到這個地方肯定是不錯,然後進去。
顧家飯鋪看著地方不小,也算是個老飯鋪了,可一中午就四五個人也太少了。
當時那幾個人進來後,顧飛直接說了免費招待,還都免了單。這也是魏小鵝下定決心和牛氏拉上關係的原因,這一家人都不是那種隻看中錢權勢力的人。
此時,魏小鵝聽了牛氏的話,有心想著幫助他們一把,也就問道:“那姐姐可是明白為什麽會到了這個地步?”
“公爹去的倉促,你姐夫並沒有學會那些拿手的菜肴。”牛氏說著眉頭一皺:“最關鍵的是,當時跟著公爹在後廚的一個師傅,在公爹走了之後在前街開了一家飯鋪,說是得了公爹的真傳。”
所以原先的一些固定食客追到那邊的飯鋪去吃飯了。
“那姐姐可知道平時來顧家飯鋪吃飯的都是些什麽人?”魏小鵝自己也在想,現在畢竟不是她穿越前的那個年代,為了節省時間而在外麵吃飯。現在的人生活節奏大都慢,省錢是根本。能在外麵吃飯的除了少數手頭有錢,想換口味的人,都是一些趕不回家裏用飯的人。
果然,牛氏的話也驗證了她的想法。牛氏說道:“定平州裏能在外麵吃飯的,除了有錢人家的老爺外,就是這城裏的守軍,兵丁。”
這樣啊,怪不得不大的城裏有好幾家飯鋪呢。那些兵丁守軍確實比平常百姓手中有錢。
“那姐姐你能給我講講飯菜的價格嗎?”
而見魏小鵝對這些感興趣,牛氏雖然心中奇怪,但也就一一講了起來。
要說起來,顧家飯鋪除了顧老爺子那幾個拿手的菜肴之外,接待的還是平常的人多一些。
常州人好麵食,顧家鋪子主營各種麵,一碗素麵三文錢,肉麵五文。那些小炒,素菜也是根據季節等情況要價,但上下浮動超不過兩文錢。
要是以前顧老爺子在的時候,一天能賣出幾百碗麵,小菜另算。除去廚子,活計的開銷,一天也能掙上一二兩銀子。這在定平中等飯鋪裏已經算是不錯的收入了。
可現在,顧家飯鋪一天來不了幾個人,廚子養不起了,顧飛自己下廚。活計也從原來的三四個人,到現在的一個人。可就是這樣,也已經入不敷出了。
聽著牛氏帶著愁悶的話語,魏小鵝開口說道:“姐姐,平時一個人吃一碗麵能吃飽嗎?”
“差不多吧,”牛氏想了想,說道:“三文錢的素麵一般的都是食量小的人要,要是稍微食量大些,就要肉麵。但一些兵丁過來後,不喝酒,要菜的話,一人一碗肉麵。不要菜一般兩個人要三碗麵。”
中午的時候,魏小鵝吃了一碗麵,心中有些估量。此時聽了牛氏的話,沉『吟』了一下,說道:“姐姐,我給你提一個建議行不行?”