第85章 高薪不是靠加班得來的
在一家餐廳上班，忙到中午不吃飯，這要是傳出去，人家不會說員工多敬職敬責，而是有更多的人說這個老板非常黑心。
張彥是絕對不可能做這樣的老板的，下午回到店裏的時候，他就把大家組織在了一起。
此刻，前廳還有30來桌客人在吃飯，沒有人繼續要點餐了，所以收銀台暫時沒有什麽事情，方曉婷就讓兩個小姑娘去照看一下正在吃飯的客人，其他人全部來到收銀台附近集合。
這邊店裏一共有18個服務員，其中6個上白班，12個上晚班，現在晚班的人已經到店裏了，早班的人也在等著下班。
現在一排，一共十四個人站在張彥和李亞蘭的麵前。
張彥說道：“因為現在店裏比較忙，我現在宣布幾件事情，大家記住了！”
所有人都豎起耳朵聽著。
“今天大家都辛苦了就像今天一樣，以後每天中午隻要排隊超過100個人，就停止接單，等到晚上再接，第二，你們每個人都幫忙介紹一下有沒有人要找工作的，可以來我們這邊麵試，找方曉婷麵試就行，全職和兼職都要，前廳後廚都要，工資標準方曉婷應該知道的！”
方曉婷說道：“老板，我們這麽多人忙的過來的！”
李月瑤也說道：“對啊，我們隻是一開始業務不熟悉，等過幾天，大家都熟悉了，自然而然就沒這麽忙了！”
張彥搖了搖頭：“不行，一定要多招人，你們不要太過分自信了，現在店裏的生意隻是剛剛開始，等你們是熟悉業務了，店裏的人流也不止現在這麽多了！”
服務員們都不說話了，還是老板有遠見，有自信，她們覺得現在店裏的人氣已經到頂了，開業活動結束之後，店裏肯定會恢複到普通的水平。
“你們在我這裏上班，隻要按時按量正常工作，不需要太拚命，我們的團隊講究的是效率和質量，埋頭苦幹拿汗水去換取金錢出賣自己的身體的做法，我們不提倡，大家都明白了嗎？”張彥說道。
這句話說到了每一個員工的心坎裏去了，方曉婷、李月瑤等人含情脈脈地注釋著這個年輕老板。
勤勞致富這是中國特有的思想文化，張彥非常尊重這種思想，也非常敬佩勤勞的人，但是他並不覺得這是唯一一條生存的道路。
西方發達國家，人們生活水平非常高，有足夠的時間去享受人生，做自己想做的事情，跟中國的工薪階層做對比，他們的工作強度，工作時間都普遍偏低，因為他們做的是高端的事情。
德國人一年隻工作1300多個小時，平均下來每天6個小時，他們有很多時間去享受生活，為什麽他們可以活的這麽優裕，那是因為他們處在了產業鏈上遊的位置，而我們中國工薪階層是處在最底層的位置，所以勞動力相對來說比較廉價。
現在不要跟發達國家比，隻和國內發達的企業比，張彥覺得還是有這個實力的，隻要他們的品牌競爭力強，哪怕每天都混吃等死，別人就拿他沒有辦法。
“我辛辛苦苦把店開起來，然後請抖音、快手人氣美食博主過來宣傳，走上網紅的道路，就是為了讓我們更加具有競爭力，讓大家更加的輕鬆，過上想要的生活，可以活的像個人樣，你們倒好，還想著去做砂線大酒店的服務員也能做的事情，那我們所付出的努力有什麽用？”
員工們低頭不語，別的老板這麽說他們或許不相信但是張彥說的，他們絕對相信這不是畫大餅。
從此以後，他們對飯統絕對是忠心耿耿，鞠躬盡瘁死而後已。
張彥正說得起勁的時候，李亞蘭突然手機鈴聲響了。
她尷尬的吐了吐舌頭，捂臉笑道：“抱歉，我去接個電話，嘻嘻！”
張彥完全沒有當回事，店裏目前還沒有製定任何的規章製度，說要把手機調靜音的。
但是這件事情，讓張彥意識到了企業規章製度的重要性，現在飯統餐飲管理有限公司，不大不小也是一個正規的公司了，不是以前的那種個體戶，所以凡是還是正規一點比較好。
他繼續說著剛才關於招聘的事情。
方曉婷反駁道：“可是我們現在才剛剛開始啊，走上網紅的道理上難道不需要努力嗎？”
“當然需要努力，但靠的不是一個人，而是一個團隊，假如一天的生意需要服務200個工時，你說是讓20個人每人做10小時好，還是讓25個人每人做8小時好呢？”張彥反問方曉婷。
方曉婷吞吞吐吐不知道怎麽回答：“呃……嗯，不知道！”
“當然是25個人每人做8小時好了，因為這樣每個人工作時間短，精神狀態就會更加的集中，做事更專注，不會出錯，效率高，質量好，才能給我們帶來更好的口碑，這樣我們才有希望成為網紅！”
張彥繼續給大家洗腦：“如果讓外人知道，你們在飯統拿的所謂的高薪，是用中午不吃飯加班加點不要命的幹活換來的，那還有什麽意義？”
張彥其實也沒有什麽把握開業後會更好，他隻是想多招點人，來獲得返利，如果等到開業活動結束之後再去招人，那個時候店裏不需要人了，係統有可能判定沒有返利。
“另外，你們開業期間的所有努力都會有獎勵，等15號之後，我給大家統一發放，這個月的工資也可能會晚點發，大家都要加油，其他沒什麽事了，解散吧！”
下午人很多，張彥也不方便長時間把大家聚集在一起，說個差不多，就讓他們解散去忙自己的事了。
此時，門口張貼招聘廣告的地方有了很多圍觀者，但是在這個地段上班的人，基本上月薪2萬3萬的大有人在，而且能夠來這邊吃東西的人，根本就不會去做服務行業，也看不上這裏的薪資，所以過了好久都沒有人來麵試。
時間越來越接近傍晚，南驚西路步行街上的人越來越多，開始變的擁堵。
李亞蘭此時正在接聽電話。
電話是舒棗打來的，她剛才說要來看李亞蘭的，到現在還沒有來，不清楚什麽情況，李亞蘭問道：“喂，你怎麽還沒來啊？”
“亞蘭，不好意思啊，我現在在陪我表妹在這邊有事，大概半個小時之後過去找你怎麽樣？”
“行吧，那我在店裏等你！”
“嗯，別走啊，我肯定來的。”
“嗯，我都等你等半天了，快點過來吧！”李亞蘭催促道。