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第257章 吉姆格林來餐廳吃飯

  聽到這話她們幾個是有點蒙的,老板一般不都是巴不得員工無償加班,有些老板恨不得把員工24小時都困在店裏才好,他們懷疑張彥是不是口誤,說反了。


  但是有不敢問,一個個站在原地目瞪口呆。


  張彥見沒人理會,又問道:“怎麽了,沒反應嗎?”


  “那個,老板的意思是不允許我們無償加班嗎,加班必須要上報?”一個膽子大一點的員工問道。


  張彥點了點頭:“沒錯,以後我會安排她來做這個店的店長!”說著就用手指了指和李亞蘭站在一起的杜明亞。


  杜明亞走了過來跟他們打了個招呼:“大家好,我叫杜明亞!”


  張彥繼續說道:“杜明亞會告訴你們每天該這麽工作,上班的節奏應該是什麽樣子的,都會教你們,你們就等著開業就好了!”


  “老板,我們什麽時候開業啊!”


  “不急,這個店的整天裝修風格不符合我的審美,要進行修改,包括門頭都要換掉,所以這段時間你們就先去其他店裏熟悉熟悉也行!”張彥說道。


  “那我去懷海路!”


  “我要去南驚路!”


  ……


  大家唧唧咋咋一陣叫喚,控製不住自己的情緒,張彥擺了擺手,說道:“大家不要急,去哪個店,你們和蘭姐說,這裏所有的事務由她勸勸負責!”


  “那我們現在就去可以嗎?”


  “當然可以,隨便你們,在這個店沒有裝修之前,你們就去其他門店上上班,也替換一下他們休息!”張彥說道,因為那兩個店的業績那麽好,肯定有不少人好長時間都沒有休息了。


  “好的,我們知道該怎麽做!”


  一群人,包括前廳和後廚的都在圍著李亞蘭轉,很快就分配到其他的兩個門店去了。


  正當他們從店裏出來,一哄而散的時候,樸成興路過此地,感慨萬分。


  看著一自己的店員換了工作服,好似江山易主般的心疼,樸成興的眼淚止不住流了下來。


  樸成興覺得自己還算明智的,識時務者為俊傑,把門店賣掉還保留了有點錢財,其實他現在並沒有到開不下去的地步,隻是他自己明白,如果繼續這麽好下去,死的一定是他自己。


  這下兩全其美了,本來張彥就打算再開一家店,正好就拿樸式料理這家店來上位了,這個店的地理位置不錯,雖然距離南驚西路966號隻隔了500米都不到,但是這個路口的人流量絕對可以勝任兩家店的營業。


  張彥把這次的門店裝修的任務再一次交給了吉姆格林,吉姆格林看張彥也算是個老顧客了,主動來到了這個店裏,實地考察,還帶了幾個手下一起。


  下午,2點多,飯統餐廳。


  吉姆格林以及他的兩名手下還有張彥、杜明亞幾個人坐在了一個六人桌上。


  吉姆格林這次來主要是看看張彥的店到底是個什麽叼情況,這麽短的時間內開了三家店了,而且個個都是在市中心最繁華的商業街,這導致一向不出門的他這次也禦駕親征了。


  張彥為了招待吉姆格林一行人,特意給他們點了一桌非常昂貴的菜和酒水,差不多花了2萬塊錢。


  “張先生實在是太客氣了,你們這個店的生意出乎了我的想象!”吉姆格林說道。


  “過獎了,我以前做的也是小本生意,現在請了大廚之後,菜和酒的價格都上漲了,因為現在的人比較講究品質和服務,所以我不做低消費群體的生意,製作高消費的!”


  吉姆格林又開始好奇了,問道:“不知道你們店的大廚都是什麽人?”


  張彥笑了笑:“這個好說,我現在就可以帶你們去後廚看看,咱們的後廚大師雲集,個個都是高手,所以才能做出來這麽好的出品!”


  張彥對於自己本人的事情一向非常謙虛,但是在外人麵前,使勁誇獎自己的員工已經是他的習慣。


  來到後廚之後,歐錦和、李雷以及其他副廚正在忙歡呼著做菜,動作流暢,不多餘,衛生條件沒有任何的瑕疵,看得吉姆格林非常心動,這也了卻了他多年來的謎團,就是大酒店的廚房到底幹不幹淨,如今看來非常幹淨。


  “這位是我以前上班時候的同時,叫李雷,李師傅!”張彥解釋道。


  “這位是幫我設計門店裝修的吉姆格林先生!”


  廚師們看到了老板都跟外國人打交道了,非常的吃驚,感覺飯統餐廳正在朝向國際化的方向發展。


  李雷會英語,招了招手:“hello,jim,howareyou?”


  吉姆格林見到一個會說英語的人,非常開心:“fihankyou,andyou?”


  “I’mfioo!”


  聊了幾句之後,吉姆格林等人和張彥一道出去了。


  又過了沒一會兒,菜就上來了,吉姆格林吃的根本停不下來,他從來沒有吃過這麽好吃的菜。


  自從來到中國,他還是吃西餐比較多,但是在飯統餐廳裏吃了這一頓之後,他徹底改變了自己的觀念,從此以後,中餐和西餐要對半吃才行,要不然錯過了人間美味,簡直白活於世。


  酒足飯飽,他們也終於要談正事了。


  還是吉姆格林主動提出來的:“張先生,這次的裝修風格還是延續這種古樸貼緊大自然的的嗎?”


  張彥點頭道:“沒錯,現在還是這個風格,我是不可能隨便改變風格的,除非哪一天所有門店一起換掉!”


  這次樸式料理的門店也是張彥在收購的時候一並買下來的,當時樸成興來到上海也沒有租商鋪,而知直接買下,和張彥的心一樣大,但是奈何他沒有那個實力,才能落到現在的局麵。


  其實如果這個世界上沒有張彥這個人,樸成興的經營估計也撐不了多久。


  張彥繼續說道:“吉姆先生,我以後開店都找你來幫我設計,我的活就報給你們了!”


  吉姆格林非常興奮,因為張彥的餐廳,每一個都是相當的昂貴,用料貴,設計費貴,裝修費貴,這正是一個室內設計師所希望的,他們巴不得自己每天接到的客戶全都是這樣的就好。


  “張先生能夠這麽信得過我,當然義不容辭了!”


  就這樣,張彥和吉姆格林之間的合作關係正是建立起來,就好像上德傳媒和格後視覺一樣,成為了長久的合作夥伴,以後張彥能夠走向多遠,他們也會跟著走向多遠。

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