第 138 章
郭家那邊兒找好的人不知道是誰, 反正紀家本著便宜不占白不占的心思同意下來之後,紀墨就跟郭園一起,被送到了酒坊管事那裏候選。
去的前一夜, 紀父難得跟兒子多說了幾句話:“你小子倒是比老子運氣好,去了可別給我丟人,聽話歸聽話, 記得別被欺負。”
當時紀父的眉頭皺著, 似乎在想怎麽才算是“欺負”,不能挨打就要還手,誰知道打人的是不是未來的師傅。
這年頭, 去跟人學東西,不挨打才是少有, 但要是同齡的孩子打了, 那可不行,但這裏頭似乎又沒什麽挑三揀四的餘地,不說這種能夠拜師的孩子都是有點兒關係門路的, 就說他這邊兒… …
“算了, 有什麽你先記著, 以後逮到機會收拾他們。”
假想中, 似乎已經多了一個記仇的小本本,能夠把仇人名字都羅列進去了。
紀墨不知道紀父都在想些什麽,不過難得從對方身上感受到這些關切之意, 當下都一一應了, 也不忘在心中腹誹,當父親的是個有什麽委屈都受不得的性子, 竟然會讓兒子用忍了, 還真是一片慈父心腸啊!
酒坊所在地的確算不得很遠, 走到村子後麵,繞過一處小山坡,就能看到那一片陽光正好的穀地了,酒坊就在穀地之中。
“來了?”
是郭園的父親來送兩個孩子的,紀父沒有跟來,他還要上工,就全都托給了郭父,一大早就把紀墨送到郭家了,紀墨和郭園從郭家一起出發,郭園半點兒不認生,見了紀墨就拉著他的手說著話,兩個交頭接耳的小樣子讓大人看著隻覺得好笑。
郭父路上囑咐了他們兩個,讓兩人自動抱團,之後友好相處什麽的。
紀墨不是小孩子,一下子就能聽出側重點在哪裏,這就相當於給自家孩子找了個伴讀,好不好的,反正到了陌生的環境之中不至於抓瞎,身邊兒沒個幫襯的。
這份用心也不能說險惡,各有所圖,算得上是雙贏吧,紀墨點頭都答應了,極為乖巧的樣子。
管事早就被打點好了,接了他們兩個孩子之後,就帶著人往裏麵走,還給他們說了兩句:“裏麵都是候選的孩子,你們以後要好好相處。”
這個候選真的就是候選,酒坊這邊兒不強製要求釀酒師傅們一定要收徒什麽的,卻每隔兩年都會選一些看起來還不錯的孩子送到各位師傅們的眼前,讓他們看著挑選,尤其是那些年齡大的師傅們,不管他們是選自家的子孫也好,還是選外人也好,總是要選的。
小規模釀酒,可能一家人就足夠了,甚至一個人從頭到尾,也不是做不下來一個流程,但如堡塢這種大規模的釀酒,專門開了個酒坊來做,就不可能那樣小家子氣了,一個人是忙不過來的,總要一些人幫忙。
師傅帶著一眾弟子忙活的形式,才是酒坊的常態,並不是純粹的流水線式作業。
各位釀酒師傅也有擅長的不擅長的,就好像是善於燒菜的大廚也知道自己擅長哪一種菜係一樣,酒也是分類別的。
米酒,甜酒,果酒,黃酒,又有清酒,蜜酒,菊花酒,桂花酒,白酒… …如此繁多的酒種,總不能指望一位師傅所有的都擅長,就算真的有這等全才,他一個人同一時間也無法看住這麽多種酒的同時釀造,還是要根據釀造酒的類別來劃分,一位師傅負責一種或兩種酒的釀造,如此,就需要很多的弟子。
其實不是弟子也可以跟著幫忙的,但這種幫忙多少也是學習的過程,若是都不知道幫忙該做什麽,又怎麽幫,若是教了他們做什麽,跟弟子又有什麽不同?
天長日久,就有些較為普遍的步驟會成為在酒坊工作的人都會的技能,而那些相對關鍵的,就會由師傅從小帶著的弟子學會再去做,不然,一個師傅總也是分身乏術。
郭園小嘴說個不停,把這些知道的不知道的猜測出來的組合在一起都說了,還道:“… …我以後一定幫師傅好好做事,絕對不添亂。”
對他這樣年齡的孩子來說,“不添亂”這個許諾真的是很好了。
候選的孩子年齡都差不多,普遍比郭園再大一兩歲的樣子,對這個小不點兒的願望不以為然,卻也跟著說出了自己的願望。
“我是要當最厲害的釀酒師!”
“我是來學釀酒的!”
“我要拜個厲害的師傅!”
顯然,孩子們都還成熟不到哪裏去,如同小學生敘說夢想一樣,都在一個框框裏跳躍。
“我要跟師父好好學習,以後也要當像師父一樣厲害的釀酒師。”
雖然不知道話題是怎麽到了這裏的,但紀墨還是隨大流地跟著發願,還在話語之中小小地表現了一下對未來師父的崇拜之情。
說完了,就看到郭園皺著小眉頭,好半天才憋出來一句誇獎:“你想的可真多!”
呃,這應該就是誇獎吧!
小孩子應該還不會反諷什麽的,饒是如此,紀墨也覺得臉皮發燙,麵對真正的小孩子,他這個偽小孩兒還是難免心虛的,競爭一開始就不那麽公平啊!
不過,也不好說,誰知道未來師父喜歡的是不是就是小孩子的無知單純?他這樣的,反而就落到淘汰邊緣了。
房間之中候選的約有十來個孩子,郭園一來就搶走了話語權,說了好半天,等到他口幹舌燥,準備歇一歇再說的時候,就有大人進來了。
剛才在孩子們麵前還有幾分倨傲,眼皮子下垂,帶著點兒愛答不理架勢的小管事,跟在三個穿著短褂的漢子旁邊兒,就顯得有些縮肩耷背了,“這是今天過來的孩子,都是好孩子,您三位看看,有合適的嗎?”
三個漢子的短褂沒什麽差別,有點兒像是酒坊的製服了,高矮胖瘦上則有些不同,右邊那個漢子方臉大眼,看起來就是個標準的正派人士,中間那個稍顯幹瘦一些,留著的胡須似乎被汗濕了,一縷一縷的,看起來透著幾分難言的狼狽,左邊兒那個就可親一些了,先對他們這些孩子露出笑容來,讓許多孩子也微笑回看過去。
郭園在孩子們麵前還很能說,大有舍我其誰的架勢,到了大人麵前,就有點兒怯,一隻手拉著紀墨的手,一看就是先找好了同伴才不畏懼的樣子。
他和紀墨兩個年齡小,站在孩子們中間,就像是被咬掉一塊兒的缺口,同樣也在中間的幹瘦漢子一眼就看到他們兩個了,隨手一指,直接道:“這兩個給我好了。”
“行行行,能得杜師傅看重,他們以後造化可大著呐。”
管事喜笑顏開的,活像選上的是他自己的孩子一樣,紀墨狐疑地看了一眼對方,這是跟郭家關係很好。
後來他才從郭園口中知道,郭父那個精明的是怎麽給對方許諾的,說是若是兩個孩子能夠順利拜師,就再給一筆錢,便是為了錢,管事的也要多費些心,如今不用怎麽使力,就被人選上了,自然最好不過了。
機緣巧合,收下郭園和紀墨的正是杜美。
主線任務:釀酒師。
當前進度:杜美(師父)——已完成。
在對方指了郭園和紀墨的時候,紀墨就收到了係統的反饋,這下好了,也不用四處打聽師父叫什麽名字了,也不用擔心拜的師父不是杜美該怎麽辦了。
在結果出來之前,紀墨是真的挺擔心這個的,他們是被選擇的對象,若是不能順利被杜美選走,成了別人家的弟子,以後再要找杜美拜師可就不容易了,古代最講究師承,拜了師父,幾乎就是一生一世的事情,中途再拜師他人,可是不被提倡的。
三個釀酒師傅很快挑出了自己選好的弟子,帶著人走出房間,郭園拉著紀墨,兩個跟在杜美的身後,杜美隻選了他們兩個。
跟著走到酒坊後麵,才發現這個酒坊實在是不小,後麵若幹院子各自劃分清爽,來來往往的人,或搬運著糧食,或蒸煮著東西,大鍋幾乎都能當浴缸,站在□□上的人拿鏟子在裏麵翻動來翻動去,似乎是怕糊鍋的樣子。
白色的蒸汽升騰之中,糧食被蒸煮的香味兒,伴隨著有節奏的號子聲,熱鬧的景象撲麵而來。
郭園第一次見這種場麵,小嘴不由張開,很是吃驚的樣子,吃驚又興奮,若不是前頭還有背著手的師父,他可能都要貪看這些舍不得走路了,完全是憑著紀墨帶路的郭園走得慢吞吞的。
杜美領著兩人走到一個院子裏,直接進去了正中的房間,往中間的椅子上一坐,一旁就有人冒出來給扇扇子,送上茶壺,杜美端著茶壺,直接從壺嘴喝了一口水,這才緩過勁來的樣子,指了指跟著進來之後就不知所措的郭園和紀墨,“這兩個是你們師弟了,以後你帶著點兒,跟著先幹簡單的。”
壯實的漢子身上的短褂都因為肌肉隆起而繃緊,聞言應了一聲,轉頭就要帶著兩個小的出去,紀墨回頭看了看漫不經心的杜美,對方就沒多看他們一眼,所以,這是被忽略了嗎?
很想幹點兒什麽一鳴驚人的事兒,博得對方的好感,然而係統又不顯示好感度,他還摸不準這位師父的脾氣,生怕適得其反,乖乖地,跟著自稱是杜美大弟子,也是他們大師兄的杜昆出去了。
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