第47章 柳氏的掙錢來源
柳氏到達張家,田荷花正在和她們一塊吃飯,有說有笑的。
飯桌上四菜一湯,在鄉下人家算是很豐盛。都是農家純天然無害小菜,也十分應季,讓人胃口大開。
奶白濃鬱的鯽魚豆腐湯入口鮮甜,營養豐富,吃飯之前她足足喝了一大碗,豆腐嫩魚肉香,加上張嬸子廚藝是村子出了名的好。
再普通的東西到她手裏,總能變出各種花樣來,包你吃了還想再吃一遍。
張嬸說魚是從吳大叔那兒買的,剛抓不久的鮮活得緊;豆腐許大娘送的,許大娘做的豆腐那是精工細活,層層工序要求很高,她每天做的十幾板豆腐一下就賣光光。
瓜果蔬菜是在田地摘的,農家最不差的就是這些了,有時太多爛了隻能喂給家禽吃。這東西一般人家都有,送人人都不要。
當然有的拿去鎮上賣,也是掙錢一種路子。
其他四道菜分別是涼拌黃瓜、炒三鮮、番茄炒雞蛋、辣白菜炒豬肉,配著大米簡直就是人間美味,能吃好幾碗。
純天然的綠色食物吃起來口感就是不一樣,鮮是最主要的。
張蓮珠怕她吃不飽一直往她碗裏夾肉,“荷花你多吃點,你太瘦了。”
很快她碗裏的飯菜堆成小山了,“蓮珠,夠了夠了。”
這麽喂法,用不了多久她要變成一頭豬。最近她的胃口很大,短短幾天她的臉以肉眼的速度變圓。
柳氏每天給她做不少營養好吃的,一天最少五頓,這些天她肚子屯了不少好貨。
特別是田金鳳那些燕窩魚翅,吃得她精神好麵色也好。
“對對對,荷花,在張嬸子這裏吃飯不用客氣把這當做自家一樣,不然虧的是自己肚子。”
張嬸子讓她放開肚子吃別拘謹,一家很熱情。
“我不會客氣的,張嬸你做的飯菜真好吃。”田荷花嘻嘻一笑,一口一口地吃著。
到這裏好多天她還沒下廚過,也不知廚藝退步了沒,她在現代也是幹這活的,她喜歡做菜也喜歡品嚐不同地方的有名菜色。
張嬸的廚藝確實精湛,從幾盤菜足以看出她厲害的刀工還有烹飪手法,不是一蹴而就而是經過長時間練出來的。
有時間得跟她一起切磋切磋。
廚藝被肯定張大花哈哈大笑,“那你以後經常來家裏吃。
沒辦法,幹這活就得好手藝,要是幹得不好沒人敢叫我過去煮了。”
田荷花很讚同這話,不管幹什麽活都得拿出硬實力,有實力自然不怕被埋沒。
張嬸跟張叔夫婦是給人操辦食宴的,例如村裏哪戶人家辦白事還是紅事,請的都是她們過去做大廚,各種菜色置辦她們全包的那種。
夫婦幹了十多年,在十裏八村很有名聲的。
她們不僅做的飯菜好吃價格也合理,不會亂收費一通、以次充好。
隻要你說一聲省著辦她就會看著辦,不僅幫你省錢而且置辦的菜色看起來也不會寒摻,不會讓主人家沒麵子。
單是這方麵讓人十分滿意,一般人需要辦食宴都請她們,很有聲譽。
平日出去一趟按普通的算一天能掙個幾兩,遇上富貴的人家做得好也能得一筆賞錢。
這活也不是天天都有,時有時無,沒事的時候夫婦二人便在家休息,忙著農活。
要是需要操辦多桌,人手忙不過來張嬸子還會叫柳氏過去幫忙,掙些外快。
村裏人不少人看著眼紅,但人家是靠著本事吃飯,她們也隻有眼紅的份了。
“來來來多吃點。”
張嬸子一家都很熱情,吃飯氣氛也好,這才像是一家人該有的樣子。
柳氏走來張大花抬頭看見了,“柳妹子,你來得正好,我們剛開飯你快點坐下來跟我一塊吃吧。”
“不了,不了,大花姐,我就是不放心荷花過來帶她回家的。”荷花麻煩了她一上午,還在這兒吃飯,她哪能還在這兒吃。
張大花懶得跟她廢話,叫張蓮珠去灶房拿了一雙碗筷過來,不給柳氏說“不”的機會拉她過來坐下,“咱倆姐妹客氣啥,平日裏你也沒少幫我們的忙。”
給人置辦食宴幹的都是辛苦活,洗菜端菜洗碗一天幾乎忙不完的,有時連喝口水的時間都沒有。
錢掙的是不少,但每一文都是辛苦錢,高強度的活計。起初開始忙不過來她請了一兩個過去幫忙,幹到一半請來的人就說這太辛苦不幹了,轉身就走。
當時沒辦法她隻能趕緊過去叫柳妹子過來幫忙救急,從那之後一般有活都是她們三去幹。
這些年多虧柳妹子的幫忙,她們才能辦得這麽有聲有色。
要換做別人不是叫苦叫累就是要漲工錢,還半途偷懶的那種;柳妹子幹這麽久從沒說什麽,她們給多少她就拿多少,眼裏都是活。
有時給多了她還一直說太多不能要,跟她一起幹活別提多省心。
“來來來,你先喝碗魚湯墊墊肚子。荷花在我這不會少一根毫毛的。”抵不過張大花的熱情招待,柳氏索性一塊吃了起來。
這些年田大壯掙的都花在她妹子身上,柳氏都是在張嬸子這兒掙外快,要是沒事的話便繡些活計,為了給她們吃好穿暖,她什麽辛苦活都幹。
“荷花,你的事娘聽說了,你沒事吧?有沒有被欺負?”她無法想象她是怎麽躲過大房一家的耳目逃離的,現在想想她依然心有餘悸。
田荷花把事情詳細地說了說,柳氏簡直不敢相信自己的耳朵,都不敢想象會是她做的事情。
“對,做得對,以後一定要保護自己。”這孩子被欺負慣了終於懂得反擊了,柳氏欣慰一臉。
“對了,娘,田杏花她怎麽樣了?是不是這會在孫家?”
柳氏眼神有些對不住她,“荷花,娘把杏花給帶出來了,她知錯了一直哭著求我。是娘心軟了。”
田荷花搖了搖頭半點沒有怪她的意思,“娘,我不怪你。既然田杏花知道錯了說明還有救,這次就放過她吧。”
想來經過這事後,田杏花以後會收斂不少。
就算柳氏不帶她回來,過沒多久大房應該也會去大鬧一場,田荷花從來就沒想過田杏花會留在孫家。
柳佩芳心地好她們都知道,張大花忍不住問:“那孫家,孫強盛會不會大發雷霆?”