第117章 美食比賽
“唉,去呀!”李亞蘭說道。
張彥謙虛地說道:“我這技術哪能參加比賽啊!”
“沒關係啊,主要是看看你的技術,拿不拿獎不重要!”剛才那個男子說道。
話雖如此,但是堂堂西瓜視頻嘉年華的總冠軍,如果在這個小場麵拿不到個獎項的話,肯定有人說閑話的。
張彥就是知道他們的良苦用心,改變主意,決定必須要去參加,好讓他們體會一下什麽叫絕望。
一群人朝著比賽的場地走了過去。
一個主持人在上麵說道:“接下來是川菜的比拚,一共可以有8位參賽選手,任何人都可以踴躍參加,最後我們會評出一個最好的,獎勵就是澳門塔一日遊所有項目!”
張彥朝李亞蘭和歐錦和看了看,風輕雲淡地舉起了手說道:“我來吧!”
韓沒沒、李亞蘭、歐錦和、栗子七、王剛以及西瓜視頻的其他獲獎人員都拍手鼓掌。
栗子七對王剛說道:“王大師,你怎麽不去參加啊?”
王剛搖了搖頭說道:“我看看就好,就不去了!”
其實,王剛是想給張彥一個麵子,怕自己上了會影響他奪冠,然而實際上過不了半個小時,他就知道自己想多了。
張彥來到台上之後,麵前放著一個猛火灶台,川菜的一些常見調料都放在了小料台上,然後麵前擺放著一條草魚,另外還有菜刀和砧板。
主持人說道:“我們今天挑戰的是川菜裏麵最常見的水煮魚,現在開始!”
剛才慫恿張彥參加比賽的李洪濤和他隨行的幾個男子在一旁等著看熱鬧,因為場上有很多都是西瓜視頻裏川菜大神,他們的粉絲量都是上500萬的,做一個水煮魚肯定是分分鍾的就搞定了。
而張彥自從開了餐廳之後,就一直沒有怎麽下過廚房,手藝肯定有所退步。
李洪濤得意洋洋地看著張彥,好像神機妙算一樣知道他一定不會拿到冠軍:“水煮魚雖然簡單,但是要做的好,是要下功夫的!”
“川菜每一道都是這樣,一看就會一做就廢!”
“對,川菜起碼是看上去很簡單,做起來不簡單,但是粵菜連看上去就不簡單!”
“不說了,等著看結果吧!”
張彥拿起菜刀,開始洗魚,片魚片,而且切的都是一些比較簡單的刀法,不搞那些哈裏花哨的東西,切完之後,就開始醃製。
蛋清、定粉、料酒、鹽、胡椒粉這些都是必備。
整個過程看起來和其他的廚師沒什麽兩樣,但是所有人把自己做好的水煮魚端出來的時候,第一眼從外觀上看,就明顯看出了差距。
張彥做的水煮魚比其他七個人做的要好看的多,而且味道也聞起來更香一些。
到這個時候,參賽的8個人都停下了手中的動作。
工作人員把所有的魚一道一道的端到了桌子上,讓評委們品嚐,然後打分。
最終,張彥的水煮魚獲得了全場最高分。
李亞蘭在下麵看到李洪濤等人的嘴臉時,緊張的不行,看到張彥奪冠了,臉上的笑容瞬間就彈了出來,就跟小孩子一樣,完全控製不住自己的情緒。
“恭喜,張彥獲得了本次食神爭霸(川菜)的冠軍,現在贈送澳門塔的全套項目體驗券2張!”主持人歡快地說道。
“謝謝!”
張彥接過了兩張券,遞了一張給李亞蘭:“怎麽樣,明天去玩玩?”
李亞蘭看了看卡券,開心地說道:“好啊,真棒!!”
李洪濤和他的幾個朋友看到張彥奪冠,臉都綠了,本來想著看笑話的,結果自己卻成了笑話,不過他們很快就被現場的人遺忘在了角落裏,因為大家的關注點都在張彥身上了。
比賽結束之後,大家都各走各的,在美食街內逛,吃東西。
李亞蘭提著小挎包,和張彥一起走,另外還有剛才的栗子七以及一群栗子七的舔狗也跟著他們,走到哪跟到哪。
不過一點也不影響張彥、李亞蘭吃東西,畢竟來到這裏主要的目的就是吃盡世界各地的美食為宗旨。
縱觀全世界,論美食還沒有一個國家是中國的對手,首先這跟民族的文化傳統有關係,著名軍事家拿破侖曾經說過:
“中國是一頭沉睡的雄獅,當它醒來整個世界都將為之震撼!”
因為中國人可以把一個泛濫成災的物種吃成普通物種,再吃成保護動物,最後吃成化石供幾千年後的考古學家研究。
除夕夜吃餃子、臘八節吃臘八粥、元宵節吃湯圓、端午節吃粽子、清明節吃青團、中秋節吃月餅……等等,除了所有的節日能跟吃掛上邊,還有很多場合都離不開吃。
見麵問好:“吃了嗎?”
大病初愈:“多吃點好的吧!”
得了絕症:“多吃點好的吧!”
老婆懷孕了:“多吃點好的吧!”
升職加薪:“多吃點好的吧!”
出門旅行最關心的是什麽?
當然是小吃啊,美食啊,有沒有什麽土特產帶回去啊!
一個國家能夠把吃研究的如此透徹,歸根結底還是因為人民的不斷創新、智慧的結晶、以及最重要的一個原因——人口多。
中國的人口總數比歐洲一個洲的總人口還要多,中國光是國內的美食就已經是享受不完了,這次的美食節也有很多來自於國外的美食。
這次美食節除了單純的享受吃之外,也促進了化交流,對文化輸出也有一定的推動作用。
張彥一向很自信地認為自己不是一個吃貨,還經常嘲笑李亞蘭,但是這次來到澳門,他被製得服服的,麵對這些美食,實在是無法控製自己。
整個晚上他們都是在邊吃邊玩中渡過,還認識了幾個舔狗,玩得可嗨了。
晚上九點半,張彥說道:“我們回去吧,明天還要去玩澳門塔呢?”
李亞蘭覺得有道理:“好吧,我們就回去了,你們還要繼續玩嗎?”
張彥和李亞蘭走了,就隻剩下一群舔狗,栗子七沒有什麽興趣再逛了,說道:“那我也回去了,一起吧!”
回去的路上,李亞蘭一直都拽著張彥的胳膊,兩個人搞的格外曖昧,栗子七好奇地問道:“你們是一對嗎?”
李亞蘭原本靠在張彥肩膀上的腦袋瞬間彈了回去,但是沒有說話。
張彥倒是回答的很幹脆:“不是啊,怎麽了?”