第173章 下一站懷海路
張彥看到這一天的營業額，非常驚訝。
一天22萬的營業額，這個數值可以說是有些門店一個月的營業額了，平時他們店基本上都是12萬左右，一下子漲了接近1倍，可見員工的工作強度是何等的大。
如果後麵生意還是這麽火爆，每天都要這樣高強度的工作，員工們肯定會心不甘情不願。
如何才能讓員工們非常心甘情願地加班工作？
有且隻有一個辦法，就是給他們發錢！
錢是解決一切的根源，它可以讓一個原本昏昏欲睡的人，立馬變得精神抖擻，一個原本看到女孩子都臉紅的人變得會撩的一逼。
別人家的老板肯定都是靠打雞血，喊口號燈方法來激勵員工，剛剛來上班的文員和設計師、財務等人都以為張彥也是這樣的，畢竟天下領導都一個德性。
於是，大家都在幹活的時候，他們幾個人都聚集在一起，心裏抱怨地不得了。
設計師認為自己是做設計的，為什麽店裏忙他要過來幫忙，那他自己的忙的時候，店裏的服務員能夠去辦公室幫他嗎？她們會做設計嗎？
肯定不會，所以這完全就是個不合算的買賣！
辦公室文員許麗覺得自己又不是服務行業的，跑到店裏當服務員，做的好一點好處都沒有，做的不好反而還有可能被老板罵，心裏非常的膈應！
財務更是一副不屑一顧的樣子，她的性格比較內向，不喜歡太嘈雜的環境。
幾個人在一起嘀嘀咕咕說了一大堆，都在講自己多麽的不容易，明天不想繼續來了。
看到張彥，幾個人準備過去和他說，明天打死都不來店裏幫忙了，如果再讓他們過來，就辭職不幹。
可是他們還沒有開口，就聽到張彥說道：“大家都忙完了吧，把手機拿出來！”
其他的老員工都知道老板的套路，很快就拿出了手機。
王嬌和辦公室裏的幾個人是最熟悉的，所以她主動提醒道：“快拿手機，老板要發紅包了？”
“啊，發什麽紅包啊！”財務問道。
“今晚大家都加班加點，所以要發紅包的！”
張彥經過了深思熟慮以及對係統的軟磨硬泡，終於把所有人的加班費用給確定下來了。
他拿出了手機，給在場的30多個人全部發了紅包。
就這個過程足足有15分鍾，結束之後，大家都在互相詢問紅包的數額。
“曉婷，你多少啊？”
“500，你呢？”
“500！”
“你呢，都是500啊，這次的加班費真多！”
設計師、財務、采購、文員等人也都是一視同仁，500。
看到紅包之後，他們話到嘴邊說不出來了，500一天，比他們正常上班一天的工資還要多，這種班，他們搶著加還來不及，怎麽可能辭職？
傻子才會辭職！
所以他們幾個人就再也沒有誰提出不願意來店裏幫忙的想法了，安靜如雞。
張彥對他們說道：“你們幾個人本來是在辦公室裏的，今天因為店裏生意太過火爆來幫忙，真的是辛苦你們了，回去好好休息，明天開始你能上午都不要上班了，中午來店裏幫忙！”
財務、采購、文員、設計等異口同聲地回答，聲音相當洪亮：“知道了！”
“這段時間是我們店人氣節節高升的時候，再加上春暖花開，萬物複蘇，我打算趁這個風口浪尖再開一家新店，以緩解現在一家店的壓力！”
張彥雲淡風輕地說道，好像開店就跟玩一樣。
第一個感到興奮的當然是員工們了，因為一個店再厲害，也不可能逼得過人家店多，因為總歸有上限的，計算是南驚西路這家店全天都在營業，每時每刻每分每秒都是爆滿的，每個桌子都是點82年拉菲，一天的營業額總是有封頂的時候。
店開到今天這個程度，張彥覺得不管是前廳還是後廚的人員，已經是仁至義盡了，想要把店裏的營業額繼續提高，除了讓她們加班，沒有別的辦法了，因為店就這麽多，不可能無限的招人增加人手，人太多了轉都轉不過來，反而會起發作用，張彥覺得現在這麽多人正好。
如果現有的這麽多人都服務不過來的話，那就要限製接單，把客流往下壓，長期下去，壓掉的那一部分客流肯定就要永久消失了，所以為了阻止這件事發生，開一家新店，是解決問題的根本。
“老板，在哪裏開新店啊？”
“在懷海路，距離這家店比較近，不過麵積肯定是沒有這邊這麽大了，因為那邊不會再搞辦公室，前廳也不會比這個大！”張彥回答道：“以後不管再哪裏開店，規模都不會超過南驚西路這家店，因為這個是我們飯統餐飲管理有限公司的總店，也可以說是上海的旗艦店，不久的將來我們就會去其他城市開更多的店，中國的城市都開遍了，就往國外金發，每個城市都有不止一家門店，但是其中有一家是旗艦店，代表飯統的形象，規模最大，樣子也最豪華！”
這個話從張彥嘴裏說出來，一點都不像畫大餅，而是真真切切的可以實現的理想，因為他目前為止說過的每句看起來很不切實際的話，都兌現了。
大廳裏的氛圍仿佛一下子升華到更高的維度，大家都覺得覺得在飯統做事就是爽，不但可以談錢，而且還可以談理想。
時間又都不早了，張彥不再耽誤他們時間，讓他們都早點回去休息：“都回去休息吧，明天開始早班推遲2個小時上班，門店開門時間也推遲兩個小時，方曉婷你去安排一下！”
方曉婷等幾個累成狗的服務員如同聽到了天籟之音：“好！”
大家都走了之後，張彥才和李亞蘭上車，慢慢往馬路上開。
張彥問道：“蘭姐，晚上就不回去了吧！”
“嗯，這麽晚了，直接去你那睡吧，對了，你說在懷海路開店，門麵找好了嗎？”李亞蘭道。
“沒有，明天就安排人去找！”
“怎麽不讓我去找啊，你以前不是最喜歡安排我做事了嗎？”
張彥搖了搖頭，以前沒錢，看得上那種返利，現在錢多了，誰還在乎那點返利錢啊？