第183章 紅燒魚
宮菱這麽一問,小花這才想起來自己此次前來的最終目的。
“害,宮小姐不提醒,我都忘了,是夫人說老爺想吃紅燒魚,讓宮小姐做一個給他們送過去。”小花把花老夫人吩咐的事情告訴宮菱。
宮菱還以為是有什麽大事,原來隻是想讓她做一條紅燒魚罷了,這點事情對她來說根本不算事。
“沒問題,等會我親自給花老爺和花老夫人送過去,你讓他們稍等片刻吧。”宮菱答應的十分爽快,別的事情可能她不在行,但是做菜這方麵她沒怕過誰。
見宮菱如此爽快,小花也露出了笑容,道:“那就麻煩宮小姐了,奴婢這就回去回稟夫人。”
宮菱看著小花離開的身影,隨後著手開始準備紅燒魚的材料,與首先要有魚和一些調料。
待宮菱將所有的東西都準備好了以後,這才開始著手製作美味的紅燒魚。
隻見宮菱將青魚段去鱗片,然後再用紙擦幹,把生薑切成小片,胡蔥切成段。在熱鍋冷油,加入生薑片,一直到散發出來香味,然後把魚放在薑片上麵,用小火煎,一分半翻麵。最後再加入一些生抽,醬油,料酒,然後加入開水到魚的一半大火煮,在半熟的時候加入少量的白糖,熟了出鍋就可以了。
大概半個時辰以後,一盤外焦裏嫩,色香味俱全的紅燒魚,就這般出現在廚房裏麵。
“呼,總算是大功告成了,希望他們二位能夠喜歡吧。”宮菱端著紅燒魚,去找花老爺和花老夫人。
剛走到院門口,便看見在院子裏的小花,也許是被紅燒魚的香味吸引到了,小花瞬間就發現了宮菱。
“宮小姐,您總算來了,這紅燒魚聞著可真香呢,老爺夫人又有口福了。”小花看著宮菱手裏的這盤紅燒魚說道。
“改日你想吃什麽告訴我,我給你做上一份便是了。”宮菱直接開口道。
小花頓時高興不已,道:“好呀好呀,到時候你可不能反悔哦。”說完以後,便帶著宮菱走進屋裏。
“老爺夫人,宮小姐來了。”小花的聲音很快就傳到了所有人的耳中。
“見過花老爺,見過花老夫人。”宮菱將紅燒魚放下,朝著二位微微行禮。
雖然說花老爺和花老夫人對自己很好,但是該有的禮節還是一點都不能夠少的,否則又會被有心之人拿去說事情。
花老爺早就已經聞到了紅燒魚的香味,宮菱的所以他是嚐過的,絕對不是一般人能夠比的。
如今一聞到這股香味,花老爺覺得自己整個人的食欲大增,“起來吧,我們之間沒有這麽多虛禮。”
花老夫人見花老爺整個眼睛都快黏在這紅燒魚上麵了,頓時升起一股也不認識他的感覺,朝著宮菱不好意思的笑了笑。
“我家老爺隻沒有別的愛好,就是格外的愛吃紅燒魚,這副模樣倒是讓阿菱見笑了。”花老夫人對著宮菱解釋道。
宮菱搖搖頭,表示並不在意,尤其是自己的廚藝得到認可,這才是最容易令她開心的事情。
“花老爺喜歡就好,老爺夫人趕緊嚐嚐,味道如何?看看合不合你們的口味,等會兒涼了就不好吃了。”宮菱與花老夫人說著,讓他們趕緊嚐嚐自己的手藝。
花老爺早就按捺不住了,一聽這話,馬上就拿起筷子開始吃了,花老夫人也沒跟她客氣,也嚐了幾口。
“不錯不錯,真的是我吃過最好吃的紅燒魚,外焦裏嫩,簡直是人間美味啊。”花老爺吃完以後讚不絕口,甚至嚷著讓宮菱天天都給他做著吃。
“多大的人了,還這麽貪吃,當真也是不怕別人笑話你。”雖然花老夫人說的話像是在嫌棄花老爺,但其實不難聽出裏麵的高興。
“你今日不也因為這紅燒魚多吃了好多飯嗎?難不成你還能覺得不好吃?”
花老爺不管在什麽事情上也許都會讓著花老夫人,但唯獨在吃食上麵,他覺得好吃就容不得別人說不好。
看著兩人拌嘴的模樣,宮菱心裏一片感慨,也隻有真正相愛之人才能過成這般吧。
“話說你的壽辰快到了,也該好好的給你操辦一場了。”談話間,花老爺突然提起花老夫人的壽辰,讓花老夫人一時間愣了神。
隨後等她反應過來,這才開口道:“年年都操辦,同樣的菜式吃了一次又一次,早就膩了,索性不如不辦來的好。”
一聽這話,花老爺頓時就不樂意了,他想的是今年花老夫人大病初愈,這是一件大好事,無論如何都要操辦一下。
“這怎麽能行?今年你大病初愈,這屬實是一件大喜事,本來當時都打算為你辦一個宴席,但是想到你從來都不喜這些東西,所以也就想著幹脆和壽宴一起辦了。”
花老爺說的這個理由屬實讓花老夫人有些不知道怎麽拒絕,而且他也很了解花老爺的性格,也明白他的心意。
還沒等她拒絕,這時隻見宮菱又說道:“如若花老爺和花老夫人放心的話,這次的壽宴就讓我來操辦,我保證所有的菜式皆是新品,花老夫人意下如何?”
聽見我主動擔任主廚的位置,花老爺與花老夫人自然是願意的不能再願意了。
“既然阿菱都已經這麽說了,我還有什麽理由不同意呢?”花老夫人看著宮菱,充滿笑意的說著。
“好,那此次壽宴就全權由阿菱負責吧。”花老爺大手一揮,直接放權給宮菱了,這事也就算是這樣定下來了。
“花老爺和花老夫人放心吧,我一定會把這個壽宴辦得風風光光的,菜是一定也合二位的心意。”宮菱在做菜這方麵,這點自信還是有的。
但是其實宮菱之所以接下這個活,也算是有一點私心的,她想把真話粉加在這次壽宴上的菜裏麵,想看看究竟是誰傳的謠言。
如果不這樣做的話,想要找到罪魁禍首,不知道要何年何月,這是最直接簡便的方法。
反正真話粉除了讓人說真話以外,對人體沒有任何的傷害,而且還有一定的強身健體的功效。