第24章 開啟擺攤模式

  林苗苗從家裏取來兩捆稻草，踩著牆頭爬上了屋頂，幫許清雨重新鋪了一層稻草，最後下來了，拍了拍手，“方才我在上麵看了，有幾個地方已經破洞了，隻要不下雨就沒啥事兒。”


  “謝謝苗苗姐。”許清雨真心實意地說道。


  “客氣啥，以後有事兒就叫我。”林苗苗說後風風火火的走了，她還得回家幹活。


  許清雨在家裏也不得閑，衣服要洗，菜園子也要澆水，一上午將這些活兒做完，許清雨便開始著手準備午飯。


  在現代的時候，許清雨也是個吃貨，平時因為工作的緣故，經常點外賣，這會兒來到這裏，隻能親手做飯了。


  許清雨一大早起來的時候就先洗了麵，這會兒麵粉澄得差不多了，她午飯打算其中一道菜就是涼皮。


  這是她昨晚想了一晚上想出來的吃食，打算今天做成功了明個就推到鎮上去賣，至於麻汁，是她在鎮上油坊買到的，聽說有錢人家最喜歡吃的涼拌麻汁黃瓜了。


  材料都已經齊全了，許清雨將洗麵水上麵那層倒幹淨，然後用勺子將沉在盆底的麵攪拌均勻，接下來就是蒸涼皮。


  因為這裏沒有不鏽鋼的盤子，她隻能用鐵盤子代替，在鐵盤子上刷一層薄薄油，舀一勺麵糊倒在鐵盤子裏麵，麵糊覆蓋了整個盤底，她小心翼翼的將鐵盤放入已經燒開的鍋裏，蓋上蓋子。


  許清雨估計過了大概三分鍾，她小心翼翼地掀開蓋子，瞧見涼皮表麵已經鼓起大泡，忙將鐵盤子撈出來放到量水盆裏，之後將涼皮取出來，她忙開始切涼皮。


  等涼皮涼拌好後，許清雨嚐了一口，頓時笑了起來，這涼皮的味道跟現代的味道差不多，這就算成功了。


  有了涼皮這門營生，許清雨覺得過兩個月自家就能光明正大蓋房子了。


  她之所以不願意拿出賣人參賺得三百兩銀子，就怕遭人惦記遭人妒忌，瞞不住的就露出來，能瞞住的自然要瞞得結結實實。


  午飯桌上因為有了涼皮這道菜，團子比平時多吃了些，許是這兩天經常吃肉的緣故，他的臉圓鼓鼓的，像個肉包子。


  不光如此，一直跟在團子身邊的小白也因為吃了不少骨頭肉，毛色比之前亮了許多，瞧著也比之前有精神多了。


  別看賣涼皮這件事兒聽著簡單，但是實際操作起來卻有點難，首先便是交通工具。


  因為她要在鎮上支個攤子，所以車是必要的，至於小桌子其他東西也是要有的，這麽算下來，又是一筆不小的收入。


  許清雨就去了村裏的木匠那裏打所需要的東西，又買了一些便宜的碗，這零零散散的加起來要了一兩銀子。


  等木匠將東西做好了，已經過了三天了。


  許清雨本想自個去鎮上賣涼皮的，因為第一天賣涼皮，她也不知道生意怎麽樣，便將團子和小白送到林苗苗家裏，讓林苗苗幫忙照看著。


  林苗苗平日裏就是在家收拾菜園子做做飯，聽到許清雨的來意，爽快答應了。