第142章 吃筷子
“你聽我的消息。”夏雨大步走了過來,目光鄭重的看著南門策說:“還有,到那一切都要按我說的做。”
南門策點著頭,將帶水的蔥花丟入鍋中。
油汁噴濺!
滋滋啦啦一陣響。
“哎!”夏雨倒退幾步,摸了摸被油噴到的臉頰,恨道:“就你這手藝,還做最高境界!”
“這叫蔥香四濺、油花迸起!借著高溫將香味滲透到油鍋裏麵。給你說了你也不懂!”南門策背過身,衝著油鍋一頓折騰。
接著,廚房裏生出一股油煙味!
“狗屁蔥香四濺,分明就是沒開油煙機……阿嚏!”夏雨打著噴嚏,悻悻然離開了廚房。
南門策站在那,憑著技藝翻動勺子,握著炒鍋的手腕時而抖動,紅的蘿卜、綠的芹菜、白的豆芽被顛起到半空中,劃過優美的弧線,又精準的落入鍋內。
不時,鍋裏還升起一團火焰。
柳師傅站在一旁,不時的點評一下:“手藝雖然不到位,但是這動作太瘋狂了!尤其是顛勺的時候,菜都撞到油煙機又彈回來,這麽大的勁,顛幾年沙子才能練出來!這就是身為廚師的激情啊,手藝差了可以訓練,但是缺少激情,怎麽能做出一道好菜?”
看著看著,柳師傅眼眶紅了,眼淚掉下來了。
當然,這是被生洋蔥給熏的!
不大會功夫,幾道菜紛紛盛入盤,端上桌。
南門策衝洗雙手,甩了甩手指上的水滴,大聲道:“夏冰呢?嚐嚐我這幾道葷素搭配,既能滋養氣血,又能調理五髒的好菜!”
“啊?我不想吃飯,不想上班。”客廳裏傳來夏冰聲音。
南門策探出頭,朝外望了望,隻見她蜷腿坐在沙發上。
夏冰楚楚可憐的看著南門策,道:“你往菜裏放點蒙汗藥,我吃了不就可以不去了!”
夏雨一拍桌子,道:“他敢?!”
吃早餐時,夏雨總算意識到知識的重要性。
夏冰坐在餐桌前,對於吃慣了三珍海味的她來說,南門策的這幾道菜還不能夠引起她的興趣。
夏冰可憐兮兮的看著南門策,道:“啊,不想吃,吃完飯就要去上班了。”
夏雨將肉卷夾道夏冰碗裏,安慰道:“妹妹,你不吃也要去啊!多吃點才能有精神麽,多補充營養,身子才健康。”
“不要。”夏冰夾了幾口青菜,將筷子放下,說:“我吃完了,多吃會長胖的。”
夏雨不滿的說:“健康重要,還是身材重要?”
夏冰瞥了他一眼,說道:“哥,你很像爸哎!他都沒這麽管我。”
“我有那麽老麽?”夏雨語板著臉,道:“剛才的問題你還沒有回答我。”
“當然是身材重要。”夏冰掰著手指,道:“我給你算算啊,有了身材,才能有好心情。才願意逛街買衣服,才願意出門和人交流。才願意學習,願意吃零食!”
“打住!”夏雨用筷子杵著碗底,爭論道:“前麵幾樣你說的還有道理,可是吃零食不會發胖麽?”
夏冰得意的說:“所以嘍,我要少吃點肉,保持身材,然後才能夠騰出肚子吃零食。吃肉吃的多,長胖了以後怎麽能吃零食?徐媽不是讓老黃拿來提拉米蘇和華夫餅麽?有空我要嚐嚐……”
夏雨沒有招,語氣也軟了下來,像是哀求的說:“那些東西你不是小時候都吃膩了麽?”
“我現在又想吃了。”夏冰皺了皺小鼻梁,抬眼看著南門策,說道:“反正,他今天做的飯不好吃,不合我胃口。”
其實,夏冰並不是不想吃,而是在為昨天的那一通電話發脾氣。
咕嘟!
南門策將粥咽到腹中,無辜的抬起頭,說:“今天我的境界很高了啊,你看這粥,用的大米、桂圓、紅棗、蓮子、枸杞,不僅補心養顏,而且口感粘稠,香甜,十分好喝!”
夏雨舔著臉,到:“哼,南門婆賣粥!”
南門策從小到大,沒聽過這詞,睜大眼問:“什麽意思!”
“笨死啦,自賣自誇麽!”夏冰看著南門策吃癟的樣子,心裏還是感覺十分舒服。
“我這個自身營養學家是時候給你們上一課了。”南門策低笑三聲,說道:“早晨的番茄是最好的,因為成色並不均勻,而且頂部圓滑,蒂部帶有青色。我用手拽出蒂部時,凹陷處有細微果肉帶出,這說明是自然成熟的。而且裏麵汁肉結構明顯,口感酸中有甜。我再搭配土雞蛋,經過食用油慢炒。菜雖然簡單,但是味道發揮到巔峰,不僅口感滑嫩、香味撲鼻,而且它能增強食欲,抵製肥胖。”
夏冰看了一眼西紅柿炒雞蛋,吞了吞口水,依舊倔強的說道:“那我也沒什麽興趣。”
“還有這道蘿卜,選的中間那一斷。放入鍋中小夥煸炒豆瓣醬出紅油,再加白糖、香油、雞精、澆在提前醃製好的蘿卜上,外軟內脆。口感豐富,不僅顏色美觀,還能夠使肌膚白淨。那道菜裏麵有豆芽,可是能防止雀斑。這兩道是護膚的佳肴!那邊兩道是補氣血、安五髒的。這麽美味的菜,還能越吃越瘦,越吃越漂亮!不吃的話豈不是太吃虧了……”南門策洋洋灑灑吹了一大通牛皮,把自己的菜形容成少有的美味佳肴。
夏冰聽的一愣一愣,不知道該說什麽了,過了半晌,才道:“好像,我前兩天就罰你給我做飯,既然這樣……我就勉為其難,每樣都吃幾口。”
南門策又給夏冰夾了肉卷,心道:“不小心烤的有點糊了,好像辣椒也放的多了點。”嘴上卻說:“還有這肉卷,酥辣開胃,滋味可以說酸、甜、辣,種種濃烈的香味流淌在口齒之間。這道菜甚至能讓人感覺到生活的激情。”
剛才夏雨就夾給她肉卷,但是夏冰沒有吃。這時候她不自覺吃了一塊,點點頭:“嗯……好辣……真不錯……”說話間,想起是南門策用過的筷子,臉蛋刷的一下紅了,接連低頭喝粥掩飾自己的窘態。
嘎嘣!嘎嘣!
幾聲異響傳來!
南門策扭過頭一看,夏雨正目視著自己,眼睛裏分明還帶著幾分殺氣,而他嘴裏咀嚼的分明就是筷子。
“你怎麽有吃竹木的習慣?”南門策愕然道:“當自己成大熊貓了麽?”
“唾!”夏雨將筷子渣吐掉。暗道:“賊喇叭娘的!這無良小子真是壞透了。難道我讓他離開妹妹的暗示還不夠明顯麽。怎麽還老是跟我作對。原本以為我這主意夠損的,可這都是你逼我的……不怪我!”
每個人做壞事的時候,都會給自己找一個理由。別管這理由說不說的過去。
然後,這個理由會成為他們行動的動機。
夏雨已經找到了理由,他獰笑了兩聲,嘴巴上還帶著木渣子。
“哥,你怎麽了?”夏冰連扒了幾口飯,蹙著眉毛看著夏雨。
夏雨又咬了口筷子,牙齒使勁磨蹭著,說:“沒關係,我牙口好,吃嘛嘛香!”
“那你也不能亂吃啊!”夏雨目光詢問的看著南門策,道:“你是醫生,給我哥看看,他是不是身子有點不對勁?”
南門策語重心長的說:“夏冰啊,你能想想一下,在外漂泊多年孤獨的的老男人,吃樹皮,嚼草根,餓了的時候連鞋底都不過放過的人,吃東西還有什麽可以講究的麽?”
“瞎說!”夏雨使勁扣牙,一塊木屑塞入牙縫中,讓他十分難受。
“我今天做這些菜,是追憶從前的美食。”南門策走過去,拍打著夏雨的後背,說:“他吃筷子,或許也在緬懷那一段難以忘記的曆史吧。你想想,你哥以前沒打過工,身無一技之長,出去能有錢吃飯麽?”
夏冰聽完,一陣心酸,側頭看著哥哥。
夏雨後背被拍的砰砰直響,氣的將兩截斷筷子朝南門策砸去。
南門策躲過筷子,目光十分寧靜,正色道:“說真話的人,總是容易被誤解,不過我心裏正直、善良,就算你打我,我也不會還手的。”
夏雨騰地離開餐桌,道:“看我不揍扁你!”
“哥,你們別打!”夏冰趕緊去攔著,她又瞪了南門策一眼:“你們倆就不能消停一會!我吃飽了,要上班了,你去送我。”
“我送你去。”夏雨搶先一步,一把拽著妹妹的胳膊就往外走,說:“等晚上回來,我再給你做飯!”
說著,兩人離開大廳。
夏雨也沒換衣服,穿著人字拖就上了汽車,挽起的褲腿露出彎曲雜亂的腿毛。
夏冰拿了一張抽紙,抹了抹嘴,道:“還真別說,南門策這次做的飯菜還真不賴。”
“一般般,你就吃好東西吃的太多了,隨便換個口味都感覺新鮮。”夏雨緩緩駕駛著汽車離開軒鏡別墅區。他撓了撓頭,說:“若是醫術,那我對他佩服的是五體投地。你跟他做朋友,哥不反對。但是男女朋友還不行!”
“哥!”夏冰臉頰泛紅,看著窗外說:“誰要跟他做男女朋友,你別亂說!再說了,這是我的私事,你可不能隨便幹涉!”